Фітофтора на помідорах: як боротися, поради експертів

Кожному садівникові важливо знати, як боротися з фітофторою на помідорах, які заходи терміново робити. Безперечно справжня гордість будь–якого фермера, садівника або просто дачника–любителя це рясний урожай. Скільки засобів і праці вкладають люди, щоб досягти великих апетитних помідорів, хрустких зелених огірочків, смородини, малини.

Однак, не всі обставини можна врахувати і зберегти врожай від усього на світі. Однією з найпоширеніших проблем, здатних згубити майже весь урожай — фітофтора, зокрема у цій статті мова піде про фитофтороз томатів.

Це справжнісіньке захворювання рослин, при якому через грибок з’являється бура, темно–коричнева цвіль, що вражає не тільки листя, але і плоди, стебла і коріння.

Причому плоди уражаються настільки, що стають не придатними в їжу через тверді коричневі плями, як на шкірці, так і в м’якоті плоду.

Фітофтороз з’являється на нижніх листках рослини, поступово йде вгору, вражаючи весь кущ, який буде сохнути, коли сухо і гнити у вогкості. В першу чергу фітофтороз починає знищувати рослину знизу: стебло, листя, поступово піднімаючись вище. Квітки і молода зав’язь, «з’їдені» фітофторою відразу ж чорніють і засихають. Поразка може проявити себе навіть на вже зірваних плодах томатів. Необхідно розібратися, чому ж з’являється фітофтороз.

Хвороба вражає не тільки помідори, але і картоплю, перець, баклажани, поширення грибка несе загрозу втрати до 80% врожаю.

Активно розвивається захворювання в кінці липня — початку серпня, коли починаються різкі перепади денних і нічних температур повітря, також рясно йдуть дощі, створюючи вологе сприятливе середовище. Надлишок азотних добрив, недотримання відстані між посадками, наявність заражених саджанців – основні причини грибка.

Профілактика – найкращий спосіб боротьби з фітофторозом на томатах

1. Правильно вибирати сорти помідорів, стійкі до грибка.
2. Вибрати помідори з прискореним періодом дозрівання, плоди дозріють раніше, ніж встигне розмножитися грибок.
3. Віддати перевагу саджанцям більш високих сортів, вони будуть менше пріти і мають більший контакт з повітрям.
4. Вирощувати овочі в парнику або теплиці, що виключає перепад температур, але не треба забувати і про регулярній циркуляції свіжого повітря.
5. Якщо в попередні роки фітофтороз все–таки вразив посадки, необхідно по осені ретельно обробити грядки, позбавитися від усіх залишків стебел та коренів.
6. Посадки ростуть скупчено, між ними погано циркулює повітря – це дуже сприяє бурхливому розвитку фітофторозу. Не допускати засилля грядок бур’янами, уникати зайвого зволоження.
7. Хвороба починає проявлятися знизу на листках, їх необхідно відразу видаляти.
8. Якщо фітофтора вже господарює на сусідній ділянці, свої плоди можна врятувати, достроково зібравши їх. Розкласти їх дозрівати.

Заходи боротьби із захворюванням

Фітофтора на помідорах — дуже складна проблема, попереджувальні заходи хороші, але не забезпечують 100% гарантії захисту. Тут потрібні більш радикальні і дієві способи боротьби. Якщо на листках або стеблах томатів помічені ознаки фітофтори, значить рослина вже уражена грибком. Необхідно вживати заходів, але краще робити це заздалегідь. У серпні і вересні до посадок має бути підвищена увага. Різниця нічних і денних температур стає більше, вранці на листках все частіше з’являється роса.

Плоди уражені фітофторозом

Обробляти хімічними засобами, що містять фунгіциди, раз в тиждень акуратно зрошувати. Правильний засіб найкраще запитати в магазині, у продажу щороку з’являються все нові та сучасні препарати.

Хімічну обробку проводять ввечері, без вітру і сонця, закінчують за місяць до того, як необхідно збирати урожай. Разом з хімічними, застосовуються і мікробіологічні засоби.

І нарешті, найбільш звичні і безпечні – народні методи. Напевно, кожен дачник знає, що успішно застосовується розчин мідного купоросу і мила. Також на грядку викладається зола, або гнила солома. Добре допомагає обприскування відваром з молодих смолистих пагонів сосни.

Фітофтора на помідорах: профілактика і лікування фітофторозу

У липні дачники зазвичай готуються збирати перший урожай томатів, однак нерідко замість стиглих плодів можна бачити потемнілі ділянки, пухнастий наліт на гілках і листі —це первинні ознаки фітофторозу помідорів.

Фітофтора — найпростіший гриб, який швидко розмножується. Потужна рослина може висохнути, а плоди — почорніти всього за одну ніч. Вона мешкає на насіннєвому матеріалі, залишках рослин, городніх інструментах, у ґрунті. Більш активно поширюється фітофтора на помідорах, коли стоїть прохолодна погода і йдуть дощі. На вапняному ґрунті, в занадто густих посадках, куди немає постійного доступу повітря, вона розвивається швидше. Ослаблені в результаті неправильного догляду рослини теж схильні до ураження цим грибом.

Спори гриба успішно зимують на частинках рослин, під землею, а з приходом тепла починають розмножуватися. Вони переносяться з кореневої системи ураженої рослини до здорової. Також спори переміщуються за допомогою вітру — він може розносити їх на десятки кілометром від джерела зараження. Які основні ознаки фітофторозу томатів і як уникнути хвороби, ми розповімо нижче.

Ознаки фітофтори на томатах

Визначити цю небезпечну хворобу можна за такими ознаками:

• На листі (нижня частина) з’являються бурі плями, в результаті листя всихає й опадає.
• На стеблах — смуги темно–бурого кольору, з часом стебла темніють.
• На плодах помітні великі, тверді плями бурого кольору і з нерівною поверхнею.

Масово уражаються фітофторозом томати в період рясних дощів при великій різниці температури вдень і вночі. У сухому і жаркому середовищі конідії гриба швидко гинуть.

Фітофтора з’являється не тільки на томатах. Гриб «любить» й інші пасльонові: вражає картоплю, рідше — баклажан.

Засоби проти фітофторозу

Існує чимало хімзасобів проти фітофтори, але діють вони всі однаково. Якщо необхідна тривала боротьба з грибом, краще препарати використовувати по черзі. Фітофтора швидко звикає до препарату, якщо ви використовуєте його постійно.

Чим же обробити помідори, щоб фітофтора зникла? Найбільш швидкодіючі в цьому питанні фунгіциди. Якщо ви вирощуєте томати в невеликих кількостях, «для себе», зверніть увагу на такі засоби:

• Магнікур Фіно — застосовують для лікування, а також у профілактичних цілях. Він зберігає ефективність протягом тривалого періоду часу. Препарат запобігає виникненню стійкості гриба. Засіб стійкий до змивання дощем.
• Цілитель — препарат не тільки бореться зі збудниками хвороби, а й підвищує витривалість культури, забезпечує збільшення врожайності. Препарат малотоксичний для комах, які запилюють рослини. Препарат проникає навіть в ті частини рослини, що не були оброблені, і не змивається дощем.
• Енергодар — можна застосовувати на томатах в закритому і відкритому ґрунті. Обробку краще проводити вранці або ввечері, коли температура повітря невисока. Препарат рекомендується застосовувати профілактично, до того, як проявляться ознаки захворювання. Але якщо фітофтороз все ж проявився, препарат теж буде працювати ефективно. Потрібно провести кілька обробок через 7–10 днів.

Який би препарат ви не вибрали для обробки, не забувайте про дотримання правил безпеки: робочий розчин готуйте, строго дотримуючись рекомендації виробника, які вказані на упаковці. Також не забувайте використовувати засоби індивідуального захисту під час обприскування.

Добре себе показує проти фітофторозу і мідний купорос. На відро води візьміть 2 ст. л. мідного купоросу і обробіть рослини до цвітіння.

Свої результати дають також стимулятори росту і вчасно проведені підгодівлі фосфором і калієм. А ось надлишок азоту, особливо в сумі з прохолодною погодою, можуть спровокувати появу фітофтори.

Народні методи проти фітофтори

Професійні препарати — це ефективний спосіб позбутися від фітофторозу. Такі засоби не варто використовувати на плодах, які вже дозріли, щоб не вплинути на їхню якість. Крім того, не всі дачники хочуть використовувати хімпрепарати на своєму городі. Чим же тоді обробляти помідори від грибка фітофтори, якщо ви не хочете використовувати хімію? Існують і народні методи, як боротися з грибком. Можливо, вони не так дієві, як фунгіциди, але абсолютно не шкідливі для людини. Якщо провести обробку вчасно, на початковій стадії захворювання, народні засоби теж покажуть свою ефективність.

1. Необхідно 100 г часнику подрібнити (можна додавати зубчики, листя, стебла) і залити 200 мл води, залишити на 24 години і процідити. У розчин додають відро води і 1 г марганцю. Таким настоєм обробляють томати.
2. Якщо хвороба ще в не запущеній стадії, допомагає розчин із дріжджів. Візьміть дріжджі (80 г) на відро води і полийте томати таким розчином.
3. Кефір або сироватка — вони вбивають спори гриба, особливо якщо обробляти томати щотижня. 1 л сироватки додайте у відро води і обприскайте рослини.
4. Йод. Городники часто використовують його для боротьби із захворюваннями, зокрема, проти фітофторозу. Візьміть відро води, додайте літр молока і йод (20 крапель). Таким розчином обробіть рослини.
5. Розчин золи. На 1 відро води додають 0,5 відра золи, настоюють кілька днів. Настій потрібно перемішувати. Потім рідину зливають і доливають воду так, щоб обсяг розчину став 30 л. Додайте 30 г мила (краще взяти рідке) і обробіть рослини. Всього можна провести 3 обробки: після того, як розсада прийметься, до періоду цвітіння і до появи зав’язі.

Такі способи вважаються нетрадиційними, але здатні боротися з небезпечною недугою томатів. Іноді і простий на перший погляд метод виявляється найбільш дієвим.

Профілактика фітофтори на помідорах

Часто ураження грибком відбувається через неправильний догляд за томатами. Особливо це проблема городників–початківців, які через незнання самі створюють комфортні умови для розвитку грибка. Ось кілька простих дій, які допоможуть уникнути фітофторозу помідорів:

• Висаджувати картоплю і помідори якнайдалі. Це ж стосується і сівозміни. Не можна садити томат на тій же ділянці, де раніше була картопля.
• Не загущувати посадки — при недотриманні відстані між рослинами створюються умови для розвитку фітофтори.
• Прищіпка пасинків і нижніх листя томату створюють провітрювання в ряду.
• Регулярно видаляйте рослинні залишки на грядці і бур’яни. Для дезінфекції ґрунту використовуйте біопрепарати, такі як Фітоспорін або Триходермін.
• Уникайте поливу методом дощування. Найкраще поливати рослини під корінь. Та й в цілому не варто занадто заливати томати. У них досить розвинена коренева система, яка бере вологу з глибинних шарів ґрунту.
• Мульчування. Мульча знижує вологість, вона створює хороше середовище, яка не дає фітофторі розвиватися.
• Використання препаратів для профілактики фітофторозу.
• Вимочування насіння. Деякі городники перед посівом вимочують насіннєвий матеріал в слабкому розчині марганцю. У розчині насіння тримають не менше 30 хвилин.

У профілактичних цілях можна обробити томати фунгіцидами, про які ми писали вище. А також використовувати такий розчин: стакан солі розводять у відрі води і обробляють налиті, але ще не почервонілі томати. Другий народний метод профілактики — настій кефіру. У відрі води розводять літр кефіру і настоюють дві доби. Томати обробляють таким настоєм через 2 тижні після висадки розсади, повторювати обробку можна щотижня.

Фунгіциди можна також додавати в воду, якою поливають рослини, щоб обробити з метою профілактики. Робіть це через раз. Кількість препарату визначають, виходячи з рекомендацій виробника.

Як уникнути фітофтори в закритому ґрунті

Фітофтороз у тепличних помідорів зустрічається часто. Профілактика цієї хвороби в закритому ґрунті починається з обробки приміщення. Перш, ніж висадити розсаду, обробіть теплицю: вимийте бруд, заберіть павутину та залишки рослин. Потім продезінфікуйте приміщення, наприклад, проведіть опудрювання такою сумішшю: золу (відро) змішайте з тютюновим пилом (400 г). Для проведення такої обробки слід використовувати засоби індивідуального захисту для очей і обличчя. З препаратів для дезінфекції приміщення можна взяти Фітоспорін або Сяйво. Застосовуйте їх, строго дотримуючись інструкції.

При культивуванні в теплиці рослини краще поливати за допомогою крапельного поливу теплою водою, щоб ґрунт поступово наповнювався вологою протягом дня. Щоб уникнути появи грибка, потрібно постійно провітрювати приміщення. Не давайте конденсату накопичуватися на плівці парника.

Профілактичні заходи проти фітофтори на помідорах повинні включати і обробки. Робити це потрібно через 7–10 днів після пересадки розсади, до того, як рослини зацвітуть, і до формування зав’язі. Якщо ви все робите правильно, цього вистачить, щоб фітофтора не вразила ваші томати. Якщо все–таки захворювання виявило перші симптоми, негайно приступайте до обробки народними методами або фунгіцидами.

Фітофтороз на томатах — це захворювання, які краще уникнути, ніж лікувати. Тому про здоров’я рослин варто подумати ще на етапі вибору насіння. На жаль, сортів і гібридів томату, повністю толерантних до фітофтори, немає. Однак відносно стійкі до грибка ранні сорти культури. Найчастіше вражаються осінні посадки в теплиці і пізні сорти томату.

Також фахівці відзначили, що високорослі томати уражаються фітофторою рідше, ніж низькорослі. Скоростиглі сорти і гібриди, у яких технічна стиглість настає через 90 днів, практично не уражуються цим захворюванням, тому що не встигають.

У теплиці, наприклад, рекомендується висаджувати такі сорти:

• Городник — це ранньостиглий сорт, рослини якого виростають до 2 м. Вирощують томат для приготування заготовок, він добре переносить перевезення.
• Союз 8 f1 — ранньостиглий гібрид, який дає досить великі плоди. Їх можна їсти свіжими, або пускати на переробку.
• Резонанс — рослини стійкі до багатьох грибкових хвороб, а також посухи та спеки. Плоди використовуються для приготування різних страв, соусів, томатного соку. Вони добре переносять перевезення і довго зберігаються.

У відкритому ґрунті більш стійкі до фітофтори такі сорти:

• Цар Петро — стійкий до поширених хвороб томату. Дає довгасті плоди, які можуть довго зберігатися і дозрівають навіть у кімнатних умовах.
• Бетта — невисокий кущ, який дає перший урожай вже через 85 днів. Смачні кисло-солодкі плоди можна транспортувати, консервувати і їсти в свіжому вигляді.
• Анюта f1 — особливість — можливість зняти 2 врожаї за сезон. Плоди невеликі, добре підійдуть для консервації, приготування салатів і соків.
• Жонглер f1 — дозріває вже через 90 днів. Цінується не тільки за стійкість до хвороб, а й спеки та холоду. Плоди виходять великі, довго зберігаються. Можна вирощувати і в теплиці.

І в кінці хотіли б розповісти, що робити, якщо хвороба з’явилася в плодах. Щоб захистити зібраний урожай, потрібно плоди прогріти у воді при 60 градусах. Тримайте томати в теплій воді кілька хвилин. Потім розкладіть плоди на ганчірку і дайте їм висохнути. Це народний метод, але досвід городиків показує, що він працює.

Фітофтороз — слово, які бояться багато городників. Адже якщо захворювання вразило рослини на вашій ділянці, боротися з ним доведеться довго і ретельно. Щоб знизити ризик ураження фітофторою, рекомендуємо дотримуватися всіх агротехнічних рекомендацій з вирощування томату, а також проводити профілактичні обробки рослин препаратами, які підвищують імунітет і стійкість до захворювань. Захист томатів від фітофтори починається з правильного вибору насіння і закінчується прибиранням ділянки від рослинних залишків