До трубчастих грибів належать маслюки, білі гриби, підберезники, підосичники, а до пластинчастих – лисички, печериці, рижики, грузді, волнушки. Дійсно, серед трубчастих грибів більшість – їстівні (боровики, маслюки, підберезники). Але це не означає, що всі трубчасті гриби можна сміливо вживати в їжу.
У одних грибів, наприклад, у білого гриба, підберезника, маслянка, нижній шар складається з численних трубочок. Це трубчасті гриби.
Пластинчасті гриби – група базидіальних вищих грибів із пластинчастим гіменофором. Поруч із трубчастими грибами, це найвідоміша група грибів, збираних людиною. Раніше всі пластинчасті гриби поєднували в одне сімейство агарикових; пізніше багато пологів класифікували в сімейства, і тоді їх рознесли за іншими порядками.
Форма шапинки різних видів може бути кулеподібною, овальною, дзвоноподібною, конусоподібною, пласкою. Колір шапинки. Шапинка різних видів грибів забарвлена в коричневий, червоний, зеленкуватий та інші кольори. Залежно від будови нижньої частини шапинки гриби поділяють на пластинчасті й трубчасті.
Пластинчастим або трубчастим може бути:МіцелійМікоризаГіменофорГіфГіменофор – це спороносний шар з нижнього боку шапки в шапкових грибів. Його будова може бути пластинчастою або трубчастою.
Трутовик – це багаторічний гриб, який росте з весни до пізньої осені, та зустрічається протягом усього року на деревах – частіше на березах, тополях, дубах та осинах.
Найбільш поширені трубчасті їстівні гриби, які ростуть повсюдно в регіонах з помірним кліматом і теплими дощами. Для їх зростання більше підходять піщані грунти, лісові грунти з необхідною кількістю поживних речовин, освітлені розсіяним сонячним світлом. Вони ростуть в …