Ожина — опис сортів, вирощування, посадка та догляд у відкритому грунті

Ожина — одна з найбільш корисних і смачних ягід. Найбільш затребуваною вона вважається в Америці і Мексиці, де плоди чорного кольору вирощують на експорт. У Україні культура практично не користується популярністю і росте переважно диким способом, що можна назвати серйозною помилкою садівників. Ягода відрізняється прекрасними смаковими якостями і високим вмістом вітамінів. Але є декілька особливостей посадки ожини, більше про них ми розкажемо вам в нашій статті.

Особливості та переваги посадки ожини вдома

Культура входить в сімейство Рожевих, відноситься до підвиду Рубус і є найближчим родичем малини. Це кущик або ліана з пружними пагонами, на яких є шипи — якщо розташувати поблизу опору, довжина рослини може досягти 2 м. Листя має блідо-зелений відтінок і невелике опушення з обох сторін. Під час цвітіння на гілках з’являються білі суцвіття-медоноси, на яких після опадання формуються ягоди темного кольору (від фіолетового до чорного) з сизим нальотом і кисло-солодким смаком. У порівнянні з малиною, своїм найближчим родичем, ожина має ряд переваг:

• висока врожайність — кількість плодів, які можна отримати з одного куща, в 3 рази більше, ніж у малини;
• тривалий період дозрівання ягід, завдяки чому їх можна вживати до осені;
• низька вимогливість до складу, родючості грунту і якості догляду (добре переносить посуху);
• стійкість до впливу шкідливих комах і хвороб.

Єдиним недоліком посадки та вирощування ожини можна назвати її теплолюбність — в регіонах з холодними зимами кущі потрібно добре вкривати від морозів.

Для довідки! Садівники, які не хочуть боротися з шипами при зборі ягід, можуть вибрати один з селекційних сортів культури, який не має колючок. Ці сорти дають хороший урожай і практично не сприйнятливі до ураження патогенними мікроорганізмами, грибками і шкідливими комахами.

Сорти ожини для вирощування у саду

Всі різновиди культури можна поділити на три групи: стоячі, плетючі і полуплетючі рослини. Кожна з них має свої характеристики і особливості вирощування.

1. Стоячі (куманика). Рослини відрізняються прямими стеблами і гнучкими пагонами, засіяними колючками. Вони некапризні до умов догляду і можуть культивуватися практично в будь-якому регіоні.
2. Плетисті (росяніка). У неї сланкі пагони, більші і соковиті плоди, але росяніка більш вимоглива до умов зростання і складу грунту.
3. Полуплетючі. У цю категорію входять проміжні види культури, які не належать до першого і другого виду.

Найбільш популярні різновиди сортів ожини

Апачі

Апачі -сорт, отриманий в США, відрізняється хорошою плодючістю, транспортабельністю ягід і привабливим зовнішнім виглядом. Плоди вагою від 8,5 до 10 г, з високими смаковими якостями і пряним ароматом. Пагони прямі, потужні, шипи на поверхні відсутні.

Кітатіні

Кітатіні — один з рекордсменів по врожайності серед всіх сортів культури — з одного паростка можна зібрати 300 і більше ягід масою до 15 г (20 кг з одного куща). Пагони довгі, вимагають гарної опори, інакше рослини зламаються під вагою плодів. Різновид стійкий до заморозків, шкідливих комах і хвороб.

Лох Мері

Лох Мері — нещодавно виведений сорт, який може використовуватися в декоративних цілях. Пагони не мають колючок, цвітуть красивими суцвіттями рожевого відтінку. Дає ягоди чорнильного кольору, блискучі, трохи витягнуті, добре підходять для транспортування і вживання в будь-якому вигляді.

Флінт

Флінт — урожайний сорт, який дає 10 кг плодів з однієї рослини. Пагони виростають до 3-х метрів, потужні і міцні, з рідкими колючками. Ягоди округлої форми, невеликі (до 5 г), але з вкрай солодким смаком і вираженим ароматом.

Потрійна корона

Потрійна корона — новий різновид культури з високою родючістю — до 15 кг ягід з одного куща. Вага однієї становить 7 г, м’якіть щільна і ароматна, має приємний солодкуватий присмак з легким відтінком кислоти. Кущі виростають до 2,5 м, гілки прямостоячі, без шипів.

Так як кожен сорт має свої особливості вирощування, перед покупкою потрібно поцікавитися його характеристиками. При виборі саджанців слід звертати увагу на кореневу систему — вона повинна бути потужною і добре розвиненою, без дефектів, прогнилих або пересохлих ділянок.

Для довідки! У холодних регіонах краще вирощувати стоячі форми ожини (Куманіка), які відрізняються високою стійкістю до заморозків. Оптимальним сортом вважається Флінт — рослина, яка може витримувати зниження температурних показників до -40 градусів.

Вибір місця для посадки ожини у відкритий грунт

При виборі місця, де буде рости ожина, потрібно керуватися особливостями культури. Вона відноситься до теплолюбних рослин, і при нестачі освітлення буде погано плодоносити, а молоді пагони витягнуться. Ділянка для ожинових кущів повинна бути захищеною від протягів і холодних вітрів, а також добре прогріватися сонцем.

Цій культурі необхідна достатня вологість, але заболочених місць необхідно уникати. На ділянках, які часто підтоплюються водою, ожина рости не буде. Кущі добре відчувають себе на повітропроникних, добре дренованих суглинках з високою концентрацією живильних речовин.

Саджанці можуть рости на супіщаних грунтах, але грунт з підвищеним вмістом вапняку ожину погубить — вона буде хворіти хлорозом і може швидко загинути. Рекомендована кислотність грунту становить 6 рН.

Більшість садівників висаджують рослину вздовж парканів, але найкраще відступити від огорожі 50-100 см — це полегшить догляд за нею та збирання плодів. Крім того, ожина повинна рости на відстані не менше метра від інших садових рослин і дерев.

Увага! Глибина залягання грунтових вод в місці, де будуть рости кущі ожини, повинна становити не менше 1 метра, інакше рослини можуть загинути.

Підготовка ділянки до посадки ожини

Садять ожину найчастіше навесні, рідше восени, але в другому випадку це потрібно зробити задовго до заморозків, інакше саджанці не встигнуть вкоренитися. Починати готувати ділянку потрібно восени — добре перекопати землю і позбутися бур’янів. Родючі ґрунти, які постійно удобрюються, не вимагають внесення поживних сумішей, але якщо земля виснажена іншими рослинами, її потрібно підгодувати.

Для цього слід змішати 10 кг перегною, 100 г суперфосфату і 50 г добрив з вмістом калію, розкидати по поверхні ділянки і ще раз перекопати. Занадто сильно удобрювати грунт не варто, інакше ожина буде нарощувати листя , а це шкодить врожайності.

Перед тим як висаджувати ожину, потрібно добре оглянути кореневу систему сіянців, обрізати пошкоджені ділянки і вкоротити занадто довгі. Якщо деякі корінці підсохли, рослину потрібно опустити в воду з препаратом-укорінення не менше ніж на годину. Схема посадки ожини може бути різною, залежно від особливостей сорту та віку саджанців. При кущовому способі в одну яму поміщають 2-3 рослини, а при стрічковому способі їх садять безперервним ланцюжком на відстані не менше метра, ширина міжрядь 1,8-3,5 м.

Радимо прочитати: Осіння підгодівля смородини — правила внесення добрив. Більше читайте в нашій статті.

Покрокова інструкція з висадження саджанців ожини

1. Крок 1 Викопати на підготовленій ділянці лунки, розмір залежить від довжини корінців — вони не повинні ламатися або загинатися.
2. Крок 2 В ями помістити саджанці, розправити коріння і присипати землею так, щоб нижня брунька була заглиблена на 2-3 см. Якщо грунт на ділянці виснажений, в лунки слід засипати поживну суміш — змішати 10 кг перегною, 50 г калійної суміші і 100 г суперфосфату з грунтом. Не варто присипати рослини до рівня грунту — необхідно залишити невеликі виїмки, щоб волога не випаровувалася занадто швидко.
3. Крок 3 Грунт близько висаджених сіянців утрамбувати, добре полити (3-6 л води на один кущ), а після вбирання рідини замульчувати перепрівшим коров’яком або торфом.
4. Крок 4 Відразу після висаджування, сіянці слід вкоротити так, щоб над поверхнею землі залишилися пагони висотою близько 20 см. Всі плодові гілки слід видалити.

Після того як кущі приживуться, необхідно встановити поруч з ними опору — більшість різновидів культури відрізняються підвищеною плодючістю, і можуть зламатися під вагою плодів. Можна зробити для рослин заборчик — в кінці і на початку вкопати міцні стовпи довжиною до 200 см, а між ними натягнути товстий дріт в три ряди на висоті 50, 125 і 180 см від поверхні грунту. До них прив’язують пагони, які з’являться на другий рік після висаджування, а молоді стебла будуть чіплятися за опору самостійно.

Порада! Ожина активно розмножується і часто норовить зайняти ділянки, які не були призначені для неї. Щоб уникнути надмірного розростання, рекомендується обгородити посадки листами шиферу.

Особливості догляду за ожиною

Спеціального догляду ожина не вимагає — рослини потребують стандартних процедурах, включаючи полив, обрізання, підгодівлю і видалення бур’янів.

Полив. У перші шість тижнів поливати посадки потрібно досить інтенсивно, щоб грунт постійно був злегка вологим, потім — в залежності від погоди. Для поливу використовується тепла водопровідна або дощова вода, яку потрібно попередньо відстояти 1-2 доби. Землю навколо кущів рекомендується замульчувати соломою, тирсою, перепрілим коров’яком або торфокомпостом. Мульчування захистить ожину від бур’янів і запобіжить утворенню сухої кірки на пристовбурних колах.

• Розпушування. Бур’яни біля ожини потрібно регулярно виривати, а землю рихлити на глибину 10-12 см не менше 5-6 разів за сезон.
  Іііі
• Підживлення. Підгодовувати культуру слід тільки на третій рік після висаджування рослини — до цього її можна кілька разів полити водою з розведеним в ній пташиним послідом. В якості добрива використовують азотні і калійні суміші, які не містять хлор. Азот вноситься на початку вегетативного періоду, калій — один раз на рік, фосфорна підгодівля — раз у три роки (якщо для мульчування і підгодівлі використовується гній, вносити фосфати не потрібно).

• Обрізка. На другий рік після висаджування сіянців краще видалити всі суцвіття, щоб рослини змогли сформувати розвинену кореневу систему. Далі необхідно регулярно обрізати хворі, висохлі і занадто розрослілі пагони.

• Формування кущів ожини. Важливу роль в догляді за ожиною грає створення оптимальних температурних умов. У період дозрівання ягід, кущі потрібно притіняти від прямих ультрафіолетових променів, інакше якість ягід може знизитися. Перед заморозками пагони зняти з опор, розкласти на землі і укрити соломою, тирсою або плівкою, а після випадання опадів закидати снігом.

Увага! Зимостійкі сорти культури здатні витримати заморозки до -20 градусів. Якщо ж температурні показники в регіоні опускаються нижче, кущі потрібно захистити, інакше морози повністю знищать їх.

Захворювання та шкідники ожини — існуючі методи боротьби

Ожина має загальні захворювання з малиною, тому садівники, які вирощують на ділянці цю ягоду, добре знають симптоми і способи боротьби із зараженням. У число найбільш поширених хвороб культури входять:

• борошниста роса;
• сіра гниль;
• біла і пурпурова плямистість;
• антракоз.

Перші ознаки захворювань — поява на листках плям і осередків ураження різного відтінку — від червоних до чорних. Більшість грибкових захворювань та інфекцій лікуються бордоською рідиною і сірчаними препаратами — ними обробляють кущі, вибравши для цього безхмарний день, після чого проводять ще одну процедуру через деякий час.

Комахи, які можуть завдати шкоди ожинним посадкам — кліщі, брунькова міль, довгоносик, малиновий жук, тля і личинки метеликів. Для їх знищення використовуються спеціальні препарати — «Актеллік», «Карбофос», «Акарін», «Фітоверм». Навіть якщо від шкідників чи хвороб вдалося повністю позбутися, потрібно переглянути догляд за кущами і усунути похибки — слабкі рослини з низьким імунітетом найбільше схильні до зараження. Щоб запобігти втратам врожаю, можна навесні і восени виконувати профілактичну обробку посадок вищепереліченими препаратами.

При правильному догляді, ожинові кущі починають плодоносити вже через кілька років після висаджування, а згодом будуть щорічно радувати власника багатим урожаєм смачних ягід.

Відео: Особливості посадки ожини в домашніх умовах

Ще більше цікавої інформації про вирощування фруктів і ягід ви можете знайти на нашому сайті fermerstvo.org.ua

Читайте також:

Ожина: опис 17 кращих сортів, особливості вирощування, розмноження та догляд (30 Фото) +Відгуки

На сьогодні описано близько двохсот різновидів сортів культурної ожини. З ожиною знайомі багато садівники. Так і в природі вона зустрічається досить часто.

Зміст:

• Біологічні особливості
• Характеристика сортів і гібридів
• Блек Сатин
• Бжезіні
• Натчез
• Карака блек
• Торнфрі
• Честер
• Тріпл Краун
• Агавам
• Торнлесс
• Навахо
• Лохнесс
• Полар
• Лох-тей
• Джамбо
• Киова
• Рубен
• Блек меджік
• Ріст і плодоношення
• Вирощування на присадибній ділянці
• Вегетативне розмноження
• Основні принципи догляду за насадженнями
• Цикл життя рослини, здатність до регенерації
• Шкідники і хвороби

Лісова сиза ожина – родоначальниця садових сортів і гібридів

З-за дрібних чіпких шипів зарості ожини практично непрохідні. Дика ожина найчастіше зустрічається по ярах, поблизу річок і струмків.

Біологічні особливості

Вже сама назва вказує на те, що вона колюча, подібно їжаку

• Багато сортів чудово витримують зими нашого регіону. Але слід врахувати, що морозостійкість культурної ожини, все ж гірше, ніж у малини.
• Ожина – стелеться напівчагарник висотою 1,5 – 2 м.
• У дикому вигляді часто зустрічається ожина сиза, таку назву їй дано тому, що всі частини рослини, в тому числі і плоди, покриті щільним білим нальотом, який і робить рослина як би сизим.
• Дика ожина росте на вологих місцевостях біля річок, в низинах. Ягоди соковиті, смачні, але кислуваті.
• Тому після вирізання пагонів другого року молоді пригинають приблизно у 0,3 м від землі. Взимку їх додатково прикривають снігом. Більш зимостійкі сорти мають прямостоячі стебла.
• При видаленні старих пагонів одночасно позбуваються і від слабких стебел, пошкоджених і т. д. В зиму залишають 6-8 сильних стебел.

Характеристика сортів і гібридів

Культурна форма ожини прийшла в сади Росії з Америки. Рослини ці потужні, високоврожайні, з соковитими і більш великими солодкими плодами, ніж у диких форм. Нижче наведено опис найбільш популярних сортів і гібридів.

Блек Сатин

• Дана різновид володіє рядом позитивних особливостей, але не позбавлена і деяких недоліків.
• Кущі цього сорту сильні, високорослі, на гілках і пагонах шипи відсутні. Кущі можуть досягати п’яти, а в окремих випадках і семи метрів.
• Перший час пагони характеризуються вертикальним зростанням, але перевищивши півтора метра, починається горизонтальний приріст, кущ починає стелитися, вимагає підв’язки
• Кореневі нащадки практично відсутні
• Листки трійчасті
• Ягоди округлої форми, чорні, глянцеві до 4 грамів, вгорі пагонів ягоди великі, маса їх іноді досягає 8 г
• Кисті містять 10 – 13 ягід
• Дозріває цей сорт раніше, ніж інші відомі різновиди цієї рослини
• У другій половині літа ви отримаєте перший урожай, який буде тривати до кінця вересня. Кущ дає до двадцяти кілограмів плодів за сезон
• Така надвисока врожайність робить цей сорт перспективним для вирощування на невеликих ділянках

Недоліки даного сорту:

• Низька зимостійкість
• Не всі ягоди визрівають до настання заморозків
• Погана транспортабельність плодів

Бжезіні

• Зовнішній вигляд куща і практично не відрізняється від інших сортів. Максимальна віддача плодів відбувається в третій рік після висаджування саджанців. Бжезіні – це висока ожина, досягає у висоту 3 м.
• Не рекомендується давати рости втечам більше 2 метрів, для цього проводять регулярне обрізування.
  Відмітна особливість: цей сорт не утворює кореневу поросль. Бжезіні – це гібрид з низкою переваг, але має і деякі особливості, про які необхідно знати заздалегідь.
• Суперранная ожина родом з Польщі. Починають дозрівати плоди вже на початку липня. Бжезіні відрізняється швидким зростанням. Шипи відсутні, смакові якості на висоті, ягоди дуже солодкі. У ягід даного сорту чудовий товарний вигляд, вони злегка витягнуті, чорні, блискучі, такі ягоди завжди в ціні.

Переваги:

• Стійкість до морозів
• Високоврожайний гібрид швидке дозрівання плодів
• Стійкість до ряду захворювань
• Хороша транспортабельність ягода пружна смакові якості високі

Недоліки:

• Рясний урожай на третій рік після посадки
• Дає дуже мало кореневої порослі, що ускладнює вегетативне розмноження
• В особливо холодні роки взимку вимагає додаткового укриття
• Ягоди схильні до сонячних опіків

Натчез

• Цей сорт і самий великоплідний. Форма ягоди подовжена, практично циліндрична (довжиною до п’яти сантиметрів у діаметрі – три сантиметри).

Особливості:

• Пагони прямі, не лягають на землю
• З-за високого зросту краще вирощувати на шпалерах
• На гілках немає шипів
• Кущі досягають висоти 2,7 метра
• Великоплідна
• Дозріває дуже рано
• Ягоди дуже ароматні

Карака блек

• Виходець з Нової Зеландії. Це колюча рослина, плоди дозрівають рано, довгасті ягоди з високими смаковими якостями. Плоди цього сорту мають дуже привабливий вигляд, вони видовжені, із звуженням до кінця. Виглядають вони незвичайно і користуються великим попитом у покупців. Плоди чорні, глянцеві до 10 грамів, довжина 5 див.
• Відмінною особливістю цього сорту є висока транспортабельність і тривале зберігання.
  При дотриманні всіх агротехнічних прийомів вдається зібрати до 12 кг з куща за сезон. Плоди дозрівають протягом двох місяців.
• Перші ягоди достигають у другій половині липня, плодоношення триває до першої половини осені.
• Таке пролонговану плодоношення робить сорт вигідним для домашнього вирощування на присадибних ділянках.
  Висота куща до 5 метрів, батоги гнучкі, легко укладаються під укривний матеріал в холодну пору року.
• З недоліків варто назвати лише два – колючі гілки і низька зимостійкість. Шипи не відрізняються великими розмірами, але їх дуже багато, вони ускладнюють збирання врожаю. При роботі з даним сортом необхідно мати міцні захисні рукавички.
• Якщо ви помітили, що на пагонах з’явилися пожовкле листя, то це не завжди ознака хвороби. Жовті листя іноді з’являються на ожині сорти Карака Блек. Через деякий час жовтизна йде, і листя знову набуває зелений колір.

Особливості:

• Якщо рослини ростуть в тіні, і отримують недостатньо сонячного світла, то ягоди набувають кислуватий смак.
• Багато садівники відзначають той факт, що Карака Блек часто піддається нападу попелиці.
• Колонії попелиці поселяються на молодих пагонах.
• Рослина середньої сили, пагони тонкі, сланкі, зелені, осінь і фарбуються з боку, зверненої до сонця, червоний колір.
• На зиму потрібно вкривати.
• Відмінною особливістю цього сорту є висока транспортабельність і тривале зберігання

Торнфрі

• Рослини середньої сили, пагони щільні, прямостоячі, гранчастої форми, зеленого забарвлення, але після перших осінніх заморозків колір їх змінюється на червоний.
• Нижня сторона листя, хоч і рідкісні, але має колючки.
• Квітки даного сорту рожевого забарвлення.
• Коріння не залягають глибоко, вони розташовані практично горизонтально.
• Рослини майже не дають кореневих нащадків, тому розмножують їх верхівковим укоріненням.

Особливості:

• Ягоди великі, витягнуті, оригінальної форми, приваблюють покупців. Смак ягід відмінний.
• Врожайність надвисока, до 20 кг з однієї рослини за сезон, в кисті по 15 – 20 ягід.
• Даний сорт потрібно пригинати на зиму, хоч це робиться і з працею.
• Безшипный сорт.

Честер

• Сильна рослина, з щільними, гранчастої форми стоячими гілками, є колючки. Забарвлення пагонів восени зеленого кольору переходить в коричневий. Рослини високі, досягають 2,5 метрів.
• Приносить приємного кисло-солодкого смаку ягоди масою до 10 г, овальної форми. Врожайність до 19 кг з куща. Коренева система розвивається горизонтально, нащадки є в невеликій кількості.
• Дозрівання плодів починається в двадцятих числах липня.
• Врожайність щедра і щорічна; це залежить від того, що квіти даного сорту мало чутливі до пізніх ранковими заморозками навесні.
• Час дозрівання ягід починається з 8 – 10 липня і триває до кінця серпня.
• Знімати плоди слід за пару днів до повної стиглості, так як смак у перестиглих ожини даного сорту трохи нудотний.
• Ягоди, призначені для продажу або переробки, потрібно збирати до настання повної стиглості, найкраще при переході фарбування їх у повний чорний колір, чим раніше, тим вони будуть кисліше.

Особливості:

• Даний сорт не вибагливий, і прекрасно себе почуває на бідних грунтах. Але все ж, він воліє суглинні, піщані ґрунти. Хороші результати показує на мулистих і наносних ґрунтах з помірною вологістю.
• Не рекомендується надмірний полив і підживлення добривами, так як рослини починають «жирувати», нарощувати велику кількість вегетативної маси на шкоду цвітінню і плодоношенню.

Тріпл Краун

• Сильний і витривалий чагарник з Америки.
• Гілки прямостоячі, гранчасті, короткі, не загнуті.
• Плоди високих смакових якостей, чорного кольору, глянцеві, округлої форми, середньої величини, круглої форми.
• Середня врожайність до 12-ти кілограмів з куща.
• У рідкісних випадках плоди засихають до дозрівання. З-за високої зимостійкості, даний сорт не вимагає укриття на зиму.

Особливості:

• Ягоди достигають у середині літа.
• Якщо рослини ростуть в тіні, і отримують недостатньо сонячного світла, то ягоди набувають кислуватий смак.
• Багато садівники відзначають той факт, що Карака Блек часто піддається нападу попелиці.
• Колонії попелиці поселяються на молодих пагонах.
• Рослина середньої сили, пагони тонкі, сланкі, зелені, осінь і фарбуються з боку, зверненої до сонця, червоний колір.

Агавам

• Батьківщина даного сорту Північна Америка. Кущі ростуть прямо, не стелиться. Гілки усіяні частими тонкими шипами.
• Ягоди чорного кольору, досить великі – до 8 м, смак хороший, солодкий з кислинкою, не нудотний, присутній неповторний аромат.
• Врожайність висока, до 12 кг з куща.
• Витривалість без укриття на зиму задовільна, в рідкісних випадках кінці пагонів відмирають, але це ніяк не позначається на врожаї, тому пригинати на зиму не слід.
• Ягоди починають дозрівати на початку липня.
• У посушливі роки ягоди цього сорту бувають малосочные.

Особливості:

• Розведення сорти Агавам – вигідне заняття особливо, якщо взяти до уваги щорічну врожайність і незначна кількість шкідників, які не впливають на плодоношення.
• Плантація цієї ожини може приносити чудові врожаї на одному і тому ж місці протягом 10-12 років.
• Догляд полягає в прополці і розпушуванні кілька разів за сезон, вирізуванні в кінці сезону старих пагонів.
• Молоді пагони перед настанням холодів пригинають до поверхні землі, закріплюють у цьому положенні різними пристосуваннями.
• Рекомендується вкрити пригнуті до землі гілки укривним матеріалом або шаром соломи або бур’янів, щоб на них затримався сніг.
• Такий захист цілком достатня для сорту Агавам.
• Навесні захисний шар видаляється, пагони піднімають і підв’язують.
• Для даної різновиду ожини необхідна підв’язування пагонів до шпалери.
• Плантація цієї ожини може плодоносити на одному і тому ж місці протягом 10-12 років

Торнлесс

• Кущовий, зі звисаючими товстими і важкими пагонами сорт.
• Сила росту дуже велика, пагони за літо відростають до 2 метрів.
• Вся рослина, стебла, листя вкриті частими великими шипами, які сильно ускладнюють збір плодів, тому кущі необхідно підв’язувати до дроту.
• Якщо ви бажаєте захистити сад від непроханих гостей, то посадіть даний вид ожини в якості живої огорожі, вона замінить колючу загорожу з успіхом.
• Врожайність щедра – до 10 кг з куща за сезон, кущ народить китицями. Плоди круглої форми, чорного кольору, великі, до 6 м, гарного смаку.
• Ягоди дозрівають у другій половині липня, носіння триває до кінця серпня.

Особливості:

• Даний сорт вимагає підв’язки, в іншому випадку батоги сплітаються дуже сильно.
• Кущ практично не дає кореневих нащадків, кінці пагонів легко вкорінюються самостійно.

Навахо

• У ягід даного сорту чудовий товарний вигляд, вони злегка витягнуті, чорні, блискучі, такі ягоди завжди в ціні. Середня маса ягід – 9 м, форма – овальна. Ягоди чорного кольору, кисло-солодкі на смак.
• Зовнішній вигляд куща практично не відрізняється від інших сортів. Максимальна віддача плодів відбувається в третій рік після висаджування саджанців.
• Рослини стійкі до заморозків і більшості захворювань.
• Кущ практично не утворює порослі, тому розмножують даний сорт верхівковими живцями і відведеннями.
• З відрізків коренів роблять черешки до 30 см завдовжки, садять їх у холодний парник і, після вкорінення, на наступну весну розсаджують на постійне місце.

Особливості:

• На третій рік посадки ожини Навахо вступає в пору гарного плодоносіння, а на четвертий рік дає урожай вже в повну силу.
• Сильне і особливо витривала рослина, пагони прямостоячі, шипи короткі, не загнуті. Плоди чорні, середньої величини, круглої форми, гарного кисло-солодкого смаку, врожайність – середня, до 8 кг з куща.
• Сорт стійкий до морозу, не вимагає укриття на зиму. Ягоди дозрівають у другій половині літа.
• Цей сорт з’явився на ринку в 1987 році, був виведений в Арканзаському університеті.
• Характерна риса сорту – величезна кількість ягід на гілках. У чотирирічних рослин на одному пагоні налічується до 500 ягід за сезон.

На чорноземах органіку можна не вносити, інакше кущі почнуть «жирувати» і не принесуть хорошого врожаю.

Лохнесс

• Даний сорт плодоносить настільки рясно, що за гронами практично не видно листя.
• Кущі утворюють корову поросль.
• Верхівки стебел лягають на землю, з них можна формувати відводки для вегетативного розмноження.
• Такі відводки розвивають на своїх кінцях власну кореневу систему.

Особливості:

• Від кореня відходять міцна бічна поросль, яка теж вступає в плодоношення, але пізніше, плоди на таких пагонах бувають крупніше.
• Даний сорт характеризується пролонгованим збором врожаю.
• Збір урожаю триває майже два місяці.

Полар

• Рослини досить високі, до двох з половиною метрів.
• Кущі дають багато кореневої порослі. Даний сорт любить до сухі місця, невибагливий до типу грунту.
• Прекрасно почуває себе як на чорноземних ґрунтах, так і на важких суглинистих типах грунтів.
• Рослини добре переносять зиму, особливо на підвищеннях, у сирих ж і низинних місцях коренева система може підмерзати, виголювати. Ріст пагонів припиняється тільки з настанням морозів.
• Іноді навіть в листопаді місяці можна зустріти на пагонах поодинокі великі ягоди. Даний сорт досить урожайний. Він приносить до 12 кг ягід з куща за сезон.

Особливості:

• Від кореня відходять міцна бічна поросль, яка теж вступає в плодоношення, але пізніше, плоди на таких пагонах бувають крупніше.
• Даний сорт характеризується пролонгованим збором врожаю.
• Збір урожаю триває майже два місяці.
• Полар приносить щорічно рясні врожаї. Стабільні врожаї.
• Ягоди конічні, чорного кольору, глянцеві дуже смачні з приємним смаком і яскраво вираженим ароматом.
• При зриванні ягід з куща, ягода знімається з серцевиною.
• При технічній переробці кістянки не розсипаються.
• Сорт транспортабельний.

Лох-тей

• Сорт пізнього строку дозрівання. Кущі полуразлогие, верхівки стебел звисають. Ягоди великі, до 9 м, чорного кольору, глянцеві видовжено-тупокінцеві, кістянки добре скріплені, не розпадаються.
• М’якоть ожини цього сорту дуже ароматна, при варінні не розварюється. Сорт характеризується високою зимостійкістю, підвищеною стійкістю до різних захворювань.
• На однорічних пагонах утворюються в пазухах нирки. Нирок буває по дві, три в пазусі кожного листка. Розташовуються вони одна зверху іншою.
• Верхні нирки завжди більші, саме з цих верхніх бруньок на наступний рік і формуються плодові гілки, а з нижніх бруньок виростають листові розетки.
• Буває і так, що обидві нирки однаково розвинені, і вони перетворюються в плодові гілки. Якщо верхні плодові бруньки пошкоджуються, тоді з нижніх, які зазвичай утворює розетки листя, виростають плодові гілочки, але вони слабкіші і дають менше плодів.

Особливості:

• Найбільш урожайні плодові гілки розвиваються з бруньок верхніх і середніх частин пагона.
• Саме вони забезпечують до 86% врожаю. На плодоносних стеблах суцвіття розвиваються не одночасно: спочатку верхні, а потім нижні.
• Квіти в кожному суцвітті розпускаються в такій же послідовності, внаслідок цього сорт характеризується досить довгим періодом цвітіння – до 25 – 30 днів.
• М’якоть ягід сорту Лохтей щільна, сорт придатний для переробки, добре переносить транспортування.
• Врожайність – до 11 кг з куща.
• Смак приємний, солодкий, присутній витончена кислинка. Сорт морозостійкий, слабо уражується грибковими захворюваннями, стійкість до посухи – середня.
• З мінусів можна назвати тільки великі шипи і невисоку морозостійкість.
• Потребує укриття на зиму. Плоди характеризуються високими технологічними якостями.
• Зацвітає в другій половині травня, і завдяки цьому не пошкоджується весняними заморозками.

Джамбо

• Рослина середнього терміну дозрівання, кущі середньорослі, розлогі.
• Ягоди середньої величини, маса до 6 грамів, округлої форми.
• Плоди характеризуються високими технологічними якостями, врожайність до 9 кг з куща.
• Сорт зимостійкий, але недостатньо стійкий до захворювань. Даний сорт не має кореневих відростків, тому розмножують рослини укоріненням верхівок стебел.

Особливості:

• В кінці липня або на початку серпня верхівки молодих пагонів присипають землею.
• На присипаній частини стебла утворюються корені, з верхівкової бруньки відростає надземна частина саджанця.
• Навесні вкорінені рослини даного сорту відокремлюють від стебла, добувають і використовують в якості посадкового матеріалу.
• Для того, щоб мати більше саджанці, в травні молоді пагони прищипують на висоті 40 – 50 сантиметрів, що викликає утворення бічних гілок, укорінення яких збільшується кількість посадкового матеріалу.

Киова

• У даного сорту найбільші ягоди.
• Середньостиглий сорт, сильнорослі пагони, потужні, висота куща досягає 2,5 м.
• Листя яскраво-зелені. Ягоди дуже великі, видовжені, усічено – конічні, чорні. Кістянки відносно добре скріплені з плодоложем.
• М’якоть досить щільна, сорт придатний для переробки.
• Врожайність – до 10 кг з куща.
• Смак приємний, солодкий, присутній витончена кислинка. Сорт морозостійкий, слабо уражується грибковими захворюваннями, стійкість до посухи – середня.

Особливості:

• З мінусів можна назвати тільки великі шипи.
• Потребує укриття на зиму. Плоди характеризуються високими технологічними якостями.

Рубен

• Ремонтантна ожина, плодоносить на пагонах поточного року в середині вересня і торішніх пагонах в середині червня.
• Ожина Рубен – це ремонтантна новинка, вирощують її в однорічній культурі, у кінці осені пагони вирізають або скошують.
  У вересні сорт плодоносить на пагонах поточного року.
• З метою раннього плодоношення рослини вкривають.

Особливості:

• Пагони прямі, не плетуться, є шипи. Висота до 2,5 метрів, кущ досить масивний, але при цьому компактний, не розпадається.
• Ожина Рубен розмножується кореневими нирками.
• Кореневих нащадків дає трохи.
• Можна розмножувати зеленими живцями.
• При спробах розмножити верхівками пагонів спостерігалося загнивання останніх.
• Врожайність 4 кг з куща, розмір ягід вражає, вага деяких екземплярів досягає 14 грамів.
• Ягоди дуже соковиті, з прекрасним ароматом, легко відриваються від плодоніжки.
• На початку березня слід прищипувати верхівки пагонів для стимулювання утворення додаткових гілок.
• Вирізання пагонів в кінці осені на рівні грунту.

Мінуси:

• проблематичне запилення при високих температурах і зниженій вологості;
• низька зимостійкість;
• на зиму кущі рекомендують вкривати;
• пізній строк достигання, з-за чого деякі ягоди не встигають визріти до настання перших заморозків.
• сорт досить суперечливий і нестабільний для умов нашого клімату.

Блек меджік

• Цей сорт називають одноразовим ремонтантом. Смак незвичайний, дуже солодкі ягоди, один із самих солодких сортів ожини.
• Плодоношення рясне, таке враження, що перед вами жива зелена стіна з потужних пагонів, облепленных численними ягодами.
• Але варто знати, що даний сорт плодоносить на пагонах поточного року. Після плодоношення пагони скошують або зрізають секатором.
  Сорт Блек Меджик не потрібно вкривати, проводити будь-які маніпуляції перед зимівлею, тому що залишаються зимувати тільки підземні частини рослини.
• Дана різновид ожини добре зарекомендувала себе на території Росії і України.
• Її вирощують як у відкритому грунті, так і під укриттям.
• Терміни плодоношення подвійні – друга половина червня до другої половини липня і друге плодоношення – з кінця серпня по вересень.
• Ягоди великі, витягнутої форми, щільні, зібрані в масивні кисті. Смак на рідкість солодкий кислих, кислинки практично немає. Аромат яскраво виражений.
• При настанні холодів знижується цукристість.
• Кущ компактний, загущенность середня, висота до двох з половиною метрів, освіта пагонів – висока. Для того, щоб стимулювати утворення кореневих нащадків, можна навмисно пошкоджувати коріння лопатою.
• Запилення хороші навіть під час спеки.

Переваги:

• Ремонтантність
• Дуже висока продуктивність
• Висока цукристість
• Стійкість до хвороб

Недоліки:

• Іноді на ягодах утворюються сонячні опіки
• Велика кількість шипів
• Низька морозостійкість

Ріст і плодоношення

Цикл розвитку пагонів ожини дворічний, адже вона є найближчою родичкою малини. Перший рік присвячений росту пагона і закладання бруньок. У другій рік втеча плодоносить і відмирає.

Цвіте ожина досить пізно, не раніше червня

Плодоносить ожина дуже рясно. Темно-фіолетові, червоні або чорні плоди за формою схожі з плодами малини. В принципі, розрізняють дві форми ожини – куманика (саме її найчастіше називають ожиною) має пряморослые пагони, у росяники вони сланкі.

Плодоносить ожина дуже рясно

Нерідко можна зустріти і перехідні форми. В саду колючий ожину розміщують на шпалері в одно – або двурядной посадці. Дуже зручно розміщувати ожину, наприклад, вздовж паркану, біля стін госпбудівель і т. д.

В саду колючий ожину розміщують на шпалері

Відстань між рослинами – від 3/4 до 1 метра. Між рядами залишають до 2 метрів. Стебла другого року (плодоносні) закріплюють на верхньому ряду дроту, молоді – на нижньому.

Вирощування на присадибній ділянці

Ожина на шпалері вздовж паркану

• В період появи плодів культурна ожина досить вимоглива до наявності вологи в землі. При її недоліку ягід мало, вони сухі, а нерідко і осипаються, не дозрівши.
• У той же час, рослина не переносить і перезволоження. Особливо протипоказаний ожині застій води.
• Для дорослого куща досить тривале перебування на перезволоженому ґрунті згубним може і не стати. Але ось відводки майже напевно загинуть, так як їх коріння выпревают.
• Рослина досить стійка до засухи. Це пояснюється більш глибоким, ніж у малини, заляганням коренів.
• Коренева система може йти на глибину більше півтора метрів.
• Необхідно враховувати, що ожина любить сонце. Вона може розвиватися і в невеликій тіні, але від цього сильно страждають як урожайність, так і цукристість ягід.

При висадці кущів необхідно забезпечити хороший дренаж грунту і достаток сонця. В іншому кущі ожини не надто вибагливі. Але і не варто забувати про невеликих, але надзвичайно чіпких шипах. Розміщують ожину так, щоб її було зручно збирати.

Ягоди ожини гарні в абсолютно будь-якому вигляді. З неї варять варення, перетирають з цукром. Із сушених ягід взимку вийде дивовижний чай. А ожина свіжа, мабуть, не гірше навіть малини.

Вегетативне розмноження

Розмножується ожина верхівками пагонів і кореневими живцями.

Пагони, що утворюються з бруньок на підземному кореневище

• Для першого способу на початку серпня кінці молодих, цього літа пагонів прикопують у вертикальному положенні в землю, де вони протягом осені добре вкорінюються.
• Навесні пагони відрізають і за допомогою гострого ножа вирізав з грудкою, у вигляді перекинутої піраміди, пересаджують на місце нових лав.
• Є ще спосіб, що застосовується занадто сильно зростаючим сортів з стоячими перемогами, у яких коренева система розташовується більше в горизонтальному напрямку (до повзучим сортам такий спосіб непридатний, тому що їх коріння розвиваються в більш стрімкому напрямку).
• Великі сильно розвинені кущі вирізаються з землі гострою лопатою і в такому вигляді пересідають.

Розмножується ожина верхівками пагонів і кореневими живцями

Таким чином, на місці, де виймуть кущ, залишаються кінці коренів, які у це ж літо дають пагони і утворюють кілька нових самостійних екземплярів рослин, придатних на наступну весну до пересадки.

Основні принципи догляду за насадженнями

• Рослина краще зимує при видаленні верхній частині стебел. З’являються бічні гілочки навесні вкорочують, залишаючи 25-40 див. Росянику в зиму обов’язково слід прикрити.
• Ближче до весни кущі відкривають, щоб провітрити. За теплої зими провітрюють, відкриваючи торці накриття, постійно.
• При неправильному провітрюванні можливі морозні опіки рослини та інші захворювання.
• Прямостоячі і змішані форми іноді змушують стелитися, пригинаючи стебла заміщення, які досягли довжини півметра. Причому, сильно пригнічувати стебло не варто, згодом він і сам більше пригнется.
• Пришпилив акуратно відігнутий стебло, щоб змусити його розвиватися паралельно землі, його відразу ж прищипують. Це змушує активно розвиватися бічні гілки. На молодому втечу квітковими є всі бруньки.
• Таким чином, вдається створити більш компактний кущ, відрізняється великою продуктивністю.
• Безпосередньо після збору останніх ягід старі пагони видаляють, щоб дати можливість розкритися молодим.
• Коренева система живе не один рік, вона представлена потужним кореневищем (підземним стеблом) і додатковими коренями, які відростають з підземних стебел.
• В основному всі корені розташовані в товщі грунту до 45 сантиметрів, деякі корені сягають 90 см і глибше. Сильна коренева система сприяє утворенню міцних пагонів, забезпечує добрий ріст і врожайність.

Цикл життя рослини, здатність до регенерації

З віком, згодом старіння, підземна частина рослини втрачає здатність до відновлення, припиняється утворення нових пагонів і рослина гине. Рослина живе до тих пір, поки підземне кореневище здатне продукувати нові пагони заміщення. У всіх представників ожини є велика кількість придаткових бруньок на додаткових підземних кореневищах, з яких утворюються стебла, які можна використовувати для розмноження, або залишати для плодоношення в смузі ряду.

Глибоко розміщені старі корені утворюють мало кореневих відростків. Велике велику кількість кореневих відростків відростає на легких, багатих грунтах у молодих насаджень. Вже на третій рік після висаджування кореневі відростки проростають на відстані 100 – 120 см від куща.

• Стебла ожини мають дворічний цикл розвитку, а підземне кореневище живе не один рік.
• В залежності від потужності росту та способу вирощування на протязі першого сезону пагони ожини досягають 1,7 – 3,2 метра у висоту і, практично не розгалужуються.
• Чим більш високі і товсті виростають стебла в поточному році, тим вищий урожай на них очікується в наступному сезоні.
• Іноді буває так, що сильні пагони ростуть надто швидко через вологи і добрив, такі пагони своєчасно не визрівають і взимку підмерзають, що негативно позначається на їх подальшої продуктивності.
• Однорічні весняні пагони, які утворюються найчастіше з бруньок заміщення на підземному кореневище, на наступний рік не ростуть у висоту і товщають, а з їхніх бруньок розвиваються плодові гілки з листям і суцвіттями.
• Після дозрівання плодів, плодоносні стебла поступово відмирають, пізньої осені вони стають зовсім сухими.
• До цього не треба доводити, так як вони використовують елементи живлення і вологу, які не надходять на користь урожаю наступного року. Тому після закінчення збору ягід такі стебла необхідно видалити з насаджень повністю.

У другій половині літа виростають літні пагони, які не мають господарської цінності. Їх необхідно видаляти разом із стеблами, які відплодоносили в поточному році.

Шкідники і хвороби

• З різних шкідників, яких, до речі кажучи, у ожини мало, головне місце займають паразитичні грибки, що розвиваються у вигляді іржі на молодих пагонах і листках, причому останнє вкриваються сірувато-коричневими плямами.
• Уражені листки з часом засихають і обпадають, значно послаблюючи розвиток рослини.

Пагони, пошкоджені мухою-ореховерткой

• З найчастіше зустрічаються видів грибних паразитів — звичайна помаранчева іржа.
• Всі подібні хвороби виліковуються обприскування бордоською рідиною.
• Перше обприскування проводиться до розпускання бруньок; друге — коли молоді пагони досягнуть довжини 15-20 сантиметрів, і третє — по закінченні збору ягід і видаленні вирізкою плодоносних пагонів.

Довгоносик на листі ожини

• Серед комах приносять шкоду деякі сверлильщики і, головним чином, муха — орехотворка, яка відкладає яйця в шкірку втечі, від чого останній в місці пошкодження припухає у вигляді напливу;
• Такий втечу приносить плоди поганої якості або часто не плодоносить і відмирає. Боротьба з цим шкідником полягає у вирізанні і спалювання пошкоджених пагонів.