Як зробити так, щоб заварний крем загуснув?
Чому не загуснув крем і як це виправити Для того, щоб загуснути заварний кремпотрібно поставити на повільний вогонь і додати трохи борошна, обов'язково постійно помішуючи крем. Багато борошна також не коштує додаватиінакше крем вийде дуже густий.
Як зробити заварний крем, щоб він не пригорів?
Щоб крем не підгорів, вогонь має бути невеликим. Потім додайте|добавляйте| збиті яйця з борошном – і відразу знову перемішайте.