Що робити з яйцями, в яких два жовтки. Варто знати кожній господині

Рідко коли в одному яйці одночасно знаходяться два жовтки. Однак, професійні кухарі часто стикаються з таким явищем.

Що робити, якщо під час приготування страви побачили подвійний жовток?

Перш за все, не викидати в сміття, бо такі яйця з абсолютно безпечні для людини, якщо немає ознак псування.

По-друге, яйце з двома жовтками має певні прикмети, залежно від того, хто виявив таке яйце.

Прикмети для жінок.

Вважається, що на жінок, які знайшли яйце з двома жовтками, чекають позитивні зміни в особистому житті.

Якщо самотня жінка виявить таке яйце, то незабаром вона знайде своє кохання. Якщо незаміжня жінка, то вона найближчими часом вийде заміж за кохання всього свого життя.

Якщо виявить яйце з двома жовтками жінка, у якої вже є чоловік, то незабаром може завагітніти.

Прикмети для чоловіків.

На чоловіка, якому попалося яйце з двома жовтками, чекає великий успіх в житті. Це може бути підвищення на роботі або великий прибуток з наявного бізнесу.

Загалом, прикмети про яйце з двома жовтками для жінок пов’язані з сімейним життям та коханням, а для чоловіків — з фінансовою й професійною діяльністю.

Чи можна їсти яйця, у яких два жовтки: відповідь експертів

Звичайне куряче яйце містить у собі один жовток та білок. Але в окремих випадках можна побачити незвичайне явище – яйце з подвійним жовтком, з яким пов’язано безліч забобонів. Одні кажуть – до успіху, інші вважають поганим знаком. Тим часом експерти вирішили з’ясувати, чому в яйцях з’являються два жовтки та чи безпечний такий продукт для здоров’я.

Редакція FoodOboz, спираючись на думки експертів, розповість, чи безпечно їсти яйця з двома жовтками. Опублікувало видання Тimesofindia.

Так, експерти переконані, що яйця з подвійним жовтком виробляють молоді курчата, тому що їхня репродуктивна система ще не повністю дозріла. Також це може траплятися і тоді, коли курча наближається до кінця свого репродуктивного циклу.

Втім, якщо вам раптом потрапив такий незвичайний продукт, викидати його не варто – яйця з двома жовтками повністю безпечні для здоров’я. І логічно, що такі мають інше співвідношення білка та жовтка: у них міститься вдвічі більше білка, холестерину та інших подібних поживних речовин, ніж у звичайних яйцях.

Але два жовтки – це ще не межа. Траплялися випадки, коли люди спостерігали і три, і навіть чотири жовтки. А згідно з Книгою рекордів Гіннеса, ще в 1971 році в США жінка, яка володіла птахофермою, виявила яйце з дев’ятьма жовтками.

Текст перевірив керівник проекту MedOboz Віктор Литвиненко.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, чи можна їсти яйця на сніданок.