Меню для вихідних: найсмачніші рецепти на сніданок, обід і вечеря

Ще не вирішили, якою їжею побалувати своїх домашніх вихідні? В огляді — зразкове меню на день, яке складається тільки з самих смачних і апетитних страв для вас і вашої родини.

В будні раціон зайнятої людини найчастіше одноманітний. На сніданок — каша або яєчня, на обід — ланч з найближчого кафе, а на вечерю — те, що знайдеться в холодильнику.

У вихідні дні варто, нарешті, зламати цей замкнутий круг і побалувати себе і своїх домашніх чим-небудь смачненьким. Часу на приготування ситного обіду або вечері в суботу або неділю предостатньо, так що можна втілити в життя найсміливіші ідеї.

Продовжуємо нашу добру традицію і ділимося черговий підбіркою страв, які ідеально впишуться в майбутні вихідні.

Яйця — це ідеальний продукт для сніданку. Вони вгамовують відчуття голоду і надовго дарують відчуття ситості. У вихідні дні можна поекспериментувати і приготувати смачний омлет з сиром і грибами. Інгредієнти в цьому рецепті поєднуються ідеально. Такий сніданок стане чудовим початком дня. Подавайте його з листям салату, попередньо посипавши зеленню і приправами за смаком.

Чай з прянощами — це універсальний напій. Він підходить як для спекотної погоди, так і для прохолодних днів. Вся справа в тому, що він освіжає і втамовує відчуття спраги, і зігріває. Все залежить лише від погодних умов і картини за вікном. Додайте в звичний чай улюблені східні прянощі: гвоздику, чорний перець, корицю, імбир, кардамон. Вони відкриють вам новий погляд на звичний напій.

Щавель відноситься до категорії типових літніх продуктів. І цим треба користуватися. Це джерело вітамінів, мінералів та інших корисних речовин, які необхідні організму людини для нормальної життєдіяльності. Регулярне вживання щавлю покращує роботу серцево-судинної і травної систем, зміцнює імунітет.

До речі, цю зелень можна додавати не тільки в салати. Спробуйте приготувати поживний щавлевий суп. Незважаючи на специфічний смак, це блюдо досить смачне і ситне і ідеально підходить для літньої пори року.

Перець, фарширований пряним м’ясом, готують в Росії часто і охоче. Цьому є цілком логічне пояснення. Таке блюдо ситне, живильне і, що найголовніше, дуже смачне. Радимо трохи урізноманітнити рецепт і приготувати цю страву в більш гострому варіанті, як це роблять, наприклад, в Мексиці.

Втім, ступінь пекучості фаршированих перців ви можете регулювати самостійно. Якщо вас не налякаєш жаром і гостротою, то сміливо додавайте перчики халапеньо і червоний перець. Для середньостатистичних росіян, які не звикли до подібних страв, підійде і звичайна паприка.

Цукрові буряки чинить на організм загальнозміцнюючу і протизапальну дію. Регулярне вживання цього продукту покращує роботу травної системи, склад крові, обмін речовин. Крім того, цей коренеплід ефективно виводить токсини з організму.

На вечерю подайте до столу оригінальний салат з буряком і волоськими горіхами. Це блюдо одночасно і легке, і поживне. Блакитний сир, який зараз на полицях супермаркетів знайти нереально, можна замінити на аналоги: козиний сир, бринзу або тертий сир твердих сортів. Смакові якості салату при цьому анітрохи не постраждають.

Кабачки — це живильний овоч, який ще й є дієтичним. Тому сміливо можна ласувати оладками з кабачків, не ризикуючи при цьому набрати зайві кілограми або роздобути важкість у шлунку. Готується таке блюдо дуже просто і швидко, а домашні залишаться ситими і задоволеними.

У вихідні дні ніяк не обійтися без смачного десерту. Це певною мірою спосіб заохотити себе за успіхи і досягнення минулого тижня, зарядити настроєм на нові звершення. Приготуйте пиріг зі сливами. Він ідеально підійде для чаювання в колі домашніх і друзів.

Плануєте зібратися з друзями або запросити на вечерю родичів? З такої нагоди можна приготувати домашню сангрію. Цей слабоалкогольний напій чудово освіжає у спекотні дні і зігріває в холодну пору. Сангрію можна подавати як гарячою, так і в охолодженому вигляді. Все залежить від ваших смакових уподобань і температури за вікном. Незмінним залишається одне: домашня сангрія розтопить всі без винятку серця і створить теплу і дружню атмосферу за столом!

Рецепти

Ситний штрудель із соковитою начинкою з курятини та грибів. Відкрийте новий смак відомої класики!

Повітряно-ніжний торт із морозива, соковитої малини та хрусткого печива. Вишукана композиція для миттєвого освіження й чудового настрою.

Повітряно-хрустке печиво з готового листкового тіста й соковитої начинки — смачна радість для юних ласунчиків.

Ідеї поживних дитячих сніданків на щодень. Заохочуйте дітей снідати із задоволенням!

Здорові сніданки для дітей на кожен день. Для міцного імунітету і ситості надовго.

Цвітна капуста з грибами та сиром — прекрасний варіант легкого гарніру на обід чи вечерю. Готується легко, смакує неймовірно!

Традиційний англійський десерт зі шматочками соковитих яблук і хрусткою пісочною скоринкою.

Ароматний листковий пиріг із ніжним кисломолочним сиром та варенням — для теплого чаювання з близькими.

Ситна картопляна запіканка — чудовий привід зібрати за столом усю родину.

Пишні панкейки зі шпинатом — для яскравих сніданків та вашого чудового настрою.

Ніжний ванільний пудинг зі шматочками бананів та морозивом. Подаруйте собі незабутні смакові враження!

Ніжна цвітна капуста під соусом бешамель — смачна та корисна страва, якою легко доповнити здорове меню.

Прості рецепти смачних страв

Рецепти перших і других страв, а також десертів та салатів. Тисячі ідей, що приготувати на сніданок чи вечерю. Читайте, готуйте, насолоджуйтесь. І не забувайте ділитися своїми рецептами.

Перші страви

Смачні та корисні перші страви у нашому каталозі! Читайте, готуйте, насолоджуйтесь!

Другі страви

Рецепти других страв у нашому каталозі. Другі страви з різних кухонь світу.

Десерти

Смачні десерти та торти, які стануть окрасою столу та насолодою на завершення обіду.

Кулінарні рецепти на кожен день

Нещодавно додані рецепти та страви, які отримали вподобайки.

Кулінарний блог: готуємо смачно

Цікаві ідеї сніданків та обідів, підбірка кращих рецептів за категоріями та цікаві кулінарні блоги.

Страви на Святвечір – що приготувати на Різдвяну вечерю

Святвечір – вечір напередодні Різдва, традиційно залишається для українців одним з найважливіших днів у році….

Що приготувати на Різдво: ідеї страв на святковий стіл

Передісторія святкування Різдва З давніх-давен християни перейняли традицію святкування Святвечора та Різдва Христового. Одним з…

Як зварити розсипчастий рис

Рис – один із найпопулярніших гарнірів, але домогтися його оптимальної консистенції під час варіння буває…

Як посолити червону рибу

Якщо ви шукаєте, як смачно посолити червону рибу в домашніх умовах, читайте наші рецепти. Зробити…

Як приготувати камбалу смачно?

Камбалу готують на парі та в мультиварці, підсмажують на сковорідці та запікають у духовці різноманітними…

Як зварити варення з айви

Айва – це фрукт з кислим смаком, досить жорсткий та терпкий. Але у варенні айва…

Поділіться ідеями, що приготувати

Всі неперевершені рецепти в одному каталозі! Додавайте свої рецепти на сайт. Щомісяця автори найпопулярніших рецептів отримають подарунки. Запорука успіху проста: заповніть форму, поділіться смачним рецептом, зробіть його відомим та зберіть багато лайків і 5-зіркових оцінок!

Файні рецепти – сайт рецептів українською

Ще декілька років тому наші мами й бабусі ділилися переписаними від руки смачними рецептами. Вони передавали одна одній товстелезні зошити з нотатками, щоб випадково не загубився старовинний простий рецепт тушкованої капусти з квасолею, салату з тунцем і рисом на кшталт «мімози» чи хрумкого «наполеона».

Сьогодні в тренді інші прості рецепти, новітні страви – салати з ананасами й ківі, сирники з бананом, кус-кус з овочами. Та й навіть нарізку і підготовку продуктів роблять вже інакше. Доводиться винаходити все нові прості рецепти, адже хочеться, щоб було і смачно, і сучасно, і не просто так.

Що приготувати на сніданок, обід чи вечерю

Якщо ви любите готувати, мабуть, у вашої родини є улюблена страва, яка подобається без винятку всім. Поділіться з нами вашим файним рецептом, щоб наші читачі змогли його приготувати й прикрасити ним свій стіл. Неважливо, що це – зовсім легкий салат з крабових паличок, незвичайний бограч або хитромудрий банош.

Кожна господиня зможе оформити на нашому сайті власний зручний профіль, не тільки розміщувати у ньому свої прості рецепти, а й знаходити замовлення на приготування власних страв – вишуканих десертів, незвичайних тортів.

Надсилайте ваші смачні рецепти, включаючи зовсім прості рецепти – салат з буряком, картопля по-селянськи, фруктова каша або складних страв – хек по-галісійськи, чанахи. Подайте їх красиво й смачно, ваше блюдо обов’язково помітять! Чим більше вподобайок і 5 зірочок зберете – тим вищі шанси на приз.

Конкурс від Файних рецептів

Ви можете супроводити смачні рецепти фото й відео, адже читачам цікавий не просто рецепт млинців, наприклад, а й вигляд! Ну а якщо фото немає, теж нічого страшного – опишіть страву на словах! Авторів найкращих рецептів за кількість 5-зрікових відзнак та сердечок-вподобайок чекають чудові призи!

Дізнаватися особливості різних кулінарних традицій, вивчати аромати й смаки, а потім відтворювати все на своїй кухні – чи це не щастя для справжнього кулінара! Хтось розповідає, як готує улюблений львівський торт-сирник з манкою, інші відзначають, що в їх родині й дня не можуть прожити без українського борщу або оригінального грецького салату, треті надіслали на сайт рецепт вареників, що переходить з покоління в покоління.

У подальших планах Файних рецептів оголошення тематичних конкурсів, присвячених святковому меню, рецептам пісних страв – пісний плов або пісний борщ, оригінальним фірмовим рецептам салатів, смачним рецептам десертів, певним видам страв: вареники з капустою, рулети з риби або гречані котлети.

А кому захочеться ще більшого натхнення в кулінарії, на сайті є спеціальний розділ Блог, де можна почерпнути багато корисної інформації для створення власних кулінарних шедеврів, наприклад – короп у борошні, салат з картоплі й грибів або традиційні деруни зі сметаною.