Плоди лічі за смаковими якостями нагадують поєднання полуниці, смородини, кураги та білого винограду. Як їсти плоди лічі. Найчастіше, вживається в їжу у свіжому вигляді. Щоб поласувати фруктом, досить акуратно зняти шкірку і відокремити м'якоть від кісточки.
Лічи корисно їсти сиримиЛічі можна їсти сирими, вони гарні, наприклад, у складі фруктових салатів та десертів. Лічі також використовуються для приготування напоїв, а фрукти подають, наприклад, як супровід до рибних та м'ясних страв.
Як вибрати лічі Купуйте тільки ті плоди, які мають рівномірний відтінок, позбавлені пошкоджень і слідів гнилі. Стиглі плоди пружні і мають приємний аромат. Дуже незвичний фрукт. М'якоть соковита, в середині є кісточка.
У лічі міститься багато білків, пектинові речовини, калій, магній і вітамін С. Однак головне — дуже високий вміст нікотинової кислоти — вітаміну РР, який активно перешкоджає розвитку атеросклерозу. У східній медицині плоди лічі застосовують для стабілізації рівня цукру в крові при діабеті і гіпоглікемії.
Фрукти їдять за допомогою фруктового ножа та виделки. Яблука і груші розрізають на тарілці на 4 чи 8 скибочок, видаляють серцевину, очищають скибочки від шкірки і їдять, беручи з тарілки руками. і насіння винограду непомітно виймають з рота ложкою. Кавуни і дині нарізають скибками і їдять ложкою або ножем і виделкою.
Як правильно їсти фрукт личі; Фрукт Опис Спосіб вживання; Лічі: Екзотичний фрукт зі шкіркою, покритою лускою: Слід спочатку зняти шкірку, а потім з’їдати м’якоть.