Як корисніше їсти ківі: зі шкіркою чи без неї

Існують деякі суперечки щодо того, чи варто їсти шкірку. Насправді вона їстівна і дуже корисна.

Шкіра дуже поживна

Шкірка ківі містить високу концентрацію поживних речовин, особливо клітковини, фолієвої кислоти та вітаміну Е.

• Клітковина: ця важлива поживна речовина живить корисні бактерії, що живуть у вашому кишківнику. Дієти з високим вмістом клітковини пов’язані зі зниженням ризику серцевих захворювань, раку та діабету.
• Фолієва кислота: є особливо важливою поживною речовиною для росту та поділу клітин.
• Вітамін Е: цей жиророзчинний вітамін має сильні антиоксидантні властивості, що допомагає підтримувати клітини здоровими.

Вживання шкірки ківі може збільшити вміст клітковини в ньому на 50%, фолієвої кислоти на 32% і підвищити концентрацію вітаміну Е на 34%.

Оскільки багато людей не споживають достатню кількість цих поживних речовин у своєму раціоні, вживання ківі зі шкіркою надолужить це.

Ківі не потрібно чистити від шкірки / Фото Unsplash

Більшість антиоксидантів міститься в шкірі

У шкірці ківі міститься багато антиоксидантів. У шкірці їх є значно більше, ніж у самій м’якоті.

Оскільки шкірка ківі багата як водорозчинними, так і жиророзчинними антиоксидантами, вона забезпечує потужний антиоксидантний захист для всього організму.

Важливо! Цей матеріал має винятково загальноінформаційний характер і не може бути основою для встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Але якщо Вам потрібні встановлення діагнозу або медична консультація, обов’язково зверніться до лікаря.

Коли краще їсти ківі: вранці чи ввечері

Такий екзотичний фрукт, як ківі вже давно полюбився жителям нашого регіону. Він вітамінний та періодично має бути в меню на нашому столі.

Подробиці.

Вітамінний ківі, який найчастіше ми активно купуємо та їмо взимку, позитивно впливає на наше здоров’я.

Нутріціологи полюбляють включати його до раціону тих, хто худне. Якщо ви періодично споживаєте цей фрукт, це добре позначається на стані вашої шкіри.

Та потрібно знати нюанси пов’язані з ківі.

Фахівці стверджують, що найефективніше їсти ківі натщесерце, вранці. Перед цим бажано випити склянку води.

Клітковина, яку ківі містить в достатній кількості, надасть вашому організму енергії, та прискорить процес схуднення.

Лікарі переконують, що споживання ківі значно покращить ваш сон.

Спробуйте – зїдайте один фрукт за годину до сну, тривалість та якість вашого відпочинку збільшиться та покращиться.