Як вирощувати персики – від посадки кісточки і до збирання врожаю!

Автор: Олександр П. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=23 Перша редакція: 06 серпня 2023 Редактор: Олена Н. https://floristics.info/en/?option=com_contact&view=contact&id=21 🕒 5 хвилин 👀 6020 разів 💬 0 коментарів

• Вибір сорту
• Персик із кісточки
• Посадка персика в ґрунт
  • Підготовка саджанців
  • Яма та ґрунт для персика
  • Саджаємо персик
  • Захист на зиму
  • Перше підживлення та підготовка до зими
  • Обробка персика від хвороб та шкідників
  • Полив та обрізка
  • Підживлення персика

  Друзі, сьогодні я розповім про вирощування персика від посадки дерева до отримання врожаю.

  Вибір сорту

  Для початку вам потрібно визначитися із питанням, який сорт персика ви хочете виростити. Скажу відразу: сорт має бути районованим до вашої місцевості.

  Персик – дерево примхливе, і не всякий клімат йому підходить. Більшості сортів потрібне тепле тривале літо, але є сорти, які можуть зростати і в регіонах з відносно прохолодним кліматом. Від того, чи правильно ви оберете рослину, залежить, чи будете ви з урожаєм.

  Персик із кісточки

  Якщо ви хочете насолоджуватися плодами персика 30-40 років, вирощуйте його з кісточки, тому що термін життя придбаного в розпліднику або на ринку саджанця не більше 10-15 років.

  Сіянець, що виростає з кісточки, формує потужну кореневу систему. Посадіть навесні кісточку в землю, а восени – з 25 серпня до 15 вересня – прищепіть на сіянець бруньку потрібного вам сорту. Сіянець послужить міцною та надійною підщепою.

  Посадка персика в ґрунт

  Підготовка саджанців

  Саджанці персика коштують дорого, і стовідсоткової гарантії, що вони приживуться вам ніхто не дасть. Однак шанси на успіх можна підвищити, дотримуючись певних правил.

  Мені надіслали якісні саджанці трьох сортів у надійній упаковці. Кожна рослина підписана. Я висловлюю фірмі свою подяку. До речі, за договором протягом 60 днів я можу повернути саджанці, якщо на них виявляться дефекти.

  Коріння виглядає здоровим і міцним. За дві-три години до посадки саджанців персика їх потрібно опустити у відро з водою, щоб корінці наситились вологою та розправилися. А перед тим, як помістити саджанець у посадкову яму, занурьте його коріння в глиняну бовтанку.

  Щоб її приготувати, наберіть пів відра глини, долийте води та розмішайте, щоб вийшла суміш консистенції густої сметани. Додайте до неї пару ковшів коровяка. Бовтанка захистить коріння від механічних пошкоджень, додатково їх підживить і підвищить шанси персика успішно прижитися.

  Яма та ґрунт для персика

  Саджати персики краще восени, але потрібно поквапитися зробити це до холодів. Глибина посадкової ями має бути не меншою за 60 см, а діаметр – від 80 см до 1,2 м залежно від розміру саджанця.

  На дно ями потрібно насипати високий горбок поживного ґрунту, що складається з вийнятої землі, 1-2 відер перегною (компосту) та 2-3 літрових ковшів деревного попелу. Інгредієнти слід ретельно змішати. Такою самою ґрунтосумішшю слід заповнити яму після посадки.

  Саджаємо персик

  Вбийте по центру горбка у дно ями високий кілок, до якого ви після посадки підв’яжете саджанець. Помістіть персик на горбок таким чином, щоб місце щеплення знаходилось вище поверхні на 5 см і дивилося на південь, розправте коріння саджанця і заповніть яму ґрунтовою сумішшю.

  Після посадки зробіть навколо деревця поливну лунку, полийте його 40 л води, злегка похитайте стовбурець, щоб із землі вийшло повітря, підв’яжіть саджанець до кілочка, а через тиждень повторіть полив ще раз. До весни вологи рослині вистачить.

  Захист на зиму

  Перед зимівлею потрібно добре замульчувати пристовбурове коло, а якщо у вашій місцевості багато гризунів або до саду навідуються зайці, то треба надіти на саджанець захист у вигляді обрізаної пластикової баклажки великого об’єму.

  Навесні слід укоротити саджанець до 30-40 см.

  Догляд персика

  Перше підживлення та підготовка до зими

  Перші два-три роки підживлюти персик не потрібно. На третю осінь внесіть у прикореневе коло відро гумусу і 200 г деревного попелу та перекопайте добрива із землею на глибину 10-15 см.

  І не забувайте влаштовувати персику щоосені вологозарядний полив, який необхідний, щоб коренева система добре пережила зиму. Особливо це важливо, якщо ви живете у суворому кліматі, а восени було мало дощів. Справа в тому, що коріння продовжує розвиватися навіть у остиглій землі, і для розвитку йому потрібна волога.

  Щоб захистити рослину від морозобоїн, побіліть його штамб і основи скелетних гілок. Персик дуже тяжко заліковує рани, і ви можете легко втратити дерево, так і не скуштувавши його перші плоди.

  Обробка персика від хвороб та шкідників

  Персик часто вражає вірусна кучерявість листя. При розвитку захворювання дерево уповільнює ріст, його листя виглядає жахливо, а плоди зменшуються в розмірах, тому персик потрібно двічі за сезон обробляти тривідсотковою бордоською рідиною, розчинивши в 10 л води 300 г мідного купоросу і 400-450 гр вапна.

  Перше обприскування потрібно зробити до того, як почнуть відкриватись бруньки, тобто наприкінці березня чи на початку квітня, а друге – наприкінці жовтня чи на початку листопада.

  Двома такими обробками ви зможете захистити персик від кучерявості листя та інших хвороб, якщо літо видалось сухе та спекотне, але у сиру та дощову погоду доведеться додатково обробляти дерево фунгіцидами, наприклад, препаратом Скат. Дві обробки цим препаратом на початку літа з інтервалом у 30 днів допоможуть зберегти здоров’я ваших дерев.

  Полив та обрізка

  Якщо у вас влітку хоча б один раз на півтора-два тижні випадають опади, персик поливати не потрібно. У нас за все літо було лише два дощі, тож я поливав свої персики щомісяця. Дерева старші за 2-3 роки потребують 2-3 відра води за один полив, а тим, що виповнилось 4-5 років, потрібно 4-5 відер.

  Коріння персика простягається в сторони від стовбура приблизно на 70 см, і саме цю площу потрібно просочити водою при поливі. Щоб якомога довше зберегти в ґрунті вологу, замульчуйте пристовбурове коло органічним матеріалом.

  Обрізають персик лише навесні. Потрібно вкоротити торішній приріст на 30%, видалити сухі гілки та розчистити крону так, щоб світло та повітря могли проникати у її середину.

  Підживлення персика

  З третього року життя персика ранньою весною, коли починає з’являтися листя, потрібно вносити під дерево азот. Я використовую з цією метою трав’яний настій, але ви можете внести будь-які азотні добрива. У середині літа, під час наливання плодів, дереву потрібен калій. Я вношу як калійне добриво розведений водою настій деревного попелу.

  Готується він так: у 10 л води я висипаю 400 г попелу, залишаю на добу настоюватись, потім перемішую, додаю до 9 л води 1 л настою попелу та виливаю добриво під дерево. Вносити підживлення можна лише після поливу, по вологому ґрунту, інакше вони не спрацюють. Це стосується будь-яких рослин.

  Цього року ми мали дивну весну: під час цвітіння персики засипало снігом, і частина квіток обсипалася. Проте врожай вийшов дуже пристойний. Якщо ви наслідуватимете мої рекомендації, то теж завжди будете з хорошим урожаєм.

  Вирощування персика із кісточки

  У статті опишемо вирощування персика з кісточки, як це зробити правильно, щоб отримати повноцінний саджанець, який у відкритому ґрунті дасть хороший і смачний врожай. Для більшої наочності у статті включені відео від досвідчених садівників, які краще розкриють тематику.

  Насіння

  Перед тим, як посадити персик з кісточки, вам потрібно отримати насіннєвий матеріал. Для цього, не викидайте кісточки, після того, як з’їсте персик. Буде краще, коли це буде сорт, придатний для вирощування у ваших широтах, а не привезений із екзотичних країн.

  Але, якщо ви взагалі не знаєте, які сорти найкраще підходять для ваших умов, то у нашому регіоні непогано зарекомендували себе : Ранній міньон, Ранній Ріверса, Ноблес, Амсден.

  Але в будь-якому випадку, виростити саджанець можна із різноманітного насіннєвого матеріалу. Для початку, покладіть його у сухе місце, де він буде зберігатись до початку листопада. Саме тоді посадка персика з кісточки буде найвдалішою.

  Майте на увазі – найкраще сходять ті кісточки, які взяти із повністю дозрілих плодів. На жаль, не все, що продається на базарі зібране у достиглій фазі. Часто зелені плоди дозрівають на прилавках магазинів, що трошки погано.

  Крім цього, відібрані плоди повинні бути здоровими, без гниття і ознак хвороб. Інакше можна заразити дерево вже на стадії посадки кісточки.

  Способи посадки

  Є два способи як проростити кісточку персика:

  У першому випадку персик буде проростати довше, декілька місяців. Якщо захочете прискорити процес, то потрібно акуратно розламати кісточку, витягнути серцевину, і тоді залишити на пару днів у воді. Насіння набухне, і буде готовим до посадки. Садити можна весною як у відкритий ґрунт, так і посадить персик з кісточки вдома у спеціальні ємності для розсади. У цьому випадку наповніть їх рівною кількістю торфу і перегною.

  У будь-якому випадку, садити потрібно одразу декілька насінин, щоб із тих, що проростуть вибрати міцніші і кращі.

  Посадка персика кісточкою

  Посадка персика кісточкою повинна проводитись у місці, де немає протягів і сильних вітрів. Це місце повинно добре освітлюватись сонцем, і бути захищеним від холодних вітрів взимку. Ґрунт повинен бути не важким, бути добре удобреним. Для цієї культури не підходять важкі глинисті ґрунти, вони надто затримують воду і погано пропускають повітря.

  Якщо ви не збираєтесь у майбутньому пересаджувати саджанець то вже в момент посадки вибирайте потрібну дистанцію (не менше 3 метри) від сусідніх дерев у саду.

  Посадка персика з кісточки повинна проводитись на глибину 6-8 см, не більше. Крім цього, місце садіння на зиму накрийте гілочками хвої, щоб птахи не розкопали насіння, а зимові морози не пошкодили насадження.

  Стратифікація

  Окрім прямого способу, можлива посадка персика з кісточки в домашніх умовах, коли добре очищену від м’якуша кісточку восени кладуть у ящик із зволоженим піском. Тоді залишають так зимувати у прохолодному місці.

  Не потрібно накривати ємність із піском кришкою, нехай буде відкритою.

  Навесні кісточка розтріскується, і з неї вилазить росток. Тоді кісточку садять або у відкритий ґрунт, або у вазон із землею. Залишається тільки пильнувати за рослиною, вчасно підливати, захищати від шкідників і вчасно формувати крону.

  Догляд за саджанцем

  Догляд полягає у своєчасній підкормці, підливанні, підв’язуванні. Як і всі фруктові дерева персик потребує обрізування, але не варто робити цю процедуру на самому початку, коли стовбур деревця тонший за 8 мм.

  Не забувайте регулярно проводити обприскування інсектицидами і фунгіцидами для профілактики хвороб і шкідників.

  Вже коли дерево стане міцнішим (на друге літо), можна провести першу обрізку. Зокрема, потрібно обрізати центральний пагін, щоб сформувати дерево у вигляді чаші. У майбутньому, потрібно вирізати всі гілки, які загущують крону, і заважають потраплянню на гілки і плоди сонячного світла.

  Якщо не обрізувати центральний пагін, то дерево сильно виростає вгору, бокові гілки утворюються мало, буде значне загущення крони.

  Не забувайте видаляти хворі і неправильної форми гілочки.

  Плодоношення

  Як правило, вже через 3-4 роки можна сподіватись на отримання перших плодів. Тільки пам’ятайте, що культури вирощені із кісточок (не тільки персик) можуть відрізнятись за смаком і властивостями від вихідного сорту.

  Крім цього, садівники стверджують, що вирощування персика з кісточки дозволяє отримати стійкі до несприятливих погодних умов дерева.Це тому, що на відміну від куплених на базарі саджанців, у вашому варіант дерево вже пройшло необхідні адаптацію під час проростання і росту.

  Висновок. Ми описали як посадить кісточку персика, вам залишається втілити наші поради і отримати хороший врожай. Перед тим, як садити персик з кісточки, ви повинні знати, що врожай отримаєте на 1-2 роки пізніше, ніж коли садити дерево із готового саджанця. Але воно буде здоровішим, і краще готовим до природних умов вашої місцевості.

  Як просто і правильно посадити і виростити персик з кісточки

  Про те, щоб виростити персик з кісточки в домашніх умовах, напевно замислювався кожен садівник. При бажанні садити і потім виростити із звичайної кісточки можна не тільки персик, але і гранат або лимон. І якщо є терпіння і необхідні знання, дійте!

  Вибір сорту

  Як проростити кісточку персика, неважко розібратися навіть новачкові в садівництві. Однак далеко не всі плодоносні дерева можна розмножувати таким способом. Саме тому необхідно спочатку відібрати сорти, з якими варто експериментувати.

  В першу чергу надавайте перевагу тим різновидам садового персика, які в більшості своїй вирощені садівниками вашого регіону. Вони набагато більш пристосовані до місцевих температурних режимів.

  Щоб знати, як виростити персик з кісточки на дачі, враховуйте наступні рекомендації при виборі сорту:

  • Величезне значення має зимостійкість. Для пророщування дерева з кісточки і гарного плодоносіння краще всього вибрати сорти, що відрізняються непоганою стійкістю до низьких Температур. Якщо персик добре переносить навіть сильні морози, то і в догляді він не буде надмірно вимогливим;
  • Самозапилення – ще один ключовий фактор. Більшість різновидів цього фруктового дерева без проблем запилюються самостійно. Однак краще все ж посадити поряд кілька таких дерев;
  • Ранньостиглість – обов’язкова вимога. Ростити персик в домашніх умовах необхідно так, щоб урожай можна було зібрати в першій половині літа.
  • Знаючи, як виростити персик з кісточки, ви з часом розмножите свою фруктову колекцію без зайвих витрат.

  Вибір і підготовка садивного матеріалу

  Як правильно посадити персикове дерево? В першу чергу рекомендується вибрати і підготувати сировину для висадки. Не думайте, що для посадки садового персика з кісточки підійде магазинний фрукт.

  Якщо вам у подарунок привезли плоди з жарких країн, їх кісточки можна навіть не намагатися пророщувати в домашніх умовах – вони просто не зможуть звикнути до абсолютно інших кліматичних умов.

  До того ж привабливі на вигляд магазинні фрукти часом виявляються щедро обробленими хімікатами. Щоб виростити персикове деревце успішно, найкраще купіть плоди сортів, активно вирощуваних в конкретно вашому регіоні.

  Кісточку з вирощеного нектарина або персика потрібно уміло підготувати до висадки. Для цього її ретельно промивають водою і повністю очищають від м’якоті, потім висушують. Безпосередньо перед посадкою кісточку рекомендується замочити на кілька днів у воді, додавши туди стимулятор росту.

  Правила і способи посадки

  Вирощування персика з кісточки – досить трудомісткий процес. Але якщо завчасно розібратися в основних рекомендаціях щодо посадки насіння, ви досягнете бажаного результату.

  • Посіву в осінній період. У добре підживлену і пухку землю можна посадити відразу кілька кісточок, щоб їх стратифікація пройшла в природних умовах, тобто вони змогли перезимувати у субстраті, а навесні випустити паростки. Не забудьте зверху прикрити місце посіву листям або хвоєю – так ви не забудете, куди посіяли насіння, так і захист зростаючому матеріалу від морозів і птахів буде забезпечений;
  • Шляхом стратифікації. Кісточки персика необхідно гарненько очистити від м’якоті, змити у воді і висушити. Після цього в горщик або ящик насипте вологого піску і помістіть туди посадковий матеріал. Там кісточки перезимують без проблем;
  • Вилучення насіння. Розколупайте кісточку звичайним ножем, а потім витягніть звідти насіння. Їх рекомендується помістити у воду на пару днів. Коли зерна набухнуть, їх можна буде висіяти в окремі стаканчики з субстратом і заздалегідь передбаченим дренажем.

  Знаючи, як виростити персик з кісточки в домашніх умовах, ви зможете й надалі забезпечувати догляд за своїми саджанцями.

  Необхідні умови для вирощування

  Як виростити персик з кісточки в домашніх умовах, зможе розібратися навіть новачок. Серед факторів, здатних сприятливо позначитися на інтенсивності росту персика, варто виділити освітленість, регулярні поливи, а також своєчасне внесення поживних сумішей.

  Наприклад, в домашніх умовах сонячного світла пророщеним саджанцям не вистачає. В такому випадку вам доведеться придбати для додаткового освітлення фітолампу.

  Подальший догляд

  Знати, як правильно виростити персик з кісточки, щоб він родив, недостатньо. Необхідно також забезпечити грамотний догляд за рослиною. Наприклад, величезне значення має регулярний полив. Правда, не варто забувати, що з зрошенням субстрату потрібно бути обережніше в період формування плодів або коли персик перебуває в стані спокою. До підгодівлі даний фруктовий примірник завжди вимогливий. З настанням весни вносити в грунт поживні суміші рекомендується раз в два тижні. Можна використовувати як мінеральні, так і органічні добрива? Їх навіть необхідно чергувати! Коли ж саджанець зміцніє, його варто пересадити в горщик побільше. Необхідна пересадка або на початку весни, або з приходом вересня.

  Труднощі і поради садівника

  Вирощування садового персика з кісточки в домашніх умовах буде цілком ефективним, якщо дотримуватися базових рекомендацій садівника. Проте знати, як посадити персик і виростити дерево – це ще не весь набір знань.

  Повноцінний догляд за посадженими кісточками куди важливіше. Труднощів може виникнути чимало, але якщо не забувати про основні правила, ви залишитеся задоволені результатом.

  Дуже важливо також дотримуватися режиму зимового спокою, про що новачки, прагнучи скоріше посадити і проростити кісточку персика, забувають.

  Між тим у цей час бажано скоротити інтенсивність поливів і частоту внесення поживних сумішей. Досвічувати фітолампою саджанці також необов’язково.