Їх можна їсти як самостійно, так і додаючи до салатів. Купити м'ясо рапани чорноморської в олії зі спеціями в магазині Рибка.
Морепродукти смачні, готувати їх зовсім не складно, і Таня доводить це. Готуйте цей простий рецепт та їжте смачно! 📝 Рецепт: Рапани відварюємо у киплячій воді близько 3-х хвилин.
Рапана (Rapana) — рід великих хижих морських скельних равликів з родини Мурексові (Muricidae). Для них властива довжина мушлі близько 12-15 см. Широкоовальної форми, завиток низький, останній оборот роздутий, сірувато-коричневого кольору зі спіральними ребрами і осьовими потовщеннями.
1. Щоб відокремити м'ясо рапана з черепашки, необхідно закип'ятити воду і занурити рапана в раковині на 2 хвилини в окріп. Або можна прибрати рапанів в морозилку на 1 годину, щоб м'яз рапана розслабилася і перестала тримати раковину.
Живуть на будь-яких типах дна, пересуваючись за допомогою мускулистої ноги. Найчастіше вони кріпляться на скелях або на дні і в такому положенні проводять більшу частину свого часу. Середня тривалість життя даних молюсків – 13-15 років. Рапани відносяться до роздільностатевих істот.
Коли вилов риби дозволено? У принципі рибалити можна цілий рік і цілодобово. При цьому є періоди, коли вводяться певні обмеження на вилов. Це час нересту і линьки. Заборонено також ловлю з човна, якщо офіційно закрито навігацію. У нашій морській акваторії існує заборона на вилов з човна в нічний час.