Газові пальники та плити

Приготування їжі біля багаття – невід’ємна частина вилазки на природу. Можна сказати, що багато хто тільки за цим і вибираються в ліс. Однак багаття, хоч штука і хороша, але в деяких ситуаціях – практично неможлива. Наприклад, під час альпіністських сходжень, коли розпалювання навколо годі й шукати. Або під час грози, коли знайти щось можна, але збирати – досить небезпечно. І ось в таких ситуаціях допомогти можуть портативні туристичні пальника. З їх допомогою і воду зігріти можна, і вечерю приготувати, і простір для установки табору висвітлити, і намет натопити. Так що ми зараз розповімо вам, як їх правильно вибирати і які вони взагалі бувають.

Які бувають?

Туристичний газовий пальник може бути виконаним в декількох принципово різних формах.

Пристрій, що накручуються на балон. Або «класичний» пальник. З плюсів – найдешевший, найменше важить, найбільш простий в застосуванні. Однак не сильно потужний, без ефективного регулювання витрати газу, не дуже стійкий. Але це, мабуть, найкращий варіант для туристів-початківців і одинаків.

Виносний пристрій. Все той же стандартний пальник, тільки він вже не накручується на балон, а підключається до нього за допомогою шлангу. Це помітно підвищує безпеку і стійкість всієї конструкції, причому – без додаткового збільшення ваги. Та й в складеному стані вона не набагато більше, ніж та, що накручується. Однак і коштує вона помітно більше.

Інтегрована система. По суті – казанок або каструля з вбудованим газовим пальником. Максимально компактна і енергоефективна штука, проте – не дуже стійка і не здатна справлятися з великими обсягами їжі за один раз. Плюс досить дорога і вимоглива до якості газу і кріпленням балонів. Але якщо є альтернатива – купити газовий пальник або інтегровану систему, другий варіант краще. Особливо для туристів-одинаків і любителів альпінізму.

Газова плита. Широка, важка і стійка. Здатна працювати з великими обсягами пиши за один раз. Існує кілька принципів компонування. Перший – з горизонтальним підключенням газового балона. Зручна система, що дозволяє в міру витрати палива підключати додаткові джерела. Другий – з інтегрованою камерою для газу. Більш надійна, але і куди більш важка і габаритна. Плюс можуть виникнути складності з перезарядженням, особливо – в польових умовах. Так що другий варіант частіше купують ті, хто має в своєму розпорядженні транспорт і віддають перевагу стаціонарним кемпінгам, або ті, хто використовує похідні газові пальники для приготування їжі на дачі, наприклад.

Як правильно вибирати?

Перед тим, як купити пальник туристичний, потрібно дізнатися основні критерії його вибору. Полягають вони в наступному.

Потужність. Тут працює проста закономірність – для приготування 1 літра продукту потрібно 1кВт теплової потужності. При цьому за один прийом їжі людина в поході вживає близько 500-700 грам. Так що якщо в похід йдуть, наприклад, троє, то їм буде досить плитки потужністю в 1,5-2 кВт.

Вага. Важливий критерій для любителів піших подорожей. Справа в тому, що газові пальники для туризму важать в районі від 800 грам до 2 кг, в залежності від матеріалу виготовлення, конструкції, наявності запасних балонів та іншого. Якщо, як вже говорилося вище, в похід йдуть троє, то один з них цілком зможе нести навіть 2 кг, якщо грамотно перерозподілити інший корисний вагу.

Витрата газу. Вказується або безпосередньо у витраті літрів газу за годину роботи, або у вигляді часу, необхідного для доведення до кипіння літра води. У другому випадку, чим менше час – тим більше витрата. І тим більше вам доведеться брати з собою запасних балонів.

Особливості робочої площини. Визначає розмір посуду, з якої можна буде працювати і обсяг одноразового приготування їжі.

Додаткові елементи. Наприклад, п`єзоелектричне запалювання дозволяє включати газові пальники для риболовлі, полювання або туризму одним натисканням кнопки. Це економить сірники і дозволяє включати плитку навіть на сильному вітрі. Або захист від вітру – вкрай корисна штука, вбудована в деякі конструкції за замовчуванням. Також вкрай корисним є кейс для перенесення – він забезпечує додатковий захист від подряпин і поштовхів, неминучих при русі по пересіченій місцевості.

Крім того, вкрай корисними будуть настройка тонкого регулювання полум’я, що дозволяє збільшувати потужність шляхом підвищення витрат газу, і наявність перехідників, що дозволяють використовувати газові балони різних типів.

Купити обладнання

Туристичні плити, як і інше газове туристичне обладнання, досить вимогливі до якості виконання. Адже будь-яка протікання може стати причиною пожежі, а будь-який дефект – вибуху. Тому купувати їх варто виключно в вартих довіри місцях. Наприклад, в інтернет-магазині Ібіс.

Ми співпрацюємо з найбільшими виробниками туристичного газового обладнання, так що в наших каталогах ви знайдете найширший вибір плит, пальників, різаків, а також запасних балонів і аксесуарів до них. А наші продавці-консультанти допоможуть вам у всьому цьому різноманітті зорієнтуватися. Так що якщо ви цінуєте якісне туристичне спорядження – сміливо звертайтеся до нас!

Газовий пальник для приготування їжі ‒ як обрати й безпечно користуватися

Непоганим рішенням в умовах постійних вимкнень світла може бути придбання туристичного газового пальника.

Але користуватися ними потрібно обережно й дотримуватися певних правил, пише Gazeta.ua.

Загалом туристичні пальники прості й зручні в використанні. Вони легкі, не засмічуються, не мають неприємного запаху. Пальники бувають кількох видів: газові, рідкопаливні, що працюють на бензині або керосині, і мультипаливні.

Їхня потужність також різна, тому, купуючи пальник, варто розраховувати, на яку кількість людей готуватимете їжу.

Газовим туристичним пальником не можна користуватись у приміщенні, яке не провітрюється або під тентом. Оскільки є загроза отруїтися чадним газом. Не варто також ставити пальник на протягу, бо вогонь може перекинутися на найближчі предмети.

Найчастіше для пальників використовують балони з трьома видами газу: пропаном, бутаном та ізобутаном. Для холодного зимового періоду краще брати ізобутан. Він краще горить за низької температури й менш вибухонебезпечний. У техпаспорті пристрою можна знайти інформацію про витрату пального.

Ціни на пальники нині коливаються від 500 грн і вище. Найпотужніші можуть коштувати близько 8 тис. грн.

У нас час в Україні піч або камін можна використовувати не лише для інтер’єру чи обігріву. Якщо нині, коли електроенергія зникає раптово і надовго, ви маєте піч чи камін, де можна розпалити дровами, то точно не залишитесь без гарячої їжі. Досвідом використання дров’яних печей діляться британці у виданні Еxpress.co.uk.

У нинішніх умовах потрібно правильно запастися консервами й сухою сублімованою їжею на такі випадки. Gazeta.ua зібрала поради, як приготувати супи, каші, пюре без світла.