Середній термін висиджування курчат — 21 день. При цьому, незважаючи на те, що курка самостійно перевертає яйця для рівномірного розвитку плода і навіть відбраковує (викидає) загиблі екземпляри, варто кілька разів переглядати яйця: на 7,11 і 18 день: оцінювати розвиток ембріона.
Підкладають обов'язково непарну кількість яєць: 11-19 курячих, 5-7 гусячих, 9-11 качиних або індичих. Дбайлива квочка починає підбирати яйця
Молоді кури вперше несуться у віці 20 або 22 тижнів. Представниці м'ясних порід починають нестися на 6 або 8 місяці свого життя. Несучість залежить і від віку птиці. У хороших квочок перша яйцекладка доводиться на 18 тиждень, у безпородних птахів і універсальних видів на 26 або 27 тиждень.
Навесні, на початку літа в курей проявляється інстинкт насиджування. Якщо птицю, що затримується тривалий час у гнізді, зняти з нього, вона не тікає, настовбурчує крила, видає гортанні звуки – квокче. Це і є квочка. Живіт у неї оголений, а дно гнізда, в якому сиділа квочка, заслане пір'ям і пухом.
Як довго можна зберігати курячі яйця: дієтичні та столові столові яйця за температури від 0 до 25 градусів можуть зберігатися до 25 днів; за тієї ж температури дієтичні яйця можуть зберігатися всього лише 7 днів; сирі яйця за температури від -2 до 0 градусів зберігаються до 90 днів.
З метою збільшення поголів’я пернатих використовується інкубація. Вона буває «природного» або штучною. Щоб отримати здоровий …