Літня кухня своїми руками: як і з чого побудувати

Зміст:
Літня кухня своїми руками: з чого побудувати
Як зробити літню кухню: підстава споруди
Будівництво літньої кухні: стовпчасті основу даху
Оформлення робочої поверхні
Як зробити покрівлю літньої кухні

Погодьтеся, немає нічого краще, ніж їжа на свіжому повітрі, особливо якщо вона приготована не на стандартній газовій плиті, а на багатті, з використанням справжніх дрова фруктових дерев. Такої їжі притаманний своєрідний, ні з чим незрівняний смак і аромат. Саме з цієї причини більшість людей, які проживають у приватних будинках або володіють заміським ділянкою, не відмовляють собі в такому задоволенні, як будівля літньої кухні, на якій і їжу можна приготувати і скуштувати її. У цій статті разом з сайтом stroisovety.org ми розберемося з питанням, як будується літня кухня своїми руками – ми визначимося з матеріалами та безпосередній технологією її будівництва.

Літня кухня своїми руками фото

Літня кухня своїми руками: з чого побудувати

За великим рахунком, споруди типу літньої кухні можуть бути виготовлені практично з будь-якого більш-менш відповідного матеріалу – з однаковим успіхом подібні будови можуть зводитися як з цегляних або кам’яних блоків, так і з таких легких матеріалів, як дерево. Тут все залежить від ваших переваг і прагнення вирішити питання, як побудувати літню кухню своїми руками на довгі роки. Природно, що для капітального будівництва потрібно використовувати капітальний матеріал – наприклад, природний камінь або як мінімум цегла. Цікавим матеріалом у цьому відношенні можна назвати бетон – він служить довго, і єдиним його недоліком можна назвати необхідність декоративної обробки, яка аж ніяк не є вічною. Час від часу її доведеться відновлювати або переробляти повністю.

Саме за вказаною вище причини більшість людей воліють проводити будівництво літньої кухні з використанням не якогось одного матеріалу, а декількох. Таким способом вирішується багато завдань, в числі яких і декорування приміщення, і його довговічність, і навіть універсальність, що, зауважте, важливо в процесі експлуатації подібних споруд.

В більшості випадків поєднують метал, деревину і природний камінь – комбінація цих трьох матеріалів, як показала практика, є оптимальною. Єдине, що випадає з цієї трійці, це бетон, без якого практично не обійтися у процесі зведення фундаменту для літньої кухні – так чи інакше, його доведеться облицьовувати плиткою. Від цього нікуди не дінешся, і з цим доведеться жити – до речі, захищений навісом від вологи, він здатний прослужити достатньо довго.

Обробка літньої кухні фото

Як зробити літню кухню: підстава споруди

Будь-яка споруда, в тому числі і не капітальна, починається з зведення підстави, оскільки жоден будинок неможливо побудувати просто на ґрунті. Виняток може становити хіба що курінь, але це не для нас – літня кухня повинна стояти довго і служити своїм господарям протягом усього життя і неодмінно перейти у спадок дітям. Тільки в такому випадку споруду можна вважати доцільною, ось чому вона вимагає якісного і надійного фундаменту.

Ні про яких складних конструкціях підстави мова тут не ведеться – у більшості випадків це мелкозаглубленний стрічковий або плитний фундамент. У деяких випадках використовується їх комбінований варіант, що приносить досить непогані результати – за допомогою такої підстави вирішується відразу два завдання: ви отримуєте міцний фундамент, а заодно і підлогу літньої кухні. Як робиться такий комбінований фундамент? Досить просто для того, щоб виготовити його самостійно. Для початку по периметру майбутньої літньої кухні викопується траншея глибиною до півметра і шириною близько 30см. Потім по зовнішньому краю траншеї встановлюється опалубка, в завдання якої входить надання фіксованої форми основи у вигляді плити. Весь внутрішній простір армується, після чого заливається бетоном. Природно, всім цим видам робіт передує ряд підготовчих заходів – частина грунту під майбутній плитою повинна бути вилучена, а замість неї виконана підсипка спочатку піском, а потім і щебенем. Все повинно якісно утрамбовываться. Після застигання бетону (як правило, через пару тижнів) роботи можна буде продовжити.

Як зробити літню кухню фото

Будівництво літньої кухні: стовпчасті основу даху

Опори для даху відкритої літньої кухні можна спорудити різними способами, але найбільш оптимальним і, скажімо, не дуже дорогим буде їх виготовлення з металу і плитняку. Ця технологія досить проста і не зажадає від вас особливих навичок. Уявити в вигляді наступної послідовності виконання робіт.

На цьому етапі робіт можна трохи передбачити і обробку літньої кухні – частина бічних стін (назвемо їх так умовно, так як кухня у нас відкрита) можна оформити у вигляді невеликих парапетів, основу яких також можна розварити з металу або викласти плитняком. Тут можна сказати тільки одне – практично в ста відсотках випадків відмінно виглядають комбіновані варіанти.

Оформлення робочої поверхні

Даний етап робіт теж можна представити у вигляді двох стадій будівництва – по суті, це виходить найдорожча частина кухні, на якій буде встановлено багато обладнання. Не зайвими тут будуть і мангал, і плитка для готування їжі, і навіть духовка – в принципі, все це можна об’єднати в одному виробі. Будівництво печі – справа складна, тим більше якщо мова йде про такому комбінованому варіанті. І без фахівців обійтися буде складно, якщо, звичайно, не придбати готовий «кухонний гарнітур» і не обкласти його плитняком, що буде найбільш оптимальним варіантом.

Як правило, робоча поверхня для літньої кухні відкритого типу виготовляється з того ж плитняку. Робиться кілька стовпчастих опор, простір між якими перекривається тонким простінком з битого плитняку – таким способом формуються ніші для обладнання кухні. Згодом у них встановлюється не тільки піч, а й шафки з полицями для зберігання всієї необхідної начиння. Коли стовпчики готові, вони накриваються стільницею, виготовленою з мармуру – дорого, але довговічно. В принципі, якщо ви людина з руками, то можете продумати і інший варіант, наприклад, стільницю легко можна вилити з бетону і після установки облицювати її плиткою. Такий підхід до справи заощадить вам масу грошей.

Будівництво літньої кухні фото

Як зробити покрівлю літньої кухні

В принципі, плаский дах, яка в більшості випадків встановлюється на літні кухні, є нескладним пристроєм, особливо якщо врахувати, що каркас для неї є не що інше, як звичайні прямі балки, укладені на основу даху і надійно прикріплені до нього. Надалі поверх цих балок нашивається або відразу покрівельний матеріал, або плита ОСП – тут все залежить від обраного вами типу покрівлі. Наприклад, для м’якої черепиці потрібні плити ОСП, а ось для профнастилу або металочерепиці така плита не потрібна.

Покрівлю літньої кухні зробити досить просто, а от з її нижньої підшивкою доведеться повозитися, якщо ви не вирішите робити її дешево і сердито з пластикових ПВХ панелей. На мій погляд, цей матеріал мало поєднується з натуральним каменем – найкраще тут використовувати дерев’яну вагонку або рейку, що вже передбачає складність проведення робіт. Незважаючи на те, що деревина – м’який і добре обрабатывающийся матеріал, в роботі він досить примхливий, і потрібно знати багато тонкощів, а також мати спеціалізований інструмент. Хоча не все так складно, як здається – в народі кажуть, що очі бояться, а руки роблять. Це як раз той самий випадок, коли правильний і неспішний підхід до справи повністю обумовлює кінцевий результат.

Дах та підлогу в літній кухні фото

І завершальним етапом робіт є обробка підлоги в літній кухні. Найоптимальніший варіант – це морозостійка керамогранітна плитка. Краще ніж вона, матеріал буде придумати складно. Якщо на стадії виготовлення фундаменту ви подбали про його рівною верхній поверхні, то самостійно укласти плитку буде нескладно. Покінчивши з нею, літня кухня своїми руками може здаватися в експлуатацію – для цього доведеться запросити друзів і організувати повноцінний пікнік.

Автор статті Олександр Куликов

Як побудувати літню кухню: матеріали, проекти, дизайн своїми руками

На дачі з добре обладнаної літньою кухнею і готувати, і відпочивати набагато приємніше! Але що робити, якщо літньої кухні на вашій ділянці до сих пір немає? Побудувати літню кухню на дачі не так складно, як може здатися на перший погляд. Кілька порад і рекомендацій допоможуть прояснити ситуацію і надихнутися на будівництво власної літньої кухні.

Види літніх кухонь

Для побудови літньої кухні можна вдатися до послуг будівельників. Однак вартість подібних послуг, швидше за все, обійдеться недешево. Звести невелику окремо стоїть прибудову, або ж літню кухню, прибудованих до будинку, ви можете і своїми силами.

Закриті та відкриті

Закрита літня кухня надійно захистить від неприємних погодних явищ, пилу і комах, однак вимагає трохи більше часу і ресурсів для її зведення. Легку прибудову зводять з фанери, гіпсокартону або вагонки. Цегла, камінь і піноблоки служать для більш міцних конструкцій.

Переваги закритої літньої кухні на дачі:

• можливість використання (при наявності опалення) в холодну пору року;
• захищеність від пилу, опадів, вітру і комах;
• місце зберігання для продуктових запасів, техніки та інших речей;
• приєднання додаткових приміщень (погреби, лазні, гаража, майстерні);
• використання в якості вітальні.

А ось які необхідні м’які вікна для альтанок і за якими параметрами варто їх вибирати, зазначено в статті за посиланням.

• вимагає більше будматеріалів в порівнянні з іншими кухнями;
• необхідність в спеціальній техніці і в залученні помічників при будівництві своїми руками;
• більш трудомістка робота, можливо зіткнення з певними складнощами;
• необхідність в проектуванні і розрахунку фундаменту з кроквяної системою і інших частин будівлі;
• більш тривалі терміни на зведення, більш висока вартість.

Для використання тільки навесні і влітку підійде літня кухня відкритого типу. Вона впускає в себе набагато більше повітря і світла, що особливо важливо в теплу пору року. У ній мають у своєму розпорядженні мийку з плитою та кухонні меблі (зазвичай дерев’яну, плетену).

Для максимального єднання з природою деякі власники не кріплять навіть навіс. Щоб захистити обладнання від опадів і вигоряння на сонці в зовсім відкритій кухні біля нього встановлюють складні парасольки.

Переваги відкритої літньої кухні:

• швидкість споруди;
• менші витрати на будматеріали;
• приготування страв на свіжому повітрі;
• пожаробезопасна;
• можливість відпочинку на природі з усією родиною і великою кількістю гостей;
• більш низька вартість.

• можливість використання в холодну пору відсутня;
• певні незручності під час сильного дощу і вітру;
• незахищеність від пилу і комах;
• необхідність в укритті техніки і цінних речей;
• в зимовий період і при сильних дощах необхідно прибирати меблі;
• залишаючи продукти на ніч є ризик, що вони стануть здобиччю тварин і комах;
• відсутність в можливості використання як додаткового житла;
• виконання лише однієї функції.

Кухні з бруса, з цегли, з полікарбонату

Споруда з цегли довговічна і пожежобезпечна.

Дерев’яна кухня будується з натурального дерева або масиву, але не варто забувати про пожежобезпеки. Також варто пам’ятати про те, що є ризик усадки деревини і колод.

Конструкція з цегли довговічна. Цегляна кухня має високий рівень безпеки, вогнестійкістю і досить низьку теплопровідність.

Кухня з полікарбонату має зовсім невелику вагу і низьку вартість. Полікарбонат пропускає сонячні промені, наповнюючи приміщення розсіяним денним світлом. Це надійний матеріал з великим терміном експлуатації, завдяки захисному шару від ультрафіолетового випромінювання.

вибір місця

Щоб кухня була затишною і зручною, не забудьте продумати наступні моменти:

• для зручності підведення електро- і водопостачання, а також інших комунікацій розташовувати її краще поблизу будинку;
• розмістивши кухню над льохом у вас буде швидкий доступ до всіх необхідних продуктів. Особливо це зручно в період заготовок консервованих продуктів;
• для забезпечення самостійного стоку дощових і талих вод споруду можна розташувати на схилі;
• прилаштувати кухню можна безпосередньо до приватного будинку;
• розміщення в глибині ділянки дозволить захистити приміщення від пилу з доріг і очей перехожих;
• розташування в тіні дерев захистить від сонячних променів і створить додатковий затишок.

як виглядають таблетки для очищення басейну , Можна дізнатися з цієї статті.

Дізнатися про те як виглядають підводні світлодіодні світильники для басейнів і фонтанів, можна побачити в даній статті.

Дізнатися, що краще каркасний басейн Інтекс або Бествей, можна з даної статті тут: https://2gazon.ru/voda/bassejny/bestway-ili-intex-chto-luchshe.html

Будівництво літньої кухні

Перш ніж приступити до будівництва необхідно скласти креслення і план бажаного проекту, зазначивши на ньому правильне розташування кухні. Також вкажіть там розміри і розташування стін, дверних і віконних прорізів. Орієнтовно накидайте розташування меблів.

фундамент

Фундамент для майбутньої літньої кухні

Конструкція будівлі впливає на спосіб створення фундаменту. Для відкритої кухні можна створити поглиблення товщиною всього в 10-15 см і засипати його піском. Після утрамбовки застелити плиткою або іншим покриттям підлоги.

Стрічковий (для важких конструкцій) тип підстави або ж стовпчастий (для більш легких конструкцій) закладають для більш міцних споруд. Для цього по периметру розташовують стовпи з каменю або цегли, розподіляють навантаження рівномірно.

Умовно можна виділити наступні етапи зведення фундаменту:

• спочатку вирівнюють поверхню і відзначають розташування периметра під будівництво;
• викопують шар грунту близько 0,5 м глибиною;
• щільно укладають піщану подушку в 15-20 см;
• заливають сам фундамент, який буде застигати протягом тижня;
• засипають піщану подушку товщиною в 15 см. Після утрамбовки піску вкривають його шаром щебеню і заливають розчином цементу.

Стіни і дах

Для скріплення дерев’яних елементів конструкції літньої кухні використовують шурупи і саморізи. З металевих куточків виконують балкові конструкції. Обшивають дошкою в 20 мм шириною зовнішні стіни будівлі, внутрішні – дошкою, гіпсокартоном або вагонкою. Відкрите приміщення можна обробити дерев’яними бортиками.

При зведенні стін з цегли використовується така технологія кладки, як в одну цеглину (рідше в півцеглини). Те ж для кам’яних стін і з піноблоків.

Таким же способом можна обробити робочу зону, де розташована піч-барбекю. При облаштуванні печі своїми руками використовують спеціальний шамотна цегла. Це відмінний теплопровідник і йому не страшні високі температури.

Перш ніж звести дах необхідно продумати установку витяжної труби. Вона необхідна для відводу диму і спека з приміщення.

Односхилий дах виконати простіше, ніж подвійні. Для неї роблять одну стіну балочної конструкції вище іншої. Наступним етапом виробляють монтаж крокв. Потім криють шифером або металочерепицею дах.

Вхід в літню кухню можна прикрасити навісом з полікарбонату, підшитий його вагонкою або дошками внизу. У разі використання приміщення в холодну пору необхідна наявність теплоізоляційного шару.

яка ціна поліпропіленової чаші для басейну різних розмірів, можна дізнатися прочитавши цю статтю.

Як правильно використовувати флокулянти для очистки води в басейні, докладно розповідається в даній статті.

Як виглядає надувний басейн з гіркою, можна побачити тут: https://2gazon.ru/voda/bassejny/detskij-naduvnoj-s-gorkoj-dlya-dachi.html

Вікна та двері

Великі вікна в підлогу будуть виграшно виглядатиме в закритій літній кухні. Вони максимально пропускають світло і створюють додатковий комфорт і відчуття легкості і великої кількості повітря.

У літню кухню, яка буде використовуватися лише в теплу пору, можна встановити скляні двері для більшої освітленості. Також варто передбачити наявність додаткових дверей-сітки, яка вільно відкривається і запускає в приміщення свіже повітря, перешкоджаючи потраплянню небажаних комах. Для створення відчуття свободи і відкритості також встановлюють великі висувні двері.

Якщо ви плануєте використовувати літню кухню і в холодну пору року, варто встановити невеликі вікна і щільні двері для збереження тепла.

Встановлення обладнання

Установка кухонного обладнання

Устаткування для відкритої літньої кухні повинно бути практичним і стійким до неприємних погодних явищ. Основні елементи обладнання для невеликого літньої кухні – це плита (або ж піч), мийка і стільниця.

Як обідньої меблів виступлять стіл зі стільцями, табуретками або лавочками. У відкритому приміщенні без навісу м’які меблі буде недоречна. Краще поставити звичайні стільці, крісла з дерева або плетеної лози, доповнивши їх м’якими подушками зі знімними чохлами. При бажанні чохли можна замінити на нові, тим самим освіживши інтер’єр. У літній кухні із закритою верандою можна використовувати будь-які варіанти текстилю, не піклуючись про те, що його зашкодять неприємні погодні явища.

У закритій кухні обов’язково повинна бути витяжка.

Замість сучасної плити можна встановити піч барбекю або мангал. Піч створює неповторну теплу атмосферу і виглядає чудово. Та й страви, приготовані в ній, смачніше.

Дизайн літньої кухні

Яскраве оформлення літньої кухні

Плитка або дошки в 20 мм, які покриваються лаком, є практичними і зручними підлоговими матеріалами. Стелі прикрашають, обшиваючи дошками, покривають шаром оліфи. У разі використання гіпсокартону дизайн можна урізноманітнити різними колірними рішеннями і поєднаннями. Задекоровані балки і перекладини, які підтримують дах, чудово прикрасять стелю.

Предмети інтер’єру можуть бути виконані з природних матеріалів – дерева, лози. Милі штучки з порцеляни і глини, витончені ковані елементи доповнять дизайн.

Вікна прикрашають невеликими, пропускають світло шторами, які не закривають вид на сад. Тканина меблів повинна бути зносостійкого і легко чиститься.

Мальовнича посуд, квіти та картини чудово прикрасять приміщення. Різні дерев’яні та бамбукові елементи декору, вбудований невеликий фонтан підкреслять близькість до природи.

Варто продумати освітлення для кухні. Можливе використання саморобних декоративних підвісних світильників і ліхтарів. Так само варто звернути свою увагу на річну кухня з лазнею.

Відео

Подивіться відео з ідеями облаштування та оформлення літньої кухні на дачі своїми руками:

Літня кухня – відмінне місце для приготування їжі в безпосередній близькості до природи і приємного відпочинку з сім’єю і друзями. Володіючи певними навичками, знаннями і засобами ви можете втілити задум з будівництва зручною і затишною літньої кухні на своїй ділянці.