Імбир з лимоном і медом — рецепт здоровя

Імбир називають коренем здоров’я. Його цілющі властивості були відомі ще в давні часи. Не поступається по корисності імбиру і лимон. Ну, а про користь меду можна говорити годинами. Зовсім не дивно, що коктейль, приготований з імбиру, меду та лимона, сьогодні є панацеєю від багатьох недуг. Саме про те, як створити цей диво-напій і як його приймати піде мова трохи нижче.

1. Лимон Мед і імбир користь і шкода
2. Імбир
3. Лимон
4. Про мед
5. Протипоказання та можливу шкоду
6. Імбир з лимоном і медом рецепт здоров’я, як приготувати
7. Смачний імуностимулятор
8. Рецепт для стрункості з коренем імбиру, медом і лимоном
9. Імбир з лимоном, медом і корицею від грипу та застуди
10. Готуємо чай антипростудный
11. Очищення і відновлення еластичності судин
12. Вибухова суміш з часником
13. Імбирний напій з лимоном і медом: рецепт
14. Для чоловічого здоров’я
15. Як приймати імбир з медом і лимоном правильно?
16. Як правильно вибрати інгредієнти
17. Що запам’ятати
18. Що ще можна приготувати з імбиру, лимона і меду?
19. Медовий кекс з імбиром та лимоном
20. Пиріг з імбиром та лимоном

Лимон Мед і імбир користь і шкода

Імбир

Імбир — продукт з цікавим пекучим смаком, приємним ароматом і ефірними маслами в складі. Це природне засіб застосовується для захисту імунної системи. За допомогою імбирних напоїв можна відновити здоров’я, так як вони діють як протизапальний засіб, дають антисептичний ефект, і знищує мікроби. Продукт можна застосовувати при профілактиці і лікуванні застуди, так як він покращує відходження мокротиння і добре зігріває. При споживанні імбиру якісно очищається кров, поліпшується апетит і пам’ять, налагоджується обмін речовин, підвищується ефективність роботи мозку, що надходить їжа засвоюється найкращим чином. У продукті укладено цілий спектр цінних вітамінів. Імбирний корінь вважається природним адаптогеном, він добре вписується в рамки дієт для зниження ваги і очищення організму.

Лимон

Кислий фрукт наповнений цінними вітамінами, в ньому є важливі для організму мікроелементи. У складі виявлений елемент пектин і клітковина. У любителів лимонів нормальний стілець, їх не турбує авітаміноз і гіповітаміноз. Продукт рекомендують споживати при хворобах горла і шлунково-кишкової системи. Саме лимони є потужним джерелом аскорбінки і органічних кислот. Якщо вам не протипоказані цитруси, то з’їдайте по одному фрукту щодня для нормалізації обмінних процесів, природного очищення від шкідливих речовин, поліпшення гормонального фону і зміцнення імунітету. При постійному харчуванні лимонами в помірній кількості, вдасться налагодити діяльність мозку і функціонування репродуктивної системи. Продукт успішно застосовується при застуді і для схуднення.

Про мед

Натуральний бджолиний продукт, безперечно, володіє величезною кількістю лікувальних якостей. З меду можна отримати широкий спектр важливих для здоров’я вітамінів. Цей продукт діє як натуральний антидепресант і легке заспокійливе засіб, його часто рекомендують для нормалізації сну. Вживаючи невеликі порції меду кожен день, можна поліпшити стан шкіри і волосся, прискорити процеси регенерації, поліпшити метаболізм, домогтися відмінного тонізуючого ефекту. Медові напої допомагають позбутися від проблем в шлунково-кишковому тракті, дають протизапальний і бактерицидний ефект. Бджолина продукція активує природні захисні сили організму, в результаті людина менше хворіє або переносить захворювання в легкій формі. Мед — якісний джерело енергії, він сприяє швидкому відновленню слабкої імунної системи.

Протипоказання та можливу шкоду

Смачна і корисна імбирно-лимонно-медова терапія підходить не всім. З-за підвищеної активності ці продукти можуть стати причиною алергії. Тому людям, схильним до такої реакції, слід приймати їх дуже обережно, починаючи з невеликих порцій, або зовсім відмовитися від них.

Крім того, зілля з імбиром мають розігріваючим ефектом. Тому при значному підвищенні температури тіла пити їх не варто. А от чай з медом і лимоном в цьому випадку допоможе.

Для кожного компонента є свої протипоказання, але є і загальні. Імбир, лимон і мед можуть завдати шкоди при таких захворюваннях і станах:

• виразки шлунково-кишкового тракту, загострення хронічних хвороб цих органів;
• онкологічні патології;
• тахікардія та інші проблеми з серцем;
• захворювання печінки, жовчних шляхів;
• панкреатит;
• геморой;
• схильність до кровотеч;
• вагітність у 2-3 триместрі;
• годування груддю;
• цукровий діабет.

Читайте також: Рецепт квашеної капусти в домашніх умовах: все що потрібно знати

Напої і зілля з корисною тріадою краще вживати за 1-2 до сну. Інакше вони можуть викликати безсоння, особливо у легковозбудимых людей.

Лимонно-медова суміш може негативно впливати на зубну емаль. При підвищеній чутливості зубів і для профілактики карієсу цілющі напої зручно пити через трубочку.

Імбир з лимоном і медом рецепт здоров’я, як приготувати

Смачний імуностимулятор

Смачне з’єднання: мед, лимон, імбир — потужна підтримка людського імунітету. Це пояснюється комплексом їх чудодійних впливів на організм:

• насичує організм вітамінами;
• захищає від вірусів і бактерій;
• знищує паразитів і гельмінтів;
• знімає запалення;
• стимулює роботу кровоносної системи.

Простимулювати всі ці властивості можна з допомогою простого і смачного рецепта своєрідного імбирно-лимонно-медової ласощі.

Як приготувати:

1. Взяти 150 г імбиру, вимити, очистити, подрібнити на тертці. Чим дрібніше, тим краще;
2. З 4 лимонів невеликого розміру зняти шкірку і дрібно нарізати. Цедру викидати не потрібно, вона ще може багато де придатися;
3. Змішати лимон, імбир і збити цю суміш заглибним блендером;
4. Залити суміш 150 г продукту бджільництва. Краще брати рідкий мед, хоча можна додати і зацукрований. Але, тоді його буде важче розмішати;
5. Добре вимісити суміш, щоб мед рівномірно розподілився;
6. Перекласти отриману масу у скляну банку, зберігати в холодильнику.

Їсти це ласощі рекомендується раз на день по столовій ложці. Але, якщо немає протипоказань, можна і частіше.

Рецепт для стрункості з коренем імбиру, медом і лимоном

Імбир надає жиросжигающее дію в організмі. Крім того приготований за пропонованим рецепту напій притуплює відчуття голоду. Все це найкращим чином позначається на фігурі.

Приготування і застосування:

1. Свіжий корінь імбиру (5-6 см) наріжте, додайте чайну ложку якісного зеленого чаю.
2. Заваріть все киплячою водою (200 мл).
3. Настоюйте 30 хвилин.
4. У теплий чай вичавіть половинку лимона і додайте мед.
5. Пити перед їжею або між прийомами їжі.

Оздоровлює, підвищує тонус, прискорює обмін речовин і в результаті знижує вагу імбирна настоянка з лимоном і медом. Авторство зілля приписують тибетським ченцям. Може, і не вони придумали цей рецепт, але точно відомо, що настоянка довго зберігається і добре діє.

Приготування і застосування:

1. 400 г імбирного кореня промийте, обшпарте окропом, чистити не треба.
2. Пропустіть імбир через м’ясорубку або поріжте блендером.
3. Залийте в кашку 0,5 л горілки або розведеного спирту. Використовуйте ємність зі скла.
4. Щільно закрийте посуд, залиште в темному місці при кімнатній температурі.
5. Наполягайте 2 тижні, періодично струшуйте.
6. Профільтруйте рідина.
7. Вичавіть сік з 5 лимонів, потім влийте в настоянку.
8. Покладіть також 2-3 столові ложки меду.
9. Зберігайте ліки в холодильнику.
10. Приймайте по 1 столовій ложці три рази в день перед прийомом їжі.

Імбир з лимоном, медом і корицею від грипу та застуди

Всі продукти беремо в такій же кількості, як і попередньому рецепті, але додаємо 1 ч. ложку меленої кориці в порошку. Тут можна вчинити так:

• Купити палички кориці і натерти їх самостійно. Плюси: кориця в паличках більш корисна, так як зберігає більше корисних речовин при зберіганні, ніж мелений порошок. Мінуси: її краще натирати на тертці, що не дуже зручно. До того ж, не вдається домогтися порошкоподібного стану, кориця треться дрібними шматочками.
• Можна не шукати складних шляхів і купити мелену корицю, бажано в магазинах, що спеціалізуються на торгівлі східними спеціями і прянощами. Але згодиться і порошок кориці з пакетика в супермаркеті.

Всі інгредієнти перемішуємо. Масу викладаємо в скляну банку з кришкою, що щільно закривається і зберігаємо в холодильнику. У період епідемій грипу, ГРЗ і ГРВІ слід приймати суміш імбиру, лимона і меду з корицею по 1 ч. ложці 2 рази в день.

Готуємо чай антипростудный

Імбир очистіть від шкірки. Промийте, обсушити паперовою серветкою. Наріжте невеликими шматочками. Лимон промийте в проточній воді, обшпарте окропом, обсушити. Наріжте півкільцями. Вийміть все насіння.

Читайте також: Сухарики з білого хліба в духовці – 7 смачних рецептів

Нарізані імбир, лимон помістіть в чашу блендера. Подрібніть до кашкоподібної консистенції. Можна пропустити через м’ясорубку.

Додайте мед. Якщо використовуєте горіхи і прянощі — додайте їх на цьому етапі приготування. Перемішайте готову суміш блендером або ложкою.

Якщо мед у вас густий, не варто його розтоплювати при високій температурі, так як він втрачає свої лікувальні властивості. Максимально допускає нагрівання до 40 градусів за Цельсієм.

Перекладіть в чисту суху баночку з кришкою і зберігати в холодильнику.

Вживайте по 1 чайній ложечці з чаєм — це рекомендована доза, або на свій розсуд.

Очищення і відновлення еластичності судин

Лікувальний настій в даному випадку готують з імбиру (труть з шкіркою), цілого лимона і 3 ст. ложок меду (можна зацукрованого). Препарат доступний для приготування цілий рік і має багатосторонній ефект.

Ліки розчиняють в чашці води і п’ють 1 раз в день — вранці натщесерце. При поганій пам’яті, запамороченнях кашку із зазначених компонентів приймають, запиваючи водою, не менше 30 днів поспіль. Далі необхідна пауза для виключення передозування.

Вибухова суміш з часником

Комбінація імбиру і часнику активує метаболізм, завдяки чому допомагає схуднути. Також вона виганяє з організму паразитів. Для приготування напою подрібнюють імбир (20-30 грам) і часник (10-15 грам). Додають лимон (скибочку). Наполягають, помістивши в термос.

П’ють по 100 мілілітрів цілющого напою за чверть години до кожного приймання їжі.

Імбирний напій з лимоном і медом: рецепт

Для приготування смачного імбирного чаю з лимоном і медом рецепт теж досить простий. Всі інгредієнти продаються в магазинах або на ринку весь рік. Та й часу багато сам процес не забере. Повністю очистити шкірку з імбиру і порізати на тонкі смужки і помістити в заварник. Це дасть можливість наповнити напій прекрасним ароматом і корисними якостями. З цитруса використовують тільки сік. Для прискорення процесу, його треба придушити об стіл. Далі розрізають фрукт навпіл, видавлюють сік в заварник і заливають крутим окропом. Імбирний чай заварюють не менше 30 хвилин. Продукти бджільництва додають, коли напій трошки охолоне. З-за високих температур втрачаються всі корисні властивості. Любителям яскравих ноток можна в напій покласти корицю або мелісу.

Для чоловічого здоров’я

Нижче представлений рецепт здоров’я для чоловіків, в нього входять імбир, волоський горіх, мед, лимон, родзинки та курага.

Інгредієнти:

• Імбир — 50 р.
• Лимон — 1 шт.
• Волоський горіх — 100 р.
• Родзинки — 100 р.
• Курага — 100 р.
• Мед рідкий — 250 р.

Як приготувати:

Інгредієнти пропустіть через м’ясорубку, змішайте з медом, зберігайте суміш у холодильнику. Приймайте щодня по 1 ст. л. після сніданку і вечері. Ефект буде помітний вже через тиждень — засіб підвищує чоловічу силу і покращує настрій. Прискорює обмін речовин, позитивно впливає на потенцію.

Як приймати імбир з медом і лимоном правильно?

Щоб чудова суміш принесла очікуваний ефект, приймайте її, згідно з цими рекомендаціями:

1. готуйте свіжий чай щодня, найкраще з ранку, щоб він встиг настоятися;
2. максимальна кількість напою не повинно перевищувати 2 л на день;
3. пийте коктейль за півгодини до прийому їжі, щоб зменшити апетит;
4. суміш проціджують перед вживанням, щоб вона стала менш гіркою;
5. не пийте ліки пізніше 9 години вечора — воно має підбадьорливими властивостями;
6. не захоплюйтеся тропічним коренеплодом — для однієї порції достатньо невеликого шматочка;
7. позитивний результат досягається за рахунок щоденного прийому суміші протягом певного курсу;
8. для посилення ефекту — використовуйте інші народні методи, помірне фізичне навантаження, особливо, якщо ваша мета — стати стрункішим.

Як правильно вибрати інгредієнти

Імбир, лимон, мед дуже корисні для організму, і вибирати їх для вживання потрібно ретельно. Насамперед, беріть свіжі продукти, в якості яких впевнені.

Лимони повинні мати гарну, цілу, щільну шкірку. Шукайте яскравий, світло-жовтий відтінок, без темних ділянок.

Мед потрібен натуральний, найкраще з пасіки. Підійде і перевірений спеціалізований магазин. Краще всього шукати рідкий мед, з ним набагато зручніше робити вітамінний «джем». Наприклад, мед з акації дуже корисний і повільно кристалізується.

Читайте також: Як приготувати тонкі млинці на молоці з дірочками?

Імбир. Вибір імбиру теж важливий. Шукайте свіжий корінь, твердий, без явних зморшок. Краще подовженої форми, без прожилок, з вираженим ароматом. Не купуйте для чаю і вітамінної суміші мелений імбир.

Як зберігати нашу вітамінну суміш?

Суміш імбиру, лимона і меду зберігайте в холодильнику або хоча б в тіні і прохолоді.

Що запам’ятати

1. Суміш таких продуктів як імбир, мед і лимон ефективно бореться з застудою та ГРВІ, допомагає скинути зайву вагу, зміцнити чоловіче здоров’я.
2. Перед використанням коштів на основі меду, лимона і імбиру ознайомтеся з протипоказаннями.
3. Точно дотримуйтеся дозування і схеми прийому напоїв та сумішей, щоб уникнути ускладнень.

Що ще можна приготувати з імбиру, лимона і меду?

Медовий кекс з імбиром та лимоном

Вам знадобиться:

• пшеничне борошно в/с 300 гр.
• кефір 200 мл
• цукор 200 гр.
• вершкове масло 150 гр.
• свіжий імбир 50 — 100 гр.
• яйця 2 шт.
• цедра 2 лимонів
• лимонний сік-3 ст. л.
• мед 3 ст. л.
• розпушувач 1 пакетик
• сіль щіпка
• цукрова пудра для прикраси

Спосіб приготування:

1. Просійте борошно (300 гр.), перемішайте з сіллю і розпушувачем. Зніміть з двох лимонів цедру за допомогою дрібної терки, вичавіть сік (3 ст. л.) Очистіть імбир від шкірки, натріть на дрібній тертці.
2. Приготуйте сироп: розтопіть цукор (100 гр.) з однією столовою ложкою води. Помішуйте. Цукор повинен повністю розтанути і потемніти, перетворитися в карамель. Додайте мед (3 ст. л.), цедру, тертий імбир, лимонний сік. Добре перемішайте і прогрійте кілька хвилин. Нехай сироп трохи охолоне.
3. Збийте м’яке вершкове масло (150 гр.) з цукром (100 гр.). По одному додайте яйця (2шт.), потім кефір (200 мл). Поступово додайте борошняну суміш і в самому кінці влийте сироп. Все добре перемішайте.
4. Форму для кексу змастіть м’яким вершковим маслом, викладіть тісто, випікайте в попередньо розігрітій духовці t 180° 40-50 хвилин.

Пиріг з імбиром та лимоном

Пиріг з імбиром та лимоном — сонячний і яскравий рецепт смачною випічки. Імбир і лимони надають пирога чудовий аромат.

Вам знадобиться:

• 325 г борошна
• 175 г вершкового масла
• ½ Склянки цукру
• 3 лимона
• 2 яйця
• 1 яєчний жовток
• 1 ст. ложка тертого імбиру
• 1 ч. ложка води
• цукрова пудра

Спосіб приготування:

1. Промийте один лимон, поріжте його кружечками, викладіть на фольгу. Приберіть лимони в духовку, запікайте при 170 градусах до рум’яності. Потім присипте їх цукровою пудрою, повністю остудіть.
2. Приготуйте тісто для пирога. Для цього змішайте 300 г борошна 100 г вершкового масла, додайте яєчний жовток, тертий корінь імбиру, ложку води. Замісіть з цих компонентів однорідне тісто, приберіть на 40 хвилин в холодильник охолоджуватися.
3. Дістаньте тісто, розкачати його, викладіть у форму для запікання (підійде форма діаметром 30 см), накрийте фольгою. Помістіть в духовку на 8 хвилин, прогрійте духовку заздалегідь до 220 градусів. Зніміть фольгу, готуйте тісто ще 5 хвилин, за цей час воно стане приємного золотистого кольору.
4. З решти двох лимонів зніміть цедру за допомогою дрібної терки, з м’якоті відіжміть сік. Змішайте цукор, 5 ст. ложок лимонного соку, 3 ст. ложки вершкового масла, ложку борошна, яйця і 4 ч. ложки тертої цедри до однорідності. Краще для цього використовувати міксер. Отриману масу викладіть зверху на корж, поверніть пиріг в духовку на 20 хвилин.
5. Готовий пиріг з імбиром та лимоном прикрасьте запеченими часточками лимона. Подавайте на стіл в теплому вигляді. В якості декору для цього пирога можна використовувати не тільки лимон, але й інші ягоди та фрукти за вашим смаком.

Бажаємо Вам зміцнити здоров’я, схуднути, підвищити імунітет, потрібно підходити до досягнення цих цілей комплексно. Позбавлення від шкідливих звичок, активний спосіб життя, правильне харчування і своєчасне проходження медичних профілактичних оглядів не повинні скидатися з рахунків, а імбирний чай з додаванням лимона і меду тільки буде сприяти підтримці здоров’я і гарного самопочуття.

Імбирний чай: Кращі рецепти приготування імбирного чаю для міцного імунітету

Як приготувати чай з імбиром для похудання – покроковий рецепт з фото та описом

У східних країнах імбир називають універсальними ліками. І адже це неспроста: вчені виділяють більше двох десятків його корисних властивостей. До того ж, завдяки його аромату і смаку, корінь рослини широко використовується в кулінарії і навіть в парфумерії.

Корінь імбиру його користь для здоров’я

Універсальні ліки на сході і практично скрізь використовувана пряність, імбир не так широко поширений в слов’янських країнах. Багато в чому це пов’язано з тим, що не всі знають про великий перелік його корисних властивостей. Хоча перші згадки про благотворну дію на травну систему (зокрема, в якості протиотрути) з’явилися ще до нашої ери. Зараз же серед корисних властивостей імбиру виділяють наступні:

• потогінний;
• болезаспокійливий;
• відхаркувальний;
• стимулює роботу органів шлунково-кишкового тракту;
• поліпшення апетиту;
• очищає кров від холестерину;
• очищає організм від шлаків і токсинів;
• покращує кровообіг;
• зміцнює стінки судин;
• зігріває;
• знезаражувальне;
• підвищує статевий потяг.

Імбиру немає рівних серед інших прянощів не тільки за цілющими властивостями, але і за смаковими якостями.

Цікавий факт: дослідження довели, що не існує лікарської рослини або препарату, який би справлявся з морською хворобою ефективніше, ніж імбир.

Корисність імбиру багато в чому залежить від того, в якому вигляді його вживати. Найбільш поширений імбир в свіжому, сушеному і маринованому вигляді. У деяких випадках застосовується імбирне масло.

Сухий імбирний порошок зручно використовувати в кулінарії. У народній медицині він застосовується як протизапальний, знеболюючий засіб.

Маринований імбир найчастіше подають в кафе і ресторанах разом зі стравами зі свіжої риби і м’яса. Він володіє протиглистовим і протимікробними властивостями. Масло імбиру також використовується в кулінарії, а також в медичній сфері як антидепресант.

Імбир лікувальні властивості для здоров’я

Є кілька широко поширених видів кореня цієї рослини. В основному, його країнами-експортерами є Японія, Китай і Африка. При цьому, як і зовнішній вигляд, так і смак продукту може відрізнятися.

Більш вираженим пряним ароматом і смаком володіє імбир з золотистим кольором. Цей сорт привозять зі східних країн. Африканський імбирний корінь має більш темне забарвлення і гіркий смак.

Цікавий факт: в середні віки в Великобританії 1 фунт імбиру коштував стільки ж, скільки коштувала ціла вівця.

При виборі свіжого кореня рекомендується звертати увагу на:

• забарвлення: воно повинно бути золотистим;
• структура шкірки: вона повинна бути гладкою і злегка блищати;
• на дотик корінь повинен бути твердим, а при відламуванням відростка повинен бути чутний хрускіт;
• розмір: чим більше корінь і відгалужень на ньому, тим більше в ньому корисних компонентів і ефірних масел.

Не рідко в магазини поставляють старий імбир, який вже не придатний до вживання. В такому випадку продавці, намагаючись приховати дефекти, обрізають зіпсовані місця. У зв’язку з цим не рекомендується купувати корінь, на якому є кілька зрізів. Також, в магазинах можна зустріти і пророслий імбир, який абсолютно не придатний до вживання. Єдине, що можна з ним зробити, це посадити в горщик і спробувати виростити новий корінь. При виборі сушеного імбиру досить перевірити, чи ціла упаковка і чи не минув термін придатності.

Як правильно заварювати чай з імбиром для максимальної користі

Здавалося б, що може бути простіше, ніж заварювання чаю? Однак щоб бути впевненими в тому, що в імбирному чаї збережеться максимум корисних властивостей, рекомендується дотримуватися деяких порад:

1. Температура води повинна бути в межах 50-60 ° С. При дотриманні цієї рекомендації в чаї зберігається більша кількість вітаміну С.
2. Для поліпшення смакових якостей напою використовують підсолоджувачі, зокрема цукор. Для підвищення корисності найкраще замінити його медом.
3. Для підвищення властивостей рекомендується додавати листочок м’яти і пару скибочок лимона.
4. Щоб підсилити дію імбиру, рекомендується додавати часник. Однак у зв’язку з тим, що такий чай володіє специфічним запахом, його рецепт не дуже поширений.
5. Найбільш корисний свіжий імбирний чай, який тільки заварили. Тому заварювати чай найкраще щодня. Вчорашній чай вже не буде таким корисним, як свіжозаварений.
6. Для заварювання корінь імбиру подрібнюють декількома способами: ріжуть маленькими кубиками, слайсами або труть на тертці. Даний параметр кожен вибирає для себе сам. Однак, найбільш виражений смак імбир дає, якщо його натерти на тертці.
7. Якщо чай п’ється з метою позбутися від зайвої ваги, його рекомендують приймати до початку трапези, оскільки імбир сприяє притуплення апетиту.
8. Не рідко в чай додається мед. Робити це найкраще безпосередньо перед вживанням, а не коли вода закипіла. У такому випадку всі цінні властивості меду збережуться.
9. Для приготування імбирного чаю найкраще віддавати перевагу тим сортам чаю, які не мають в своєму складі добавок.
10. Якщо немає в наявності свіжого кореня імбиру, можна додати мелений порошок, але в половинній дозуванні (не більше половини чайної ложки).

Чай з імбиром і лимоном — покроковий рецепт з фото

Щоб насолодитися імбирним чаєм з лимоном, знадобляться наступні продукти:

• ½ лимона;
• свіжий корінь імбиру величиною приблизно 3-3,5 см;
• вода — 1,5 літра.

Покрокова інструкція приготування чаю з лимоном та імбірьом:

1. з імбиру потрібно зняти шкірку, а сам корінь нарізати тонкими слайсами;
2. лимон помити, обдати гарячою водою, після чого нарізати кружечками;
3. закип’ятити воду;
4. в чайник для заварювання додаємо слайси імбиру, кухлики лимона, після залити окропом і накрити кришкою;
5. через 15 хвилин ароматний чай можна розлити по чашках. Для поліпшення смакових якостей можна додавати цукор, мед.

Відео: Як приготувати імбирний чай в домашніх умовах

Зелений чай з імбирьом — рецепт приготування

• свіжий корінь імбиру — 2 на 2 см;
• ¼ частина лимона;
• зелений чай.

Імбир необхідно піддати первинній обробці. З чверті лимона потрібно віджати сік. У невелику ємкість наливається 1/5 літра води, додається віджатий лимонний сік і очищений корінь імбиру. Рідину потрібно довести до кипіння, після чого зменшити вогонь і варити ще 10-12 хвилин. В цей же час заварюємо зелений чай.

Сорт можна обрати виходячи з особистих переваг. Готовий зелений чай змішують з імбирним відваром. При бажанні можна додати трохи цукру або меду. Такий імбирний чай добре тонізує, допомагає скинути зайву вагу і сприяє стимуляції метаболізму.

Чай з імбиром і медом — корисні властивості

Імбирний чай з лимоном і медом — незамінний напій в осінньо-весняні періоди, коли підвищується ризик простудних захворювань і грипу. Він не тільки підвищує захисні функції організму, але і бадьорить, знімає напругу, допомагає зменшити головний біль, сприяє зниженню маси тіла і покращує обмінні процеси в організмі.

Щоб зробити такий чай, необхідні такі інгредієнти (кількість наведено на 1 чашку чаю):

• свіжий імбир — шматочок 1 на 1 см;
• часточка лимона;
• мед — чайна ложка;
• 200-250 мл води.

В першу чергу потрібно закип’ятити воду. Корінь імбиру очищають і натирають на крупній тертці. В результаті має вийти приблизно ½ чайної ложки тертої маси, яку заливають окропом. Через 10-12 хвилин до імбирного чаю додається часточка лимона і мед. Компоненти перемішуються, після чого імбирний чай з медом можна пити.

Щоб поліпшити травні процеси, вивести токсини і поліпшити засвоєння їжі, чай рекомендується приймати тричі на добу. Є один нюанс прийому цього чаю: якщо кислотність шлунка підвищена, то напій п’ється під час трапези, а якщо знижена — до ½ години до початку трапези.

Імбирний чай для схуднення рецепт з 100% ефективністю

Як швидко схуднути в домашніх умовах? Цим питанням мабуть задається кожна жінка. Одним з найкращих поєднань, які себе добре зарекомендували при проблемах із зайвою вагою, це імбир і часник. Часник не тільки істотно підсилює дію кореня, а й перешкоджає появі нових холестеринових відкладень. Такий напій рекомендується пити протягом всього дня.

Для приготування чаю на цілу добу необхідно:

• вода — 2 л .;
• корінь імбиру — 4 на 4 см;
• часник — 2 зубчики.

Воду закип’ятити. Імбир очистити, нарізати слайсами або натерти на тертці. Часник потрібно нарізати слайсами. Скласти інгредієнти в термос і залити водою. Тривалість настоювання — 1 година. Після цього чай проціджують і випивається протягом одного дня. Недолік цього напою в тому, що, не дивлячись на високу ефективність, він не дуже приємний на смак.

Відео: Як схуднути в домашніх умовах вживаючи імбірний чай

Протипоказання до імбирного чаю

Імбир, який також іменують універсальними ліками, може принести не тільки користь, але і шкоду організму. Не рекомендується приймати імбирний чай при таких захворюваннях:

• при ентериті, виразці, коліті, гастриті (імбирний чай може завдати шкоди і без того пошкодженій слизовій оболонці органів шлунково-кишкового тракту);
• при цирозі печінки, гепатиті;
• при жовчнокам’яній хворобі;
• при будь-яких видах кровотеч; при високому артеріальному тиску, ішемічної хвороби серця, передінфарктному стані;
• при температурі тіла понад 39ºС;
• при вагітності в другій і третій триместр; при наявності алергічної реакції.

Також, з обережністю до цього напою слід ставитися під час прийому препаратів, які мають стимулюючий вплив на роботу серця, знижують тиск і сприяють стабілізації серцевого ритму. При одночасному прийомі препарату і чаю можлива поява ефекту передозування. Категорично не можна приймати напій разом з препаратами, які розріджують кров, оскільки корінь має таке ж властивість.

Чай з імбиром для вагітних жінок і дітей: небезпека і нюанси прийому

Здавалося б, вагітність — найважливіший період для жінки. І використання в цей час будь-яких сильно діючих препаратів або лікарських трав неможливо, оскільки це негативно позначається на розвитку плоду. Імбир не тільки позитивно позначається на стані майбутньої мами, але і допомагає впоратися з токсикозом. Однак, це тільки в перший триместр вагітності.

У другій і третій триместр ця рослина переходить в категорію заборонених продуктів. Це обумовлено наступними причинами:

• імбир може привести до порушень гормонального фону ембріона;
• може погіршити ситуацію, якщо у матері є проблеми зі згортанням крові, діабет або серцево-судинні захворювання;
• при вживанні в другому і третьому триместрі може привести до сильного стрибка артеріального тиску.

У перший триместр рекомендується заварювати чай з імбиром. Причому використовувати найкраще тільки свіжий корінь, оскільки мелений порошок може стати причиною появи алергічної реакції і підвищеної нервозності.

Окрім вагітності, не менш важливим питанням, є вік, з якого імбирний чай можна давати дітям. Адже цей чай — чудовий тонізуючий і зміцнюючий засіб. Діткам до трьох років цей напій давати не рекомендується. Після, якщо не було виявлено алергічної реакції, а також протипоказань до вживання цієї рослини, малюкам можна давати не концентрований імбирний чай з медом (для поліпшення смакових якостей).

Читайте також: