Більшість досліджень – це тематичні історії людей, які опинилися у надзвичайних ситуаціях. У середньому без їжі людина може прожити кілька тижнів, але організм перестане функціонувати вже через 2 — 4 доби без води. Один із рекордних випадків стався з австрійцем, який пробув 18 днів без їжі та води.9 жовт. 2023 р.
Згідно з науковими дослідженнями, без їжі людина може прожити, і при цьому відчувати себе нормально, близько 8-10 днів. Однак ці цифри досить умовні, оскільки існують більш сучасні методики лікування голодом, при яких люди можуть не приймати їжу протягом 15-30 днів без будь-яких порушень в роботі організму.
Людина слабка, її кістки — крихкі, зір та слух — ненадійні, можливості мозку — обмежені, серце і печінка швидко виходять з ладу, нирки не справляються навіть з таким легким навантаженням, як хлорована вода з-під крана. Проте наш організм — система досконала.
У світі найстарішою вважають японку Кане Танака: 2 січня 2021 року їй виповнилося 118 років. Абсолютний рекорд довголіття належить француженці Жанні Кальман, яка прожила 122 роки і 164 дні.
Людина може прожити без їжі 50 днів, якщо в цей час вона буде пити прісну воду, а без води вона не проживе і тижня. Вода необхідна організму більше, ніж все інше, за винятком кисню.
Так науково встановлено, що деяким складно протриматися без води навіть три доби і лише найстійкіші здатні пережити п'ять діб. Однак така тривала відсутність пиття в результаті вкрай негативно позначається на стані здоров'я, а іноді може призвести навіть до непоправних негативних змін.
В середньому, без їжі людина може прожити кілька тижнів, але організм перестане функціонувати вже через 2 – 4 доби без води.