Розведення свиней в домашніх умовах

Розведення свиней – це тривалий процес, до якого потрібно попередньо підготуватися. В даному огляді – основні правила, яких потрібно дотримуватися для ефективного утримання свиней в домашніх господарствах.

Розведення свиней для початківців

В даний час вирощування свиней користується великим попитом через одержуваної продукції, яка завжди буде затребувана незалежно від цінової політики. Для того щоб отримати необхідну кількість продукції, для початку потрібно облаштувати свинарник, а потім вибрати породу. Облаштування свинарника не вимагає особливих витрат на матеріали. Починати розводити свиней можна з однієї особини, яка з часом може привести приплід.

З чого почати і що потрібно для розведення свиней

Починають продумувати, як розводити поросят, з визначення місця для свинарника. Потім потрібно приготувати весь інвентар для догляду за свинями. Далі необхідно визначитися з породою для вирощування. Відштовхуючись від породи поросят, обладнайте підходяще житло для них.

Правильний вибір породи

Вибір породи заздрості від того, для яких цілей вам потрібно тварина.

Існує три типи напрямки в розведенні свиней:

Чи знаєте ви? Свині рятують життя людям, оскільки в трансплантології використовується донорський матеріал, взятий від цих тварин.

сальні породи

До цього напряму належать породи, у яких рано припиняється приріст м`язової тканини, але при цьому збільшується кількість підшкірного жиру (сала). Даний тип не має популярності серед скотарів, але при цьому вихід м`яса від такого тварини не менше, ніж від інших типів.

До сального напрямку відносяться такі породи свиней:

• беркширськую-
• велика чорна-
• Миргородська-
• Литовська-
• Латвійська-
• Північнокавказька.

м`ясні породи

До м`ясного напрямку відносяться свині, які мають меншу кількість підшкірного жиру і значно більший приріст м`язової маси, ніж у попереднього направлення.

До м`ясного напряму належать такі породи свиней:

універсальні породи

Поширене напрямок серед сучасних фермерів. Таких свиней можна відгодувати і на м`ясо, і на сало.

До універсального напряму належать такі породи свиней:

Свинарник і його особливості

Розмір свинарника і його облаштування безпосередньо залежать від породи, кліматичних умов, в яких буде проживати стадо, а також кількості особин в поголів`я. Якщо ви плануєте вирощувати 1-2 тварин, то для них потрібно спорудити невелику будівлю з загоном. На одну особину знадобиться 2,5 м. Якщо ви плануєте вирощувати поголів`я з 10 поросят, то площа для їх розміщення повинна становити 20х25 м. Свинарник повинен бути теплим, так як свині – теплолюбні тварини. Крім того, слід ретельно вибирати матеріал для споруди. У холодному приміщенні поросята буду погано набирати вагу, так як вся енергія буде витрачатися на зігрівання. Розміщувати свинарник потрібно в сухому місці без протягів.

У свинарнику встановлюють верстати, глибина яких становить 2,5 м, в кожному верстаті повинно міститися:

Вентиляція і освітлення

При нестачі кисню у поросят можуть трапитися затримка росту, а також виникнути різні захворювання, які здатні привести до загибелі цілого поголів`я, тому в свинарнику потрібно встановити хорошу, якісну вентиляцію. У літній період потрібно відкривати вікна і двері – це відмінний спосіб провітрити приміщення. Але при цьому треба стежити за тим, щоб не було протягів, оскільки свині погано переносять перебування на холодному повітрі. У зимовий період відкривати вікна і двері не можна, так що для вентиляції встановлюють металеві труби. Їх монтують у вікна або через витяжну трубу.

Для установки додаткового освітлення, важливо знати, для яких цілей вирощуються свині. Якщо ви плануєте містити поросят м`ясо-сального або м`ясного напряму, потрібно добре освітити приміщення, якщо сального напрямку – додаткове освітлення потрібна мінімальна. Також світло впливає і на розмноження тварин: вирощування поросят в темному свинарнику погіршить статеву активність, а з нею і здатність до запліднення. У літній період в якості освітлення досить буде сонячного світла. У зимовий період світловий день продовжується за допомогою ламп розжарювання.

Існує кілька рекомендацій щодо висвітлення свинарника:

• в верстатах, де вирощуються свиноматки з приплодом, тривалість світлового дня повинна бути 18 годин, при загальному рівні освітлення в 15 лк-
• на вулиці, де поросята відгодовуються – 12 годин, при рівні освітлення в 6-9 лк.

Як і чим годувати свиней

Щоб отримати смачне м`ясо і сало, потрібно приділяти увагу годівлі поросят. Це основна сфера турботи господаря в процесі утримання свиней. Правильно підібрати їжу для особин в стаді можна, проаналізувавши вік, стать і напрямок свині. Раціон молодняку ​​буде відрізнятися від їжі дозрілого порося. Також потрібно пам`ятати, що свиноматкам в період виношування приплоду необхідні більш калорійні і збагачені вітамінами продукти харчування.

Також необхідно підрахувати витрата на покупку і самостійне приготування кормів. Комбікорм – це гарантований спосіб швидко збільшити масу тіла тварини. До того ж в ньому міститься набагато більше поживних речовин, ніж в звичайних коренеплодах, тому м`ясо свиней, що харчувалися комбікорм, відрізняється високою якістю.

Будова організму свині передбачає наявність однокамерного шлунка. Саме тому важливо виключити з корми клітковину, інакше тварина просто не зможе переварити таку їжу. Виходячи з такої особливості, давайте в їжу тільки концентровані і структуровані корми. Зелень в кормі повинна бути в мінімальних обсягах.

Можна використовувати класичне годування, яке містить змішані харчові відходи з варених овочів, трави і зерна. Також можна вибрати годування за допомогою сухих кормів, які включають в себе перемелене зерно з додаванням горохового борошна, макуха, вітамінні і мінеральні добавки. При сухому годуванні необхідно часто поїти тварин, оскільки при нестачі води вони будуть страждати діареєю. Перевагою цього типу вважається не настільки різкий запах фекалій тваринного.

Інтенсивна відгодівля свиней

Відгодівлю поросят залежить від того, який продукт ви хочете отримати – смачне, соковите м`ясо або сало. Інтенсивна відгодівля проводиться для кожного напрямку по-різному.

Розглянемо откормке кожного типу окремо:

1. м`ясний тип. Відгодівлю цього типу свиней починається з 2-3 місяців і закінчується до 5-7 місяців. Для цього потрібно чітко слідувати рецептурою годування. Якщо дотримуватися правил годування, до 6 місяців тварина буде важити 80-120 кг. При цьому висота сала на спині не буде перевищувати 2-4 см. Досягти бажаного результату можна, якщо в кормах буде підвищена кількість білка. Раціон свиней м`ясного напряму повинен складатися із зеленої трави, гороху, бобових культур, відвійок. Коли тварина буде важити 70 кг, раціон коригується. Потрібно додавати більше концентрованих соковитих кормів: до 10-15 кг, а також 10-25 г солі і 5-15 г крейди в день.
2. універсальний тип. Откормке цього типу починається з 2-3 місяців і закінчується до 5-7 місяців. Відгодівлю ділиться на дві частини і триває до досягнення ваги 80-100 кг. Частина перша триває протягом трьох місяців. У день тварина набирає 450 м Частина друга триває 3-4 місяці. У день тварина додає в масі до 600 м Раціон складається з бобів, гороху, проса, ячменю, кукурудзи та жита. Щоб не зіпсувати смакові якості м`яса, необхідно виключити з раціону такі продукти, як макуха, висівки, соя і рибні відходи.
3. сальний тип. Для того щоб отримати в кінцевому підсумку необхідну кількість сала, необхідно використовувати корми, які містять велику кількість вуглеводів. У раціон свині повинні входити буряк, кукурудза, пшениця і варену картоплю. Нарощувати підшкірний жир потрібно поступово. Для цього спожите кількість кукурудзи і пшениці в день має становити 3 кг.

важливо!Свиню віддають на забій, коли її вага досягне 170-200 кг, а співвідношення м`яса і сала складе 30:50.

Методи і техніка розведення свиней

У свинарстві існують різні методи і технології розведення свиней.

Є два методи розведення – чисте і за допомогою схрещування:

1. Чисте розведення застосовують для отримання породистих свиней або нових порід. Але при помилку у виборі самки або самця може вийти хворий або недоношена виводок. Для того щоб уникнути проблем з приплодом, потрібно міняти самців раз в два роки.
2. Другий метод полягає в схрещуванні малопродуктивних свиноматок з високопродуктивними самцями. Також за допомогою цього методу можна поліпшити смакові якості м`яса свині або вивести нові породи.

Правильна експлуатація самців, збалансоване харчування, а також зміст в комфортних умовах збільшують тривалість можливості розмножуватися у свиней. Самець здатний до розмноження протягом 8-9 років. При неправильному утриманні, тварина буде плодитися тільки до 4 років.

Чи знаєте ви? Дослідження показали, що свінг набагато розумніші собак, а за інтелектуальними здібностями поступаються тільки людині, дельфінам і мавпам.

Перший садок проводиться з самцями, яким вже є рік і які мають вагу від 150 до 180 кг. Здійснювати злучку раніше не рекомендується, оскільки поросята можуть народиться мляві і слабкі. Виходячи з цього, самців, починаючи з віку 4-6 місяців потрібно тримати окремо від свиноматок. У цей період у них починається статеве дозрівання.

Молодий самець проходить 6-12 случек в місяць, 2-річного самця спаривают 10-20 разів на місяць, а самці у віці 3-4 років можуть покривати самок до 12-25 разів. З 10 до 11 місяців свиноматок, вага яких досяг 110-140 кг, відправляють на злучку. Якщо матки мають затримку в розвитку і зростанні, то садок потрібно відкласти на місяць. Свиноматка може давати приплід протягом 5-6 років. Від однієї матки в рік можна отримати два опитування.

Щоб отримати бажаний результат з розведення поросят, важливо заздалегідь заготовити правильні продукти для годування тварини, а також забезпечити молодих поросят і дорослих особин територією для проживання і вигулу.

У свинарстві застосовуються два види злучки:

Свиноматок запліднюють в період полювання – статевого потягу. Воно виникає після того, як поросят відводять з свинарника. У самки тічка буває кожен 21 день. Важливо спостерігати за свиноматкою, щоб не пропустити короткий період тічки – 1-2 дня. Не забувайте, що запліднити самку потрібно два рази: перший раз як тільки тічка почалася, а другий повторити через 10-15 годин після першого осіменіння.

У зимовий період потяг у маток майже не помітно, для того щоб його виявити, потрібно при обході свинарника на 1-2 години вранці і ввечері запускати до свиноматці самця. Садок проводиться в верстаті, куди спочатку заводять свиноматку, а потім і самця. Якщо самець важче матки, злучка проводиться в случного верстаті. У момент спаровування в приміщенні повинно бути тихо, необхідно обмежити вхід сторонніх.

Штучне запліднення набагато частіше використовується в сільськогосподарських фермах. За допомогою даної техніки можна за короткий проміжок часу поліпшити продуктивні якості свиноматок і самців. Такий метод істотно скорочує витрати на утримання свиней, а також вартість готової продукції. На невеликих фермах процедуру потрібно організовувати, думаючи наперед про те, що майбутній приплід повинен мати своє окреме місце для сну і харчування.

Чи знаєте ви? За сезон самець може запліднити від 100 до 150 маток і отримати від них 25 000 поросят за рік.

Правила утримання свиней

Свиней містять в різних за розміром господарствах, так як це дуже популярне тварина в фермерстві. Необхідно дотримуватися основних правил по догляду за тваринами, щоб в результаті отримати якісний продукт.

У приватному секторі

Для розведення поросят важливо побудувати свинарник для поголів`я, правильно підбирати корми і вчасно віддавати свинок на вакцинацію. З огляду на невелику площу для свинарника, що є неминучим при будівництві хліва в приватному секторі, необхідно дотримуватися наступних рекомендацій:

• корм для свиней повинен бути безпечним як для тварин, так і для оточуючих-
• свинарник повинен бути обгороджений забором, щоб в нього не могли проникнути інші звірі, а також, щоб свиня не втекла-
• гній можна зберігати тільки в спеціально відведених для цього приміщеннях-
• необхідно утримувати житло свиней в чистоті. Для цього можна встановити каналізацію і водогін прямо в свинарнику-
• вакцинація повинна бути проведена фахівцем, а господар зобов`язаний дотримуватися всі інструкції лікаря.

У населеному пункті

Зміст поросят в населеному пункті відрізняється від вирощування в приватному секторі розмірами ділянки фермера, а також можливістю давати тваринам більше сонячного світла і прогулянок по свіжому повітрю.

Основні ж правила залишаються незмінними:

• свинарник повинен міститися чистим і доглянутим-
• поросята повинні бути вакциновані, для чого потрібно викликати ветеринара-
• корми повинні підходити породі свиней і не містити шкідливих речовин.

Перспективне розведення свиней в домашніх умовах

Свині — тварини, які не вимагають складного догляду. При правильному виборі породи на невеликій площі можна вирощувати тварин для отримання великої кількості м’яса і сала. Важливо також, що розведення поголів’я свиней доступне навіть людям без великого досвіду. Тому домашні свиноферми набувають все більшої популярності.

• хороший вихід м’яса на одну кормову одиницю;
• можливість щільного розміщення тварин (в період відгодівлі на одного поросяти потрібно від 2 квадратних метрів площі);
• швидке отримання кінцевого продукту – зазвичай при правильній відгодівлі 6-місячних поросят можна вже забивати;
• великий спектр порід, які відрізняються якістю м’яса і пристосованістю до зовнішнього середовища, що дозволяє кожному свинарів вибрати поросят з потрібними характеристиками;
• плодючість свиноматок в порівнянні з іншими сільськогосподарськими тваринами – якщо корова зазвичай народжує одного теляти, коза чи вівця призводить двох-трьох ягнят, то в приплоді свині зазвичай 10 і більше поросят;
• всеїдність;
• висока популярність свинини, оскільки, дуже мало людей ставляться до такого м’яса насторожено: як до м’яса нутрій, або критично – як до м’яса овець.

Розведення поросят за допомогою власного маточного поголів’я дозволяє створити бізнес з мінімальним капіталовкладенням.

Продуктивність різних порід свиноматок

Найпоширеніша порода — велика біла свиня — має помірну плодючістю. Свиноматки приводять, як правило, 10-12 поросят в одному опоросі. Цей показник можна вважати стандартом: деякі свиноматки приносять більше поросят в одному опоросі, але показники молочності не дозволяють виокремити свинок самостійно, і для того, щоб якомога більше поросят вижило, господарям доводиться попітніти.

Отже, 10-12 поросят в одному опоросі приносять також свиноматки таких порід:

• Йоркширська свиня;
• Естонська беконна;
• Ландрас;
• Велика біла;
• Полтавська м’ясна.

Новачку краще зробити ставку на універсальні та беконні породи. А потренувавшись на відгодівлі цих порід, з часом перейти до розведення. Бо 5 свиноматок ландрасів з 2 опоросами в рік по 10-12 поросят за раз – хороше джерело прибутку для фермера.

На багатоплідність впливає не тільки порода свиноматок, а й якість спермоматеріалу. Якщо осіменити свинку штучно насінням елітного виробника, кількість поросят в приплоді може вирости. В такому випадку необхідно приділити особливу увагу підгодівлі поросят найніжнішому віці. Свині майже всіх порід — турботливі матері. Якщо свиноматка категорично не приймає поросят, через її поведінки відмінок виявляється високим, свинку простіше вибракувати, ніж регулярно своїми силами ростити малюків.

Щоб бути готовими до великої кількості поросят в гібридному приплоді, важливо ознайомитися з впливом перехресного запліднення на кількість голів в приплоді. Уже розроблені формули, за якими можна спрогнозувати результат.

Однак не варто вибирати породу для розведення поросят, виходячи тільки з плодючості свинок.

Потрібно звертати увагу на кліматичні умови і особливості свинарників. Наприклад, кучеряві мангалиці або руде дюрок спокійно переносять морози, а ось п’єтрени не витримують ні холодів, ні протягів, і в холодному кліматі можуть розчарувати своїх власників. Важливим фактором є якість м’яса. Зараз великим попитом користується мармурова свинина від ландрас, йоркшир, дюрок та інших беконних порід. І третій фактор — доступна кормова база. Є породи, які можуть значну частину їжі отримувати на випасі, а є ті, які призначені суто для вирощування в закритому приміщенні.

У домашніх господарствах зазвичай вирощують 1-2 свиноматки і їх потомство. У деяких випадках вирощують 5-6 свиноматок і значну частину прибутку одержують від реалізації поросят. До забою вирощують тих свинок, що не були вчасно продані.

Період відгодівлі поросят

Період активного відгодівлі поросят починається зазвичай з трьох місяців. Перші три тижні порося повинне харчуватися, головним чином, материнським молоком і предстартером (з 5 дня), який допомагає адаптуватися до рослинної їжі. З 12 кг переводять на стартовий комбікорм, БМВД, а з віку 3 місяці – на гровер.

Повноцінне харчування на початку життя — запорука міцного здоров’я поросят. Тільки ті свині, які отримують всі поживні речовини, вітаміни і мікроелементи, ростуть швидко, тому комбікорми і премікси з дефіцитними мікроелементами — найважливіша частина раціону. Можна спробувати заощадити на комбікормах, але практика показує, що в такому випадку свинка зростає довше, і в результаті витрати на її утримання зростають, а чистий прибуток з туші, відповідно, знижується.

Застосування сухих комбікормів виключає можливість псування корму, тому мінімізується ризик розвитку інфекційних захворювань шлунково-кишкового тракту.

При інтенсивному відгодівлі комбікормами важливо забезпечити свиням постійний доступ до чистої води в поїлках.

Правильний раціон для відгодівлі

Правильний раціон в першій фазі повинен стимулювати розвиток скелета. Важливо добре годувати свиноматку із застосуванням соковитих кормів, що стимулюють вироблення молока. Якщо поросята набирають вагу недостатньо добре, обов’язково підгодовуйте їх молокопродуктами або іншими кормами з високим вмістом білка.

Важливо, щоб у віці до 4-5 місяців в їжі постійно присутні добавки або продукти, насичені кальцієм, фосфором, іншими вітамінами і мікроелементами. Розроблені для відгодівлі поросят комбікорми і премікси ідеально стимулюють розвиток їх скелетної системи.

Існує дві системи відгодівлі поросят: інтенсивна (із застосуванням комбікормів) і звичайна (що включає коренеплоди, варену картоплю, різноманітні мішанки). Важливо пам’ятати, що інтенсивна відгодівлю дозволяє отримати м’ясо набагато кращої якості: у шестимісячних поросят м’ясо ніжніше, ніж у досягли забійного ваги свиней 7-8 місяців.

На останній фазі відгодівлі важливо давати ту їжу, яка не буде негативно впливати на якість м’яса. Наприклад, потрібно виключити рибу і рибні відходи, овес і дерть з вівса, висівки, сою. А ось ячмінь і дерть з ячменю перед забоєм поросят давати потрібно в достатній кількості. Ячмінь сприяє формуванню щільного, приємного на смак сала, а також прибирає присмаки, якими можуть нагородити м’ясо продукти з забороненого списку.

Умови утримання свиней

Свинарник слід поділити на станки. Площа станку для свиноматки повинна становити 5-6 квадратних метрів, а площа клітки для поросят на відгодівлі — 2 квадратних метра на одну голову.

Обов’язковими умовами вирощування свиней є:

• чистота і суха підстилка;
• відсутність протягів;
• місце для вигулу;
• постійний доступ до чистої води;
• наявність умов для відведення продуктів життєдіяльності (в клітинах повинен бути хоча б пів з ухилом);
• досить довгий світловий день (особливо важливо це для інтенсивного розвитку маленьких поросят);
• підходяща для свиней обраної породи температура (для новонароджених поросят потрібно забезпечити додатковий обігрів в холодну пору року);
• своєчасна вакцинація. Якщо не прищепити поросят, це може стати причиною загибелі всього стада в разі спалаху інфекційного захворювання.

Обов’язково ознайомтеся з вимогами для утримання конкретної породи. Якщо ландраси прекрасно почувають себе на свинофермах з щільним розміщенням тварин і не потребують тривалих прогулянках, то дюрок і мангалиці потребують таких прогулянках, а миргородська свиня без випасу обростає жиром і вихід м’яса знизиться.

Час актуального забою

На вік забою впливають такі фактори, як: порода, якість та кількість харчування, навіть температура в свинарнику – якщо в приміщенні температура нижче + 10 ° С або вище + 30 ° С, свині витрачають багато енергії на терморегуляцію і в результаті темпи приросту знижуються.

Якщо застосувати методики інтенсивного вирощування, можна домогтися стабільного приросту ваги 700-800 грамів на добу, а в деяких випадках приріст буде навіть вище. В такому випадку свині беконних порід досягають забійної ваги у віці 100-110 днів.

Є поросята, яких прийнято забивати набагато раніше. Це, наприклад, в’єтнамські свині. Таких поросят прийнято забивати у віці від 3 місяців для приготування цілої тушки.

Свині сальних порід забиваються в тому віці, коли прошарок сала досягне бажаної товщини. Це може бути період від 6 до 8 місяців. Потрібно враховувати, що як тільки свинка починає засалюватися, активно рости в довжину вона перестає. Тому розраховувати на істотне збільшення кількості м’яса від нарощує сало свині вже не доводиться.

Бізнес-ідеї, засновані на вирощуванні поросят, можуть відрізнятися. При бажанні можна вирощувати на продаж навіть декоративних домашніх свинок або перетворити свиноферму в об’єкт зеленого туризму! Всіх поросят об’єднує одне: при правильній організації процесу розмноження і вирощування вони гарантовано принесуть швидкий прибуток.

Відповідні статті:

Як побудувати бізнес на свинях в домашніх умовах

.fig < text-align: center; >Тваринництво — одна зі сфер сільського господарства, якій ніякі кризи не страшні. І особливо свинарство. Так у Німеччині рентабельність вирощування свиней складає понад 200%. Вітчизняні економісти вважають, що українсько.

Годування свиней — особливості вибору комбікорму для свиноферми

Понад 75% свиноферм у світі використовують для годування сухий комбікорм. Такий тип годівлі готовим повнораціонним кормом або самостійно приготованою сумішшю із зернових, білкових, жирових компонентів і вітамінів підвищує рентабельність виробництва свинини. Безперечно.

Який комбікорм кращий для свиней

Комбікорм – оптимальний варіант харчування для свиней різного віку і статусу. Його легко нормувати, але найголовніше, що склад якісного корму повністю задовольняє всі потреби свиней в поживних речовинах і мікроелементах. На вітчизняному ринку спостерігається велика різн.

Як вирощують свиней на сучасних фермах

Свинарство – галузь, де можна отримати швидкий і вражаючий результат завдяки високій плодючості тварин і коштовного продукту, який вони дають. Однак в тому, як вирощують свиней в приватних господарствах і на фермах, є велика різниця, обумовлена ​​цілями і масштабами роз.