Салат із пекінської капусти з куркою

Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі салат із куркою та пекінською капустою. Він готується легко, з простих і надзвичайно доступних інгредієнтів, а виходить неймовірно смачним, ніжним та свіжим.

Отже, основними компонентами цієї страви є курка, м’ясо якої дуже ніжне та корисне, адже фактично є джерелом протеїну, а також пекінська капуста. Вона, до речі, теж є джерелом великої кількості вітамінів та мінералів, а також сприяє пришвидшенню обміну речовин.

Тому сміливо можна стверджувати, що запропонований салат є надзвичайно корисним, особливо коли використовувати як заправку несолодкий низькокалорійний йогурт.

Інгредієнти

Приготування

Розпочнемо приготування салату з обробки пекінської капусти, яку для початку потрібно помити. Після цього нарізуємо її соломкою.

Нарізану капусту викладаємо у глибоку ємність, потім її потрібно посолити і розім’яти руками.

Далі варимо куряче філе у підсоленій воді, охолоджуємо, нарізуємо соломкою.

Варимо яйця. Чистимо їх і також нарізуємо соломкою.

Усі інгредієнти вкладаємо разом із капустою. Додаємо до них кукурудзу.

Солимо, перчимо (за бажанням) і перемішуємо з майонезом (можна використовувати домашній, а можна і куплений в магазині). Також як заправку ви можете обрати сметану чи йогурт.

Усе гарненько перемішуємо і викладаємо на сервірувальну тарілку.

Салат із куркою та пекінською капустою готовий!

Салат з пекінською капустою, курятиною і сухариками

Що може бути простіше за салат? Навіть такий багатокомпонентний, як цей салат з пекінською капустою, курятиною і сухариками.

Головною зіркою салату є пекінська капуста, особливо шанована у Китаї, Японії та й у всій Азії, де вона широко культивується. У Європі ця рослина відома з 18 століття і як тільки не використовується: у салатах, запіканках, пирогах, закусках тощо.

Звідки така велика любов до пекінської капусти? Вона має ніжний і солодкуватий смак, темно-зелене листя і білі стебла. Ця капуста є важливим джерелом вітамінів С та А, фолієвої кислоти та калію. А ще «пекінка» складається з великої кількості води, тому малокалорійна.

Приготуйте салат з пекінською капустою, курятиною і сухариками, щоб відчути на собі усі переваги цієї рослини. Також спробуйте не менш смачний салат з пекінською капустою і гранатом.

За вуха не відтягнете: найсмачніший салат з пекінської капусти за 10 хвилин

Цю страву можна приготувати в будь-який момент – і для повсякденної вечері, і для святкового столу.

Салати з пекінської капусти одні з найпростіших і смачних, адже з таким овочем вдало поєднуються практично будя-які продукти, так що, салат з пекінської капусти і кукурудзи, а також поєднання з огірком – це вже банально. УНІАН розповість, який рецепт використовувати, щоб всі ахнули!

Салат з пекінської капусти з куркою – кращий рецепт

• 1 середня пекінська капуста
• 1 баночка кукурудзи
• 3 яйця
• 1 велике куряче філе
• майонез
• Спеція “Каррі”

Запам’ятовуйте, як робиться цей салат з пекінської капусти

Спочатку вам потрібно ретельно вимити капусту і дрібно її нашаткувати. Потім пересипати в підготовлену ємність, туди ж додати консервовану кукурудзу. Відварити 3 курячих яйця, нарізати кубиком, викласти до решти інгредієнтів. Куряче філе вимити, нарізати слайсами, обсмажити на олії з додаванням спеції “Каррі”. Коли курка трохи охолоне, з’єднати її з овочами і яйцями. Заправити салат майонезом, перемішати і подавати до столу.