Опеньки – головні гриби жовтня. На середину осені випадає пік їх врожайності. Ростуть опеньки великими групами біля старих пнів або листяних дерев, в кропиві. Впізнати гриби можна по бежевому капелюшку з дрібними лусочками, і білій ніжці зі "спідничкою" біля капелюшка.6 жовт. 2022 р.
Збирають у вересні — листопаді.
Вересень Найчастіше у цей місяць можна знайти білі гриби, підберезники, підосичники, маслюки, лисички, печериці, сироїжки, грузді, рижики, опеньки.
Опеньки люблять дорослі ліси, де багато старих дерев, пеньків і сушняку, а також вологі та заболочені місця, наприклад яри або береги струмків.
Росте у хвойних лісах, збирають у серпні — жовтні.
Особливо полюбляють лисички хвойні ліси помірного клімату, де ростуть групками з липня місяця і до кінця осені. Найчастіше з'являються влітку після грозових дощів. Лисичка – їстівний гриб.
Про те, які бувають гриби-опеньки, в яких лісах вони ростуть і коли їх збирають. Як відрізнити опеньки від отруйних і неїстівних грибів.