Як користуватись кришкою з гідрозатвором?
Кришка з гідрозатвором на банку d=82 мм виконує роль гідрозатвору, має виїмку під заливання води та спеціальний клапан-затичку, якою не дає кисню потрапити всередину банки з майбутнім вином, а вуглекислому газу активно виділятися, тим самим забезпечує максимально ефективне та зручне бродіння, необхідне для …
Чи потрібно знімати кришку з гідрозатвору?
Гідрозатвор виконує функцію відведення вуглекислого газу, що утворюється в результаті бродіння, і обмежує доступ кисню до ємності з брагою. Ковпачок необхідно закривати, якщо буде інтенсивне бродіння, він дозволить вам уникнути виплескування води.