Відвар насіння льону: як готувати, користь і шкода напою

У стінках кишечника є різні випинання, з часом там скупчуються всілякі забруднення, які з організму не вивели. Відбувається зашлакованості організму, утворюються шкідливі метаболіти, забруднена кров надходить у печінку, яка не справляється з нейтралізацією всіх токсинів.

Про забруднення кишечника говорять такі ознаки:

• знижений імунітет;
• часті запори;
• алергія;
• зайве газоутворення;
• поганий стан волосся, шкіри (висипання на обличчі), нігтів;
• відсутність апетиту;
• зайві кілограми;
• неприємний запах з рота;
• порушений обмін речовин.

В результаті всіх цих порушень можливий розвиток таких захворювань:

Для запобігання цих проблем слід періодично виконувати очищення кишечника. Найпопулярнішим природним очищувачем є насіння льону.

Для безпеки кишечника фахівці радять перед вживанням всередину термічно обробляти насіння льону. Їх добре додавати в гарячі страви: супи, каші, випічку, в процесі споживання – добре розжовувати. Але робити це треба обережно, велика кількість насіння може викликати отруєння і нашкодити здоров’ю. Перед тим, як почати використовувати насіння льону, слід отримати консультацію фахівця.

Є думка, що використання лляної олії замість насіння надає кращий ефект, але насправді льон в натуральному вигляді набагато корисніше, ніж продукт з нього. Лляна олія має схильність до окислення при високих температурах, через це нагрівати його не рекомендується, а вживати потрібно акуратно. Лляна олія краще пити натщесерце або застосовувати в якості заправки для салатів.

Токсини – головна небезпека XXI століття

Київський токсикологічний центр визначив, що краще лікувати інтоксикацію …

Крім звичайних ознак порушення травлення, косметичних проблем і симптомів інтоксикації організму внаслідок застою калових мас, процедура очищення кишечника корисна при:

1. Надлишковій масі тіла;
2. Чи не інсулінозалежного цукрового діабету, підвищений рівень холестерину, серцево-судинних захворюваннях;
3. Захворюваннях шлунка. Очищення лляними насінням дозволено при проблемах з травною системою (гастриті, панкреатиті, езофагіті, виразці 12-ти палої кишки і шлунку, запорах, дисбактеріозі, хвороби Крона);
4. Різних патологіях сечовивідних шляхів, нирок, урологічних захворюваннях (цистит, пієліт);
5. Захворюваннях дихальної системи (хронічні бронхіти, астма).

Безпосередньо або опосередковано кишечник пов’язаний з такими захворюваннями. Чистота кишечника має важливе значення, хоча вона не допоможе абсолютно позбутися від захворювання, але поліпшить стан організму, посилить вплив медикаментозних засобів і посприяє прискоренню одужання. Підсумки проведення очищає курсу виявляться досить швидко – в загальному самопочутті, стані здоров’я.

Перевага цього методу очищення полягає ще і в тому, що чистку насінням льону можна проводити в домашніх умовах.

У продажу є темні або світлі насіння льону. Вони однакові за формою, розміром, відмінності є лише за кольором і за смаком. Світлі насіння льону ніжніше, м’якше, в них більшу кількість поліфенолів, лігнанов. Такі речовини дуже корисні жінкам і дітям. Їх дозовано додають в кашу або в випічку. У добу можна з’їдати не більше чверті склянки насіння, а разова максимальна доза становить не більше 2 ч. Ложок.

Насіння льону допомагають нормалізувати діяльність кишечника, очистити його від шлаків за рахунок свого складу:

• клітковина, яка є в складі насіння льону, стимулює його перистальтику, сприяє відновленню мікрофлори в кишечнику ;
• лінамарін. Він надає м’яку проносну дію завдяки поліпшенню секреції кишечника і зростанню рухової активності;
• вітаміни групи А і В. Льняні насіння заповнюють нестачу вітамінів в організмі;
• омега-3, Омега-6 і Омега-9 (жирні кислоти), що містяться в складі лляного насіння, знижують в крові рівень холестерину;
• білки. Допомагають нормалізувати жировий обмін.

Чистка кишечника за допомогою насіння льону займає 2-4 тижні. Перед початком очищення організму необхідно підготуватися до цієї процедури для її більш ефективного результату. Ефективність очищення безпосередньо залежить від підготовчого етапу, який має на увазі виключення факторів, що заважають якісному проведенню очищення.

Для цього, до проведення та під час очищення, слід:

1. виключити з раціону борошняне, алкоголь, каву, солодке, копченості, консерви і фаст-фуд;
2. харчування урізноманітнити стравами вегетаріанського меню (їсти більше овочів, фруктів, зелені);
3. замість смажених страв готувати тушковані, печені, варені;
4. є більше кисломолочних продуктів;
5. випивати в день близько 1,5 л води;
6. відмовитися від куріння і більше проводити часу на свіжому повітрі.

Дотримання цих простих рекомендацій допоможе посилити вплив насіння льону, зробить чистку найбільш ефективною, посприяє скидання зайвої ваги. Також дуже важливо не переривати процес очищення і довести його до кінця, це допоможе в досягненні потрібного результату.

Незважаючи на надану насінням льону користь для організму, застосовувати їх слід правильно і підходити грамотно до процесу чищення. Якщо насіння льону жодного разу раніше не вживалися, починати треба з малих доз і спостерігати за реакцією організму. При негативній реакції рекомендується підібрати інший засіб для очищення.

У деяких випадках використання насіння льону протипоказано, наприклад, в разі:

• індивідуальної непереносимості;
• аденоми простати;
• гострих захворюваннях шлунково-кишкового тракту;
• сечокам’яної хвороби;
• схильності до розладу кишечника (діарея, метеоризм);
• інсулінозалежного діабеті;
• запаленні рогівки ока;
• міомі, мастопатії, полікістоз яєчників, інших новоутвореннях доброякісного характеру.

Також протипоказанням служить дитячий вік, період вагітності і лактації, так як лляне насіння посилюють моторику, а це може викликати понос.

Обов’язково дотримуйтесь умови зберігання продукту: його необхідно зберігати в сухому прохолодному місці, уникати прямого попадання сонячних променів.

Про те, як пити насіння льону для схуднення, не завадить знати кожній дівчині, яка бажає скинути вагу, адже вони надають корисний ефект на організм, добре чистять кишечник. Є багато способів використання цього продукту в дієтичному харчуванні. Варто дізнатися про те, як лляне насіння впливає на організм, чому сприяє зниженню ваги.

Потрібно розібратися зі складом продукту, щоб розуміти, як він впливає на організм. Лляне насіння містить глікозиди лінамарін, слиз, жирну олію. Ці речовини обволікають стінки шлунка, потрапивши в нього. У маслі з насіння білого льону безліч поліненасичених жирних кислот, вітамінів, мінералів, рослинної клітковини. Остання речовина дуже добре чистить організм, нормалізує мікрофлору кишечника.

Позитивні сторони вживання:

1. Насіння насичують організм кислотами і речовинами, що не виробляються самостійно.
2. Як стверджують лікарі, у людини, що приймає їх, поліпшується стан судин, знижується ризик інфаркту, нормалізується тиск.
3. Продукт багатий лігнанов, які вбивають інфекції бактеріального, вірусного та грибкового характеру, запобігають розвитку пухлин.
4. Сприятливий вплив на репродуктивну функцію як чоловічу, так і для жіночу.
5. Постійне вживання насіння забезпечує зниження кількості холестерину, нормалізацію обміну речовин.
6. Ефективною і м’якою очищення кишечника допоможе присутня в складі рослинна клітковина.
7. Через наявність селену продукт сприяє омолодженню організму жінок і чоловіків, підвищенню імунітету, нормалізації роботи печінки, виведенню токсинів.

Насіння льону категорично заборонено вживати при:

• непрохідності кишечника;
• індивідуальної непереносимості;
• виникненні диспептичних явищ;
• загостренні холециститу;
• цирозі печінки;
• панкреатиті;
• гепатиті;
• жовчнокам’яна хвороба;
• кератиті;
• виразці і будь-яких інших патологіях стравоходу і кишечника.

Вживати продукт з обережністю треба при:

• вагітності, годуванні груддю;
• дефіциті йоду;
• діабеті;
• міомі матки;
• полікистозе;
• ендометриті;
• патологіях передміхурової залози;
• поганий згортання крові.

Припинити прийом рекомендується при появі таких побічних явищ:

• нудоти;
• рідкого стільця;
• порушень менструального циклу;
• закладеності носа;
• блювоти;
• прискореного диханні;
• болів в шлунку;
• задишки;
• слабкості;
• судом;
• кропив’янки;
• сльозотечі.

Перелік позитивних властивостей, спрямованих на боротьбу з надмірною вагою, у продукту просто величезний. Як це працює:

1. Завдяки клітковині, що міститься в насінні, людина швидко насичується і довше не відчуває голоду. Речовина розбухає в шлунку, а після виводить з нього і з кишечника токсини, шлаки.
2. Покращує обмін речовин, стимулює очищення організму.
3. Лляне насіння сприяє стимуляції функціонування підшлункової залози. Завдяки цьому у людини значно зменшується тяга до солодощів.
4. У насінні багато вітаміну А. Він перешкоджає погіршення стану волосся і втрати пружності шкіри, що часто відбувається при дієті.

Хімічний склад лляного насіння

Для довідки. У лляної каші містяться гормони рослинного походження, які надають антиалергічну і антиоксидантну дію. Продукт однаково корисний як чоловікам, так і жінкам в період менопаузи, так як нормалізує гормональний фон організму.

Користь цього засобу полягає в поліпшенні перистальтики кишечника, заспокійливий і обволікає дії на шлунок. Також засіб володіє невеликим проносним ефектом.

Рекомендується приймати не тільки при гастритах, а й при виразкових утвореннях шлунково-кишкового тракту, колітах, геморої, запорах. Кашка прекрасно підходить тим, хто бажає зменшити вагу – це ефективний засіб для схуднення.

Лляна каша не має абсолютно ніяких протипоказань до застосування.

Пропонуємо спробувати приготувати кашку з досить-таки простим рецептом. Насіння льону перемолоти блендером або ж в кавомолці. На одну порцію потрібно взяти 3 ст.л. необсмажених насіння.

Отриманий порошок залити водою. Водичка повинна бути досить теплою – кімнатної температури. Залежно від того, яка консистенція каші краща, така кількість рідини і слід додати. Дати настоятися 20-30 хвилин і можна вживати.

Борошно з насіння льону краще купувати готову, тому що в домашніх умовах насіння так дрібно перемолоти неможливо. Засіб знаходиться у вільному продажі. Борошно додають в їжу і в напої (чай, кисломолочні продукти).

У ній містяться вітаміни В1, В2, В6, А, Е і мікроелементи: калій, цинк, магній, селен, натрій, хром, а також дуже потрібні жирні кислоти Омега-3 і Омега-6. Ці кислоти організм людини сам синтезувати не може і отримує тільки ззовні, з їжею.

Вживають борошно і при коліті, хронічних закрепах, виразці шлунка і 12-палої кишки. Борошно, потрапляючи в шлунок, заспокоює подразнення і запалення, огортаючи його стінки.

Лляну борошно можна застосовувати і в сухому вигляді, а можна залити теплою водою – і у вигляді кашки прийняти всередину. Вживати 2 рази в день 2 тижні. Не забуваємо пити воду у великих кількостях.

Засіб має в своєму складі пребіотики і пробіотики. Пребіотиків є лляна мука, а пробіотики – це мешкають в кишечнику людини корисні мікроорганізми. Вони діють позитивно на всмоктування в кишечнику життєво важливих мікроелементів.

За допомогою амінокислот і моносахаридів перетравлюють всю їжу до найдрібніших частинок. Стан полегшеності при гастриті приносить навіть 1 пакетик коктейлю, який можна придбати в аптечному кіоску.

Коктейль «При гастриті» благотворно впливає на слизову, захищає її, знижує зайву кислотність і допомагає нормальній мікрофлорі кишечника. Щоб приготувати лікувальний коктейль, необхідно налити в чашку воду, попередньо підігрів її до 30-40 градусів.

Висипати в чашку вміст пакетика, гарненько перемішати. Пити 2-3 рази на день. Застосовувати мінімум 10 днів. В одній упаковці міститься 20 пакетиків.

В якості народного лікаря широко відомо лляне масло. Воно містить ненасичені жирні кислоти: омега-3 – 60%, омега-6 – 20%, омега-9 – 10%.

Причому за змістом омега-3 і омега-6 поліненасичених жирних кислот лляне масло навіть перевершує риб’ячий жир! Це дуже важливо, тому що пацієнти з ризиком ускладнень серцево-судинних захворювань шукають засоби профілактики. І лляне масло в цьому сенсі просто унікально. Немає у нас можливості дотримуватися середземноморську дієту і червону рибку якісну їсти часто, як це роблять довгожителі, наприклад, в Японії, де показник смертності від серцевих нападів і інсультів найнижчий. Та й не треба, у нас же є лляне масло!

Лляна олія лікує і попереджає атеросклероз і хвороби судин, утворення тромбів. Курсове застосування лляної олії сприяє профілактиці серцево-судинних захворювань, гіпертонічних кризів. Щоденне вживання в їжу лляної олії сприяє профілактиці розвитку серцевих нападів, тому що

зменшується в’язкість крові і рівень холестерину, і навантаження на серце знижується. При цьому треба пам’ятати, що лляне масло не треба нагрівати при прийомі в їжу. Лляна олія полегшує перебіг клімаксу, покращує стан волосся і шкіри при прийомі всередину, має протизапальну, обволікаючу, сечогінну, проносну дію.

Застосовують всередину вранці перед їжею 1,5 столових ложки курсом від 21 дня до 4 тижнів.

Зовнішньо лляне масло застосовують при променевих ураженнях шкіри, опіках, воно сприяє швидкій регенерації тканин.

Для лікування опіків накладають лляне масло на уражені місця у вигляді тришарової марлевої пов’язки. Раніше для цих цілей застосовували суміш льняного масла і вапняної води в половинних кількостях.

Є дуже багато рецептів лляних масок для обличчя та волосся як з самого насіння льону, так і з маслом льону. Наприклад, для особи можна використовувати саме чисте підігріте масло у вигляді компресу на чверть години – дуже добре для сухої шкіри і обвітреною. А для жирної шкіри, наприклад, є дуже простий рецепт, коли змішують навпіл косметичну глину з лляною олією, масочку накладають також на 15 хвилин.

Живильні маски для пошкодженого волосся і випадають роблять прямо з чистим лляним маслом. Це досить просто. Лляна олія живить, регенерує, зміцнює волосся, усуває сухість.

Як бачить читач, властивості цієї рослини просто дивні. Пляшку з лляною олією, крупу для приготування каші і лікарську сировину льону в пачці вже використовують дуже багато людей. Для здорового харчування, профілактики та лікування захворювань і, звичайно ж, для косметичного догляду.

Провізор-травник В.В. Сорокіна

Льон
– найдавніша прядильна і харчова культура. Її почали обробляти приблизно 10
тисяч років тому. Про це свідчать археологічні знахідки. Її користь
була відома стародавнім єгиптянам, про неї згадується в індійських манускриптах.

Античні
греки вважали льон одним з перших рослин, яке створили боги. Його оспівували
в своїх творах Гомер, Геродот, Пліній.

На
території нашої країни (Вологодська область) льон з’явився дуже давно. Насіння
виявлені при розкопках поселень епохи неоліту. З давніх-давен наші предки
додавали лляну борошно до випічки, варили смачні каші.

Лляна
насіння – це дрібні коричневі насіння розміром 3-6 мм з щільною оболонкою,
яку не знімають. У них гладка блискуча поверхня коричневого або
золотистого кольору (в залежності від сорту).

Насіння дозріває в коробочці. Так називають плід розміром 6-8 мм, де знаходиться 5-10 зерняток. Існує два різновиди: білий льон і темний. Вони майже не відрізняються за смаком.

Продукт
відрізняється унікальним складом. У ньому маса активних речовин, необхідних для
краси і здоров’я.

Харчова цінність представлена ​​в таблиці.

Лляне насіння багате мікро- і макроелементами. Їх зміст я для наочності вивела в таблицю. Дані взяті з USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Як
бачимо, льон – натуральний джерело селену. Цей важливий мікроелемент знаходиться в
органічному стані, зручному для засвоєння. Це вигідно відрізняє його від
синтетичних добавок. Він не часто зустрічається в їжі, тому у багатьох людей розвивається
дефіцит. Був він і у мене …

Повністю покрити потребу в Se одними насінням не вийде. Для цього довелося б щодня з’їдати по півсклянки, що перевищує допустимий обсяг. Але заповнити нестачу цінного елементу цілком реально, якщо іноді є льон як добавку.

З вітамінів лідирує тіамін. У 100 грамах міститься 109,6% добової дози. Також великий вміст інших вітамінів групи B. Крім того, в насінні є альфа токоферол (віт. E).

Льон багатий поліненасиченими жирними кислотами омега-3 і омега-6. Вони благотворно впливають на всі процеси життєдіяльності. Це наділяє продукт протизапальними властивостями, допомагає знизити ризик розвитку гіпертонії та ішемічної хвороби серця.

Його
можна придбати в будь-якій аптеці. Я беру на ринку, де продають крупи. Ще один
варіант – пошукати на полицях найближчого супермаркету. Зазвичай пачки з лляним
насінням виставляють поряд з сухофруктами, горішками і іншими корисними речами.

Якщо
купуєте в розфасованому вигляді, зверніть знімання на термін придатності. Цілі зерна
зберігають в сухому місці. Вони не втрачають своїх властивостей два роки. З меленими –
складніше. Вони пролежать максимум 4 місяці.

Захищайте
покупку від прямих сонячних променів і вологи. Я пересипаю в скляну банку,
закриваю кришкою. Зіпсуватися у мене нічого не встигає.

Ми розібрали, ніж корисно насіння льону, які у нього властивості і протипоказання, як його приймати. Сподіваюся, інформація буде вам корисна, і ви відкриєте для себе цінну добавку до їжі, яка збереже здоров’я на довгі роки!

Насіння льону: для чого їх використовують?

Варіантів вживання пропонується кілька. Як правило, вживають насіння сухими цілком, пророщених, смаженими або перемелюють на борошно. Крім того, є рецепти саморобних відварів і настоянок з них, киселів, коктейлів в домашніх умовах. Кожен спосіб приготування і вживання має свої особливості, але всі вони дуже ефективні. Щоб визначитися з вибором, керуйтеся своїми смаковими уподобаннями і звичками в харчуванні.

Цей варіант найпростіший. Щодня з’їдайте насіння льону для схуднення в сухому вигляді в кількості однієї столової ложки на сніданок, запиваючи великою кількістю чистої води. Чи не пропускайте прийоми. Якщо є насіння важко, можете додати їх в яке-небудь дієтичне блюдо, наприклад, в кашу або легкий салатик.

Кілька порад з приводу того, як правильно їсти продукт:

1. Обов’язково відвідайте лікаря, перед тим, як пробувати цю дієту. Ви повинні переконатися, що вона не заподіє вам шкоди.
2. Їжте тільки свіже насіння. Чим довше їх зберігати, тим менше вони принесуть користі.
3. Запивайте льон великою кількістю чистої води, щоб він сильно набряк в шлунку. Так ви швидко насититеся, довго не відчуєте бажання перекусити.

Перемелений продукт не менш корисний, ніж цілісний. Вживатися борошно може двома способами:

1. З напоями. Певна кількість порошку просто розводиться водою або кефіром.
2. У стравах. Пшеничне борошно в будь-який випічці можна повністю або частково замінити лляної. Ще її задіють як панірування. Невелика кількість борошна не вплине на смак супу, соусу або каші, тому може бути додано і в ці страви.

У добу потрібно з’їдати не більше пари столових ложок перемеленого продукту. Переважно вживати борошно вранці, але якщо вам потрібно швидке зниження ваги, то краще розділити денну дозу на два прийоми. Першу порцію вживайте в ранковий час, а другу перед сном. З льняної муки можна приготувати прекрасні оладки, крем-супи, спекти лаваш.

Насіння
надає незвичайну текстуру багатьох страв. Його додають в випічку, салати. Воно
нагадує кунжут і має приємний смак.

Натуральний
продукт зробить страву більш поживним. Його підмішують в смузі, вівсянку або
йогурт.

Пропоную рецепт дієтичного сніданку, який зарядить енергією на весь день. Його приготування не забере багато часу.

Візьміть по столовій ложці вівсяних пластівців, льону, родзинок. Порядок дій:

• Інгредієнти змішайте, залийте 0,5 склянки окропу, залиште на ніч.
• Вранці ретельно перемеліть блендером.
• Трохи підігрійте.

При
бажанні родзинки можна замінити іншими сухофруктами або свіжим яблуком.

Одне
з найсмачніших страв з льону – урбеч. Його можна знайти в великих супермаркетах
або приготувати самостійно. Для цього буде потрібно кавомолка або потужний
блендер. В крайньому випадку, візьміть фарфорову ступку.

• Стакан насіння висипте на суху сковороду, прогрійте. Слідкуйте, щоб вони не підгоріли.
• Подрібніть до отримання пастоподібної консистенції. Ознакою того, що все зроблено правильно, буде виділення жиру.
• Змішайте з 50 г меду.
• Перелийте в скляну банку, накрийте кришкою, зберігайте на холоді не більше 5 днів.

Спробуйте,
не пошкодуєте! Це дуже смачно.

А ще з насіння роблять корисну лляну олію. У нього особливий аромат і маса цілющих властивостей. Їм заправляють салати, додають до булочок для додання красивого золотистого відтінку.

Як заварювати і як приймати?

Лляна
насіння під впливом води виділяє цінну слиз. Вона має протизапальну,
обволікаючу дію. Її застосовують при захворюваннях дихальних шляхів і
органів травлення.

Чайну
ложку сировини подрібнюють в кавомолці, заливають склянкою окропу, настоюють
півгодини. Отриманий настій випивають протягом дня за три прийоми.

• 3 грами насіння залити 0,5 ст. окропу.
• Настояти чверть години, періодично помішуючи.
• Процідити через марлю.

Отриманий відвар застосовують не тільки всередину, але і зовнішньо. Це перевірений засіб для очищення, зміцнення, зняття шкірних почервонінь. Їм промивають очі при кон’юнктивіті, обробляють запалення.

Суміш
надає неймовірно потужний оздоровчий вплив. Несолодкий кефір і насіння
льону підсилюють дію один одного. Поєднання застосовують для схуднення і
очищення.

Напій приємний на смак і урізноманітнює меню. Він нормалізує мікрофлору кишечника, покращує моторику. Два корисних компонента на ура справляються з головними завданнями:

Рослинні волокна діють як скраб для кишечника. Кефір є основою для набухання насіння. Напій добре втамовує голод і позитивно впливає на самопочуття:

• з’являється легкість,
• очищається шкіра,
• зміцнюється імунітет,
• нормалізується обмін речовин.

Це вдалий варіант сніданку або пізньої вечері. Його легко приготувати. Замість кефіру підійде нежирний йогурт, кисле молоко або ряжанка. Не забувайте протягом дня пити більше рідини.

• Подрібнити на кавомолці чайну ложку підготовлених насіння.
• Висипати в стакан кисломолочного напою.
• Перемішати.

Важливо: при схильності до мігрені, не пийте холодну. Це може спровокувати напад.

Насіння льону допоможе розпрощатися із зайвими сантиметрами на талії, очистить організм від шлаків. Є кілька варіантів:

• Додавати мелені зерна в улюблену кашу, мюслі або детокс-коктейлі.
• Пережовувати невелику кількість насіння перед їжею з метою зменшити апетит і поліпшити метаболізм.

Схуднення
за допомогою льону не дасть швидких результатів, але оздоровить організм і подарує
енергію.

Найнадійніший спосіб поліпшити фігуру – регулярні заняття в спортзалі і правильне харчування. Не варто розраховувати на один льон і покладати на нього занадто великі надії.

Багато
авторів відзначають користь проростків льону. Це цінне джерело рослинних
білків, антиоксидантів. Під час пророщування в насінні відбуваються важливі
зміни, що збільшують їх цілющу силу.

Як і гречку, насіння льону легко проростити в домашніх умовах:

• Промийте зерна.
• Розкладіть в один шар на вологій серветці.
• Накрийте змоченою в чистій воді марлею.
• Слідкуйте, щоб тканина не висихала.
• Через добу пророслі зерна промийте і використовуйте за призначенням.

За смаком проростки нагадують зелений горошок. У перемеленої вигляді їх кладуть в салати, каші, смузі. Денна доза – 1 ст. л. Зберігають їх у холодильнику 3-4 доби в скляному посуді, прикритою кришкою.

Тонкий кишечник не має схильності до засмічення – у ньому є багато рідини, постійно омиває його стінки, що видаляє забруднення і виносить все зайве. До того ж ця частина кишечника має гладку структуру, що не дає накопичуватися непотрібним речовин. У товстій кишці відбувається утворення калових мас, і вона являє собою трубу з ребристою поверхнею.

У верхньому відділі труби вода всмоктується, тому їжа стає щільною масою. В складках товстого кишечника починають відкладатися токсини, гнильні бактерії, яйця глистів та інші паразити. Позбутися від усього цього можна за допомогою насіння льону.

Сам процес очищення кишечника лляними насінням йде за такою схемою:

• насіння льону в травній системі розбухають і просуваються в товстий кишечник, що не переварюючи;
• труба товстого кишечника розтягується, вирівнюються борозенки;
• набряклі насіння посилюють скорочення кишечника, в той же час, захоплюючи забруднення (подібно скрабу), виносять їх з організму разом з каловими масами природним чином;
• слиз, що виділяється насінням льону, запобігає роздратування і захищає кишкові стінки від різних пошкоджень – робить цей процес м’яким. На слиз не впливає шлунковий сік, а вона лікує навіть незначні ранки, зменшує запалення;
• за рахунок зростання обсягу насіння в шлунку настає відчуття ситості на тривалий час. Це допомагає знизити обсяг споживаної їжі і за рахунок цього зменшити вагу.

Щоб досягти значимого, швидкого і стійкого результату, до плану скидання ваги підходите комплексно.

Насіння льону, застосування яких сприятливо позначиться на цьому процесі, просто ввести в раціон. Для цього слід знати рецепти, способи приготування детокс-коктейлів, коли і як їх приймати.

Розповімо про це докладніше:

• Льняна кашка готується просто: 1 ст. л. меленого лляного насіння (шроту) залийте 1 склянкою холодної очищеної води.

Залиште суміш настоятися 12 годин. Випивайте з ранку натщесерце.

Таким же чином можете залити лляної шрот гарячою водою. Закрийте ємність герметично і залиште на ніч.

Вранці киселеподібний продукт випийте на голодний шлунок відразу після пробудження. Через 60 хвилин снідайте.

Це засіб можете застосовувати і на ніч – за 2 години до сну.

При цьому врахуйте, що в раціоні обов’язково повинен бути присутнім натуральний йогурт, інакше дисбактеріозу не уникнути.

• Кефір з лляним шротом – ефективний засіб для поліпшення роботи кишечника і прискорення метаболізму.

1-й тиждень: на 200 мл кефіру 1 ч. Л. льняного шроту.

2-й тиждень: на 200 мл кефіру 1 ст. л. льняного шроту.

3-й тиждень: на 200 мл кефіру використовуйте 1,5 ст. л. шроту.

Снідайте цією сумішшю кожен день протягом 21 дня і будете здивовані, коли не дорахувалася 5-7 кг і декількох сантиметрів на стегнах і талії.

• Фруктовий коктейль для схуднення приготуйте з: 1 ківі, 250 мл йогурту, 1 ст. л. лляного насіння, подрібнених в кавомолці.

Подрібніть ківі в блендері, змішайте з йогуртом і додайте насіння льону.

Поріжте часточками будь кислі фрукти (цитрусові, ківі), приправте їх корицею і меленими насінням льону.

Крім цих рецептів, можете використовувати насіння льону для овочевих салатів, рагу. Вони допоможуть налагодити травні і обмінні процеси організму.

Лляне насіння – просте, доступне і дієвий засіб, який комплексно впливає на різні системи організму людини.

Якщо хочете поліпшити ліпідний обмін, знизити рівень цукру в крові і скинути вагу, тоді введіть в раціон насіння льону, лляну борошно, настоянки з лляного насіння. Використовуйте його не менше 21 дня, щоб побачити позитивні зміни.

Про корисні речовини льону знаю давно, скільки там вітамінів. Навіть читала, що дівчата застосовують його, щоб збільшити груди, так як в насінні знаходяться жіночий гормон естроген, і ті, хто сидять на дієтах, щоб навпаки зберегти свій бюст від зменшення в обсягах, застосовують льон. Я ж більше застосовую його для очищення організму, льон тут дуже ефективний.

Раніше насіння, заварювала водою, але пізніше сподобалося більше молоти насіння в кавомолці, тепер же просто беру столову ложку і пережовувати їх, до смаку не вау, але нічого противного немає. Пробувала пити масло льону, але для мене більше за паливною ефективністю підійшли саме насіння, та й смак у масла сильно гіркий, хтось навіть його додає в салати, але я не пробувала.

Ем їх перед сніданком, запиваючи склянкою води. Шлунково-кишкового тракту чистить відмінно, виводити токсини, шкіра очищається.

Застосовувати насіння льону більше 1 ст. ложки в день не рекомендується, тому що вийде надлишок олії від перебору з’їденого.

Раніше купувала насіння в аптеці, але як то на ринку побачила приватників, що продають льон, у них і стала купувати на вагу.

Льон дуже корисний, чистить ШКТ відмінно, що і сприяє і схудненню, виводячи всю погань з організму.

Для мене насіння льону стали вже більше як звичка кожен раз перед сніданком їх приймати в їжу, дуже подобається ефект цього чудесного продукту.

Насіння льону використовуються в профілактичних цілях і в терапії багатьох хвороб. Досить одного курсу лікування для того, щоб очистити організм. Багато хто говорить, що регулярне вживання насіння льону добре впливає на схуднення. Лляне насіння можна додати в кашу або в салат. Настої з застосуванням насіння рекомендують для попередження онкологічних захворювань, якщо у людини є спадкова схильність. Його рекомендують, як допоміжний засіб при рецидивах під час протиракової терапії.

Способи приготування настою:

• 5 г насіння потрібно заварити в 500 мл води і почекати чверть години (насіння разбухнут). Повинен вийти «кисіль». Засіб використовується при гастриті і виразковій хворобі.
• При колітах і запорах використовують інший рецепт. Настій є відмінним знеболюючим засобом і проносним. 10 г насіння подрібнити до стану порошку і заварювати в 250 мл води. Дати постояти 60 хвилин, помішуючи кожні 15 хвилин. Необхідно приймати полкружки двічі на добу.
• Спосіб приготування №3. 5 г насіння запарювати в 20 г води 20 хвилин, після чого з’їсти все, добре пережувавши насіння. Після цього потрібно випити багато води. Є такі насіння необхідно тричі на день на голодний шлунок.
• Спосіб приготування №4. 10 г лляного насіння залити половиною склянки кефіру або йогурту і дати відстоятися 200 хвилин. Варити або запарювати нічого не потрібно. Приймати суміш потрібно замість першого або останнього прийому їжі.
• Спосіб приготування №5. 15 г льону залити в термосі 300 г гарячої води на ніч. П’ють суміш тричі на день перед їжею по півсклянки.
• Спосіб приготування № 6 від болів у шлунку. 20 г насіння заварити в 1000 мл води і укутати на ніч. Вранці приймати на голодний шлунок півсклянки настою, а решта використовувати таким же чином за день. Робити процедури потрібно місяць.
• Спосіб приготування №7 від всіх хвороб (шлунка). 70 г лляних насіннячок заварити в 1000 мл води і варити 120 хв. на маленькому вогні. Після цього відвар проціджують і охолоджують. Зберігати відвар потрібно в холодильнику і приймати тричі на день до їди по 200 г протягом 60 днів.

Лікування гастриту насінням льону

Самолікуванням при захворюваннях, пов’язаних зі шлунком, краще не займатися. Це чревате наслідками і ускладненнями. Краще негайно звернутися за консультацією і призначенням терапії до лікаря. Якщо все-таки людина вирішила пролікуватися самостійно, незважаючи на ризики, йому слід пам’ятати про такі правила:

• дотримання дієти – основа лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, без виключення з раціону небезпечних продуктів позбутися проблем неможливо і будь-яка терапія буде неефективна;
• такі захворювання вимагають виключення з меню продуктів, які збільшують кислотність, наприклад, жирна, копчена їжа, гостра приправа, будь-які цитрусові;
• слід відмовитися від вживання алкогольних напоїв, навіть у мінімальних кількостях;
• куріння несприятливо впливає на шлунок, викликаючи вироблення шлункового соку без надходження їжі;
• потрібно уникати стресів і ситуацій, які викликають підвищене нервове напруження;
• важливо відпочивати навіть в тих випадках, коли робота і ритм життя не особливо цьому сприяють;
• можна використовувати фіточаї та інші засоби народної медицини;
• погіршення стану або відсутність ефекту від самолікування – привід звернутися до фахівця.

Насіння льону надають на слизову тканину шлунка обволікаюче (завдяки полісахаридів) і заспокійливу дію, сприяють регенерації клітин шлунково-кишкового тракту.

Насіння багаті клітковиною і Омега-кислотами, які покращують роботу шлунка і допомагають вивести токсини з організму. Найчастіше засіб застосовують при гастриті з підвищеною кислотністю, але також відомі випадки успішного застосування насіння льону при атрофической і ерозивно формі.

Увага! При каменях у нирках і жовчному міхурі застосовувати насіння льону протипоказано. І слід перед початком лікування отримати консультацію фахівця: лікаря-гастроентеролога.

Насіння льону можна вживати як в сирому вигляді, так і відварювати. При гострих нападах недуги краще застосовувати відварені насіння, так як в’язка маса краще заспокоює запальний процес.

Упаковку насіння можна придбати практично в будь-якій аптеці. Удома їх або перемелюють в кавомолці, або варять цілком. З подрібненого насіння готують кашу, кисіль. Ще насіння додають в їжу (посипають на готову страву), в випічку. Розглянемо кілька варіантів приготування.

Відвар насіння льону

Слизова маса, яка утворюється при варінні, позитивно впливає на слизову шлунка. Нижче наведені рецепти, за допомогою яких можна домогтися максимальної кількості слизу.

• 1 ст.л. насіння висипати в каструльку з водою (200 мл води) і варити на середньому вогні 5 хвилин. Потім відвар настоюється протягом двох годин. Приймати по 1 ст.л. після їди 3-4 рази на день.
• Заливаємо 70 г насіння 1 л води і варимо 2 години. Готовий відвар процідити і охолодити. Приймати за годину до їди по 1 склянці слизової маси. Курс лікування-2 місяці.
• Залити 3 ст.л. насіння літром окропу і залишити на ніч, попередньо закривши кришкою каструлю і замотавши її рушником або ковдрою. Приймати по півсклянки перед їдою 4-5 разів на день.

Якщо у дитини раптом з’явилися болі в області шлунка і є всі передумови підозрювати запалення шлунково-кишкового тракту, то йому теж допоможе відвар.

Потрібно заварити 200 мл окропу 1 ч.л. насіння, настояти 1 годину. Відвар процідити і по 100 г давати дитині перед кожним прийомом їжі і стежити за тим, щоб дитина пив воду у великих кількостях.

Для довідки: дітям лляне насіння рекомендується давати з 3-х років.

Дуже хороший ефект при лікуванні даного захворювання дає поєднання насіння з протизапальними травами. Береться рівну кількість коріандру, квіток ромашки, листя мучниці, квіток пижма, трави чебрецю, трави володушки і насіння льону, все перемішати. Залити 0,5 л окропу 2ст суміші і залишити настоюватися на ніч. Приймати по 1/3 склянки протягом дня. Курс лікування – 2 місяці.

100 г води закип’ятити і залити 1ч.л. насіння. Насіння насипати в скляну пляшку або банку і акуратно залити окропом. Закрити щільно кришкою і енергійно струшувати хвилин 15.

Таким чином, «слиз збовтувати» і приймає ту форму, в якій необхідно її вживати. Потім слиз слід процідити і приймати рівними частинами 3 рази в день.

Як приймати насіння льону при гастриті:

• При вживанні лляного насіння необхідно випивати велику кількість води, так як в них знаходиться клітковина. У разі недостатнього вживання рідини, насіння, потрапляючи в кишечник «розбухають» і можуть закупорити його. І це призведе до непрохідності кишечника;
• На період лікування з раціону виключаються алкоголь і гострі страви. Також не можна смажені, жирні продукти, копченості та борошняні вироби. Переважно буде перейти на супи, овочі, фрукти (крім цитрусових), відварну рибу, киселі і каші;
• Відвар, кисіль, кашу з лляних насіння потрібно готувати кожен день. Вчорашнє ліки не варто вживати, його потрібно викинути і приготувати більш свіже;
• Миттєвих результатів лікування чекати не варто, народний засіб діє повільно і поступово. Самий мінімальний термін лікування – 2 тижні, максимальний термін – 5-8 тижнів. Бажано після прийому зробити перерву приблизно місяць і можна починати прийом знову;
• Насіння, перемелені кавомолкою, необхідно «пустити в хід» відразу ж, так як на повітрі вони швидко окислюються і можуть прогіркнути;
• Намагатися уникати неприємних стресових ситуацій;
• Коли мучить печія і відчувається в роті гіркоту, можна спробувати такий рецепт: рослина розтерти так, щоб вийшла 1ст.л. Залити 1 ст. окропу і настояти. Приймати до їди двічі на день. Цей настій також застосовують при кашлі. Приймати вранці і ввечері протягом одного тижня;
• Не забороняється застосовувати місцево, при болях у шлунку. Для цього слід насіння розігріти, покласти в мішечок і прикласти до тієї частини живота, де більше болить;
• 1 ст. л. насіння в день застосовують для профілактики гастриту.

Важливо: зберігати насіння льону необхідно в темному місці (ідеальне рішення – в шафі, в баночці з темним склом).

Як і у будь-яких ліків, у насіння льону теж є протипоказання для застосування:

• Відзначається посилене виділення жовчі при прийомі кошти, тому протипоказано приймати при холециститах, гепатитах, панкреатитах, жовчнокам’яної хвороби;
• Не можна приймати при непрохідності кишечника, діареї, метеоризмі, здутті живота;
• Індивідуальна непереносимість або алергія;
• Застосування при вагітності: необхідна консультація лікаря;
• Схильність до кровотеч.

Фітотерапевти вважають, що насінням льону можна лікувати гастрит на будь-якій стадії. Продукт безпечний, якщо не перевищувати дозу і не захоплюватися самолікуванням. Також потрібно враховувати і протипоказання, які мають насіння льону.

Відвар з насіння льону рецепт:

Насіння заливаємо водою, на слабкому вогні варимо 5 хвилин. Потім 2 години наполягаємо в закритому посуді.

Льняна настоянка приймається до чотирьох разів на добу.

Від застосування відвар не буде толку, якщо не дотримуватися суворої дієти, виключивши алкоголь, смажену і гостру їжу.

При виразці шлунка

Відвар льону для шлунка корисно застосовувати навіть при виразці 12-палої кишки. Для приготування використовуємо термос. Заливаємо в нього півлітра окропу, додаємо 2 столові ложки вимитих насіння льону. Закриваємо і наполягаємо 2 години.

Отриманий настій п’ють по половині склянки до 4 разів на день до їди. Свіжий настій потрібно готувати кожен день. Курс лікування – 10 днів.

Як заварити насіння льону?

1. Вранці заливаємо склянкою окропу столову ложку насіння. Увечері випиваємо отриману слизову рідина разом з насінням. Як пити відвар льону? Приймати відвар три тижні. Потім обов’язковий 30-денну перерву. Потім цикл повторюють.
2. Можна приготувати відвар на водяній бані. Беремо склянку насіння льону на три літри води. Дві години наполягаємо. Потім охолоджуємо і проціджуємо. Пити перед кожним прийомом їжі, і на ніч по півсклянки.
3. Заварити льон можна і в термосі. Увечері заливаємо 2 ложки насіння 500 мл окропу. За ніч вийде корисний чай з лляного насіння. П’ємо його так само, як і в попередніх рецептах.

Льон для шлунка

Відвар з насіння льону широко застосовується в народній медицині, в косметології, в дієтології. Пропонуємо кілька рецептів здоров’я.

У медичній практиці і в народній медицині застосовується слиз насіння льону всередину і зовнішньо. В тому і іншому випадку використовується обволікаючу і протизапальну дію: при прийомі всередину слиз обволікає уражену ділянку, знімає роздратування, біль при запальних процесах на слизових шлунково-кишкового тракту при виразці шлунка і 12-палої кишки, коліті і хворобі Крона.

Приготувати слиз насіння льону досить просто і швидко: 3 грами насіння льону заливають 1/2 склянки гарячої кип’яченої води і збовтують 15 хвилин, далі проціджують. Отримане приймають по 1 столовій ложці 4 рази на день. Готувати слиз треба щодня, тому що вона швидко псується при зберіганні.

У товченому вигляді насіння льону використовують у вигляді лляної каші як легке проносне і знижує вагу, очищає кишечник. У цьому випадку проявляється дія глікозиду лінамаріна, що володіє регулюючим дією на моторику і секреторну функцію кишечника. Можна приймати як легке проносне і очищає самі свіжі цільні насіння або пасту з товченого насіння льону.

Розбухаючи у вмісті шлунково-кишкового тракту, насіння механічно дратують рецептори стінок кишечника, посилюючи цим перестальтику, сприяють просуванню калових мас, надаючи також обволікаючу і протизапальну дію.

Для цих цілей беруть 3 чайні ложки цілих або потовчених насіння льону на 1 склянку води або молока, настоюють 3 години при частому збовтуванні, а випивають безпосередньо перед сном.

У складі складних зборів насіння льону застосовують при жовчнокам’яній хворобі, сечокам’яній хворобі, панкреатиті, зайвій вазі й ожирінні, при атеросклерозі, ранніх стадіях онкології як антиоксидант, при променевої терапії, при глистовихінвазіях.

Рецепт для очищення і зняття запалень кишечника: 2 столових ложки насіння льону помістити в термос і залити 0,5 л окропу, залишити на ніч, процідити і пити по 1/2 склянки перед їдою.

Зовнішньо насіння льону використовують у вигляді компресів при запаленнях на шкірі, фурункулах, опіках.

Сухі розігріті насіння в мішечках прикладають для глибокого прогрівання при застуді, радикуліті, міозиті.

Перед застосуванням рецептів з насінням льону рекомендується проконсультуватися з лікарем, важливо не викликати загострень, особливо при сечо-і жовчнокам’яної хвороби.

Напевно доводилося чути від подруг, читати в Мережі про те, що насіння льону – чудодійний засіб при скиданні ваги. Пропонуємо більш детально розібратися в цьому питанні. Будемо спиратися виключно на об’єктивні дані, які допоможуть зрозуміти, як насіння льону впливають на організм людини.

Як відомо, жирові накопичення, огрядність і набряклість викликані збоями в роботі внутрішніх систем – травної, ендокринної та сечовидільної. Як же лляне насіння допоможе налагодити їх роботу?

Насіння льону для схуднення досить ефективно, оскільки:

• клітковина стимулює виведення токсинів і шкідливих речовин, які накопичуються в кишечнику;
• лляне насіння налагоджує роботу нирок, завдяки чому прискорюються обмінні процеси;
• нейтралізує поганий холестерин, тому судини залишаються чистими, а відповідно, кровотік налагоджується, все системи насичуються киснем. Кисень – найголовніший стимулятор метаболізму. Тому чим глибше дихаєте під час виконання фізичних навантажень, тим швидше худнете, а насіння льону побічно допомагають цьому;
• прийом лляного шроту прискорює ліпідний обмін;
• мікроелементи і поліненасичені кислоти, що містяться в цьому природному продукті, заповнюють енергетичні потреби організму, наповнюють людину силами, дарують гарне волосся і свіжий колір обличчя;
• знижує рівень цукру.

Буває, що їмо, бо плутаємо прояви високого рівня глюкози в крові з голодом. Якщо зловживали солодким і шкідливою їжею (газованою водою, снеками, фастфудом), то організм навчився лікувати швидкі вуглеводи за рахунок перевантаження надниркових залоз.

Незбалансоване харчування призводить до появи зайвої цукру в крові. Це може привести до розвитку діабету, а найчастіше відгукується почуттям так званого помилкового голоду, коли через 1-2 години після прийому їжі відчуваєте «тягнуть» болю в області шлунка.

Коли з’їдаєш столову ложку насіння льону, приходить відчуття ситості. Воно протримається тривалий час, тому що знизиться цукор в крові. Так працює механізм схуднення;

• чудодійні лігнано насіння льону (природні гормони) позитивно впливають на жіночий організм, знижуючи рівень естрогенів.

Багато пані знають, що високий рівень жіночого гормону – головний ворог стрункої фігури. Він наділений властивостями навіть звичайну воду перетворювати в жир.

Насіння льону знижують його вироблення, врівноважують ендокринну систему і перешкоджають формуванню хімічних сполук, які провокують рак.

Таким чином, насіння льону, користь яких очевидна з наведеного вище списку, насправді як додатковий засіб вельми корисні при скиданні ваги.

Як біологічної добавки це засіб сприятливо впливає на важливі системи організму людини, прискорює метаболізм, безпечно заповнює енергетичні втрати.

Як і будь-який засіб народної аптеки, воно вимагає дотримання особливих правил застосування. Розглянемо це питання детальніше.

У
теплій воді насіння льону утворює слиз, яка відома проносним,
обволікаючим, протизапальну дію. Її цінують за здатність
пом’якшувати подразнення слизових оболонок. Масу вживають всередину, зовнішньо і
навіть ректально.

Це
відмінний сорбент, який вбирає всі шкідливі речовини. Його застосовують при
застудах, гастритах, для зниження холестерину і підняття імунітету.

• 15 г насіння заливають 2 склянками окропу.
• Кип’ятять 10 хв. на повільному вогні.
• Настоюють півгодини і проціджують через сито.

Настій
приймають тричі на день до їди. Смак зовсім не гіркий, навіть приємний.

Порада: починайте з
невеликих доз, щоб подивитися на реакцію.

Зерна вимагають для перетравлення багато рідини. У кишечнику вони набухають, збільшуючи обсяг вмісту. Це сприяє позбавленню від закрепів, але може і нашкодити. Тому завжди пийте достатньо рідини і не перевищуйте рекомендованої кількості.

Лляна олія

Для
оздоровлення купуйте масло холодного віджиму. Це унікальний продукт, який
дуже корисний.

Рослинний
жир – лідер за вмістом омега-3 жирних кислот. Вони знаходяться в оптимальній
пропорції по відношенню до омега-6 кислот (1: 4).

Це надійна профілактика хвороб серця і судин. Препарат зменшує в’язкість крові, вирішує проблеми зі шлунком і щитовидною залозою. Регулярний прийом покращує роботу печінки, омолоджує, знижує холестерин.

Щоб
покрити денну потребу, досить чайної ложки. Важливо відзначити, що
лляне масло швидко окислюється. Відкрита пляшка простоїть на холоді не більше
2 тижнів. Потім її вміст поступово прогоркает.

Якісний продукт не має гіркоти, має приємний горіховим присмаком і слабким трав’яним ароматом. Від нього не дере в горлі і немає неприємного присмаку.

При покупці дивіться на дату виготовлення. Зберігайте в щільно закритій темній пляшці в прохолодному місці. Ні в якому разі не піддавайте тепловій обробці. При нагріванні процес окислення йде ще швидше.

льняна мука

Щільна
оболонка надійно захищає жири від окислення. Вона зберігає властивості зерен 1-2
роки. Мінус в тому, що вона погано перетравлюється, не дозволяючи активним речовинам
засвоїтися.

Щоб
це виправити, насіння подрібнюють на кавомолці, попередньо підсушити на сухій
сковороді. Роблять це безпосередньо перед вживанням.

Саме такою мукою найкраще збагачувати салати, каші, йогурти. Її змішують з пшеничного і готують смачні коржі, кренделі, маффіни. Це старовинний розпушувач для тіста.

Льняна мука – перевірений домашній косметичний засіб. Маски з нею тонізують, підтягують шкіру, надають гладкість, дарують пружність.

Процедури на основі лляного насіння прискорюють ріст локонів, запобігають їх випадання, живлять коріння. Ополіскування надають здоровий блиск, захищають від негативного впливу навколишнього середовища. Це профілактика алопеції і передчасної сивини.

Якщо волосся погано ростуть, приготуйте доглядають маску:

• Залийте 50 грам насіння літром окропу.
• Дайте настоятися протягом години.
• Подрібніть.
• Отриману кашку нанесіть по всій довжині.
• Оберніть голову поліетиленом і махровим рушником.
• Тримайте півгодини.
• Вимийте голову шампунем.

Процедуру повторюють двічі в тиждень. Після місячного курсу пасма зміцніють, а їх зростання прискориться.

Процедури усувають жирний блиск, очищають шкіру, звужують пори. Цілюща слиз лляного насіння позбавляє від дрібних зморшок, знижує глибину виражених нерівностей.

Для приготування підійдуть цілі або перемелені зерна. Заливати їх краще не звичайною водою, а відваром м’яти або шавлії. Омолоджуючий ефект помітний після першого разу. Ось мій улюблений рецепт:

• Три столові ложки лляного насіння подрібнюємо в кавомолці.
• Заливаємо 40 мл гарячого трав’яного відвару.
• Перемішуємо, залишаємо на 40 хвилин.
• Кладемо по 1 ч. Л. меду і гірчичного масла.
• Ще раз перемішуємо, наносимо.
• Через 10 хв. змиваємо.

Якщо немає бажання молоти, підійдуть цілі насіння. Їх змішують з гарячим відваром, наполягають, проціджують. Отриману густу рідину наносять на шкіру. Вона ефективно пом’якшує, живить.

А ось варіант маски для проблемної шкіри:

• Розмелюємо 1 ст. л. льону і стільки ж вівсяних пластівців .
• Наливаємо мінералку до отримання в’язкої кашки.
• Наносимо на проблемні ділянки.
• Ми залишаємо на 10 хвилин, змиваємо.

В результаті нормалізується робота сальних залоз, зникають запалення і прищики.

Льон – цінна харчова добавка, корисні властивості якої не можна перебільшити. Він використовується в засобах народної медицини від безлічі захворювань всіх органів. Особливо корисно його дію для органів шлунково-кишкового тракту.

Льон – джерело корисних речовин, в ньому містяться жирні омега-кислоти, амінокислоти, магній, марганець і калій. Крім того, він сприятливо впливає на роботу серцево-судинної системи, попереджає тромби. Насиченість рослини корисними речовинами робить його корисним для усунення проблеми випадіння і тьмяності волосся, сухості шкірних покривів. Саме тому льон рекомендують вагітним для попередження появи розтяжок.

• Рослинна клітковина. Покращує перистальтику, прискорює просування харчової грудки по кишечнику, збільшує обсяг калових мас. Харчові волокна уповільнюють всмоктування жирів і вуглеводів, виводять зайву «поганий» холестерин, нормалізують засвоєння глюкози.
• Лінамарін. Регулює моторну, секреторну і евакуаторну функції товстого і тонкого кишечника. Охороняє від роздратування слизову оболонку травного тракту. Має м’яку проносну дію. Надає обезболюючими і протизапальну дії.
• Вітаміни групи В. Підвищують опірність організму, позитивно впливають на стан центральної і периферичної нервової системи, роботу головного мозку. Сприяють засвоєнню поживних речовин, благотворно впливають на обмін речовин, беруть участь в транспорті кисню і вуглекислого газу.
• Поліненасичені жирні кислоти. Підтримують нормальний стан клітинних мембран, пригнічують вироблення ліпопротеїдів і тригліцеридів. Розчиняють холестеринові бляшки в артеріях і венах.
• Полісахариди. Виводять з організму надлишки холестерину, профилактируют розвиток атеросклерозу, є джерелом енергії. Мають бактерицидну, антиоксидантну і обволакивающим ефектами, попереджають виникнення запорів. Перешкоджають накопиченню рідини в міжклітинному просторі.
• Рослинний білок. Нормалізує стан шлунково – кишкового тракту, підтримує оптимальну мікрофлору в кишечнику. Забезпечує зв’язування і виведення токсинів і продуктів розпаду. Покращує всмоктування поживних речовин.

Лляна олія

Вітамін F також обумовлює застосування насіння льону для лікування шкірних захворювань – екземи, дерматити, алергії, тому що володіє в тому числі протизапальну дію.

Насіння льону містять вітаміни А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, РР, холін, мікроелементи калій, кальцій, магній, натрій, залізо, фосфор, марганець, мідь, селен, цинк, а також білки , жири, вуглеводи, харчові волокна, велика кількість слизу, ферменти, глікозид лінамарін.

Відзначено наступні корисні властивості насіння льону:

• бактерицидні, протизапальні, ранозагоювальні, регенеруючі,
• обволікаючі слизові,
• очищаючі судини від холестеринових бляшок,
• проносні і очищають шлунково-кишковий тракт.

Насіння льону – один з найбільш використовуваних в історії людства продуктів. Унікальність його в тому, що за своїм хімічним складом він не поступається м’ясу за вмістом білка, тому ці насіння в періоди дефіциту м’ясної їжі використовували для поповнення нестачі білка. Білок насіння льону містить практично всі незамінні для організму людини амінокислоти. Наприклад, це такі амінокислоти як лейцин, лізин, валін та інші.

У складі насіння виявляються і полісахариди – складні вуглеводи, які організм людини використовує як джерело енергії.

Виявити це легко: якщо замочити насіння водою, то можна побачити безбарвну слиз, якої вони покриються. Це і є вуглеводи. При цьому крохмаль у складі насіння відсутня.

До складу насіння також входять поліненасичені жирні кислоти – це корисні жирні кислоти, необхідні для здоров’я людини. Унікальність насіння в тому, що вони практично не містять насичених кислот – це небажані для раціону людини жири. Насіння багаті Омега-3 кислотами, які корисні тим, що сприяють виведенню з організму шкідливого холестерину. Також лінолева кислота (Омега-3) сприяє стабілізації кров’яного тиску, зняття спазмів судин, знижує ризик серцевих захворювань.

Насіння льону служать хорошою альтернативою риби і морепродуктів тим, хто з якихось причин виключив їх зі свого раціону.

Як вживати насіння

Тепер розглянемо, як приймати для кишечника і шлунка насіння. Вживати їх можна з кефіром, у вигляді відвару, настою, киселю. Наприклад, якщо ви дотримуєтеся дієти, рекомендованої при хворому шлунку, то насіння з кефіром можна приймати на сніданок: для цього 1 чайну ложку додають до 100 мл кефіру і випивають натщесерце.

Як приймати для кишечника і шлунка для їх очищення? Для цього можна зробити відвар – він сприяє очищенню організму, покращує стан шкіри. Для приготування відвару 1 столову ложку сировини заливають 0,5 літра окропу, варять протягом 30 хвилин на слабкому вогні. Після чого відвар необхідно остудити, випивати теплим натще два рази в день.

Для очищення кишечника, а також для зняття запалення слизової оболонки шлунково-кишкового тракту можна зробити настій, що володіє обволікаючим дією. Для цього 3 столові ложки сировини засипають в термос і заливають окропом.

Наполягати необхідно протягом трьох годин, після чого процідити і віджати макуха. Настій приймати перед їжею за 30 хвилин.

При лікуванні гастритів, виразкової хвороби, закрепів, кишкових розлад допомагає кисіль. Він готується за принципом настою – 1 столову ложку сировини заливають 0,5 літра окропу, але налаштовувати слід протягом 8 годин. У вийшов кисіль можна додати мед. Однак цей напій не рекомендується приймати при гострій стадії панкреатиту.

Насіння льону та його користь – 3 способи правильного вживання

Лляне насіння зараз можна побачити всюди: його добавляють в хліб, смузі та різні каші. І не дарма!

Лляне насіння зараз можна побачити всюди: його додають в хліб, смузі та різні каші. І не дарма! Адже воно може принести величезну користь для нашого здоров’я. У цій статті ми розповімо, чому його варто негайно включити в свій раціон, а також – як правильно приймати, щоб отримати максимальну користь.

Наш організм накопичує в собі багато токсинів, алергенів та бруду, що в свою чергу провокує розвиток патогенної мікрофлори. Насіння льону максимально бережно ​​і дбайливо виводить шкідливі речовини, що накопичилися. А чистий кишечник — це запорука міцного та здорового імунітету і нормальної роботи внутрішніх органів. Незважаючи на те, що насіння дуже корисне, приймати його потрібно з обережністю. Перед використанням насіння льону необхідно проконсультуватися з лікарем ні в якому разі не займатися самолікуванням.

Також дуже важливо грамотно підійти до цього процесу і підготувати організм. Якщо раніше ви не приймали насіння — почніть з маленької дози і стежте за тим, як відреагує ваш організм. Пити лляне насіння рекомендується при таких порушеннях в організмі:

• порушення у функціонуванні органів шлунково-кишкового тракту
• захворювання шлунка
• зайва вага
• цукровий діабет
• патологія органів дихання
• порушення роботи сечостатевої системи

Протипоказаннями до очищення організму насінням льону будуть:

• пухлини
• міома
• мастопатія
• загострення захворювання органів шлунково-кишкового тракту
• сечокам’яна хвороба
• схильність до розладу кишечника
• індивідуальна непереносимість

Також насіння не рекомендується приймати дітям і вагітним жінкам, оскільки вони підсилюють моторику і перистальтику кишечника.

Особливі рекомендації

Чистку організму найкраще проводити 2-3 рази на рік. Існують темне і світле насіння. Перші доступніші, але за кількістю корисних речовин вони не поступаються один одному. Точне дозування залежить від способу і форми застосування насіння, але разовий прийом обмежений двома чайними ложками, а максимальна добова доза не перевищує 25% від склянки. Сам процес очищення простий: насіння розбухають і переміщаються по кишечнику, збираючи всі шкідливі речовини. Щоб отримати максимальну користь від суміші з насіння льону необхідно дотримуватися рекомендацій щодо раціону та організувати правильний режим дня, наприклад:

• виключити з раціону жирні продукти (можна тушкувати, запікати або відварювати їжу)
• відмовитися від напівфабрикатів, копченостей, консервів, фаст-фуду
• цукор замінити медом
• відмовитися від борошняних і кондитерських виробів
• слід відмовитися від алкоголю на період чистки
• Також дуже важливо багато пити води (добова норма – 2 л чистої негазованої води).

Існує безліч рецептів приготування насіння льону для очищення організму. Пропонуємо вам найпоширеніші і прості способи:

Лляний відвар

Заваріть насіння льону, щоб отримати слизовий відвар. Для цього вам знадобитися 2 ч. л. насіння і 250 мл води. Залийте його водою і прокип’ятіть 10 хвилин, після чого дайте охолонути. Отриману суміш найкраще пити перед сном протягом 2-3 тижнів. Рідина може викликати неприємну реакцію, щоб запобігти цьому бажано мати під рукою шматочок лимона.

Льон і кисломолочна продукція

Протягом трьох тижнів можна вживати льон з кефіром (найкраще вранці або на ніч). Робити це потрібно за певною схемою:

• Перший тиждень – в 100 мл кефіру додайте половину чайної ложки насіння або борошна.
• Другий тиждень – в 100 мл кефіру додаємо одну чайну ложку насіння льону.
• Третій тиждень – півтора чайної ложки льону розмішайте в 200 мл кефіру.

За бажанням можете взяти будь-який кисломолочний продукт, головне – напій має бути свіжим.

Масляна суміш

Для приготування вам знадобиться нерафінована соняшникова або натуральна оливкова олія. Візьміть 250 мл і 100 грам борошна (можна взяти насіння льону, але в такому випадку слід перемолоти їх у кавомолці). Залийте олією, накрийте кришкою і залиште в темному прохолодному місці на один тиждень. Кожен день банку потрібно збовтувати. Курс прийому – 10 днів. Приймайте за годину до вживання їжі по одній столовій ложці, попередньо розмішавши.

Перед використанням насіння льону необхідно проконсультуватися з лікарем ні в якому разі не займатися самолікуванням.
Більше корисної інформації – в статті Правильне харчування — 7 корисних поєднань продуктів для здоров’я