меленого зерна на 100 мл води. Якщо ж немає,то на одну чашку вам знадобиться приблизно 4 чайних ложки кави (більшість типових чашок на 250 мл).
Видання Tastingtable пишеи, що існує співвідношення кави та води, яке вважається золотим стандартом для ідеальної чашки ранкового напою. Для міцної, але загартованої кави використовуйте дві столові ложки меленої кави на кожну 8-унційну чашку води.
Взагалі, потрібно приблизно 6-10 грамів на одну порцію. В одній чайній ложці міститься 4-5 грамів меленої кави. Якщо рахувати чайними ложками, це приблизно півтори на чашку. З впевненістю можу сказати, що однієї ложки буде замало, а три забагато.
Стандартна порція становить приблизно 7 г, із невеликими варіаціями, залежно від способу приготування кави.
Оптимальним вважається така пропорція: 60 грамів кави на 1 літр води.
Для правильного приготування важливо дотримуватися усіх умов варіння – оптимальна температура води і підтримка її стабільності, правильна кількість кави (стандартна порція – 8-12 г).
Люди, які п’ють три-чотири чашки кави щодня, мають на 25% менший ризик захворіти ніж ті, хто взагалі не вживає цей напій. За кожну чашку кави ймовірність розвитку діабету зменшується на 6%, але …