За міцністю він випереджає горілку: має 55% спирту. Тому пити його треба обережно. Традиційна тріада має такий вигляд: текіла, частинка лайма і дрібка солі.
Що подають із текілою Мексиканці вживають напій із гострим соусом, хлібом, чипсами. Хорошим вибором є буріто. Традиційна мексиканська страва нагадує шаурму. Але в її складі можуть також бути кукурудза, квасоля та інші інгредієнти.
Текі́ла — мексиканський спиртний напій із соку серцевини блакитної агави зі штату Халіско. Аналогічний напій з інших сортів агави називають мескаль. Міцність текіли 38-40 %.
Мексиканці ж у цілому надають перевагу текілі reposado — в неї більш м'який смак, що має пряні нотки карамелі та ванілі. Часто на батьківщині текіли її запивають санґрітою. Це кисло-солодкий гострий неалкогольний коктейль, що складається з апельсинового та гранатового соку, чилі та лаймом.
Класичний спосіб пити текілу широко відомий. Крім самого напою потрібні сіль і часточка лийму. запивають текілою і закушують лаймом. Перекидати чарку текіли потрібно швидко, залпом.
Класичний спосіб пити текілу відомий і популярний: сіль насипають на ліву руку між великим та вказівним пальцем, потім її злизують, одразу випивають залпом текілу та закушують лаймом. Називають цю схему: "Лизни! Перекинь! Вкуси".
Текіла – це міцний мексиканський дистилят із ферментованого соку блакитної агави (не плутати з кактусом), який охороняється за місцем виробництва. Класифікація текіли складається з шести …