Чому огірки ростуть гачком в теплиці і що робити Чого не вистачає огіркам Фото

Огірки ми цінуємо за свіжий солодкуватий смак і хрустку соковиту м’якоть. Не менш важливий і зовнішній вигляд плодів. Особливо, якщо вони призначені для маринування або консервації. Однак, не завжди зеленці мають ідеально рівну форму. З деяких причин огірочки можуть рости гачком, виглядати потворними. Поговоримо про причини такого явища і його профілактиці.

1. Причини викривлення огірків в теплиці
2. Недотримання сівозміни
3. Помилки при поливах
4. Температурний режим та освітлення
5. Нестача добрив
6. Несумісні сорту
7. Недолік запилення
8. Нерегулярний збір врожаю
9. Заходи профілактики
10. Поради садівників
11. Чому огірки ростуть гачком? Рішення проблеми — відео
12. Криві огірки? Причини і усунення — відео

Причини викривлення огірків в теплиці

Досвід багатьох поколінь городників і дослідження фахівців дозволили виявити основні причини неправильної форми огірків. Призводять до цього, звичайно, порушення правил агротехніки і деякі помилки в догляді.

Недотримання сівозміни

Якщо кілька років поспіль вирощувати огірки на одному і тому ж місці, в грунті накопичуються специфічні речовини – коліни. Саме вони і впливають на зміну розміру і форми плодів. На огудині формуються дрібні огірки крючковатой форми.

Щоб цього уникнути, необхідно висаджувати культури в певній послідовності, підбираючи відповідних попередників з іншим типом кореневої системи і не мають спільних з огірками захворювань і тих же шкідників. В якості попередника для всіх культур ідеально використовувати сидерати.

Помилки при поливах

Всім відомо, що огірки-на 95% складаються з води, тому волога для них має велике значення. Криві плоди будуть формуватися в тому випадку, якщо:

• поливати огірки холодною водою, від цього рослини відчувають чималий стрес, в результаті на них формується велика кількість пустоцветов, а зав’язалися плоди викривляються;
• вносити занадто велику кількість вологи, в цьому випадку з ґрунту вимиваються важливі мікроелементи, огіркам не вистачає живлення, тому рівних і гарних плодів можна не дочекатися;
• поливати дуже бідно, саме нестача води найчастіше призводить до крючковатости зеленцов, злегка знизити обсяг вноситься вологи слід лише в період цвітіння.

Регулювати частоту поливу необхідно з урахуванням погодних умов, жорсткого графіка тут бути не може. Якщо у спеку ви будете зволожувати ґрунт у звичайному режимі, огірки будуть відчувати серйозну нестачу води.

Температурний режим та освітлення

Огірки дуже люблять тепло, комфортна для їх зростання температура – 20-26 °C. При більш високих цифрах плоди жовтіють і втрачають пружність. Якщо температура стала нижче 20 °C, огірочки виростають нерівними, їх форма часто нагадує гачок, а то й зовсім припиняють свій ріст.

Читайте також: Догляд за помідорами у відкритому грунті від посадки до врожаю, прищипування, пасинкування

Погана освітленість – ще один фактор, що викликає поява плодів потворної форми. Причому світло може виявитися в дефіциті не тільки природним, але і за штучно створеним причин. Наприклад, за недотримання схеми посадки, або неправильного формування куща.

Зав’язі огірків утворюються на всіх ярусах рослини. Якщо батіг буде затемнена сусідніми рослинами або власними листям, плоду не вистачить світла. В результаті зав’язь опадає або деформується. Огірки виростають маленькими і кривими.

Нестача добрив

Деформація плодів у огірка часто буває викликана недоліком калію. Таке відбувається при нерегулярних або незбалансованих підгодівлі або їх повній відсутності. Впливати може і надмірне внесення азотних добрив на ранніх стадіях росту культури.

Садівники вносять азот, щоб забезпечити хороший ріст вегетативної маси. Якщо переборщити з дозуванням, елемент буде сприяти вимивання калію з ґрунту. У разі, якщо огірки отримали велику дозу азоту і при цьому їм не вистачає калію і фосфору, зав’язь зовсім не буде розвиватися, а просто опаде.

Несумісні сорту

Новачки часто експериментують і висаджують поряд кілька різних сортів огірка, в надії вибрати для себе ідеальний варіант для подальшого вирощування. Не всім дачникам відомо про те, що не можна садити на одній грядці огірки з різним типом запилення.

Потрібно вибирати або самозапильних, або виключно бджолозапильні сорту. Порушення цього правила призведе до появи деформованих зеленцов через схрещування рослин. Краще все ж вирощувати в теплиці сорту, не потребують запилення, а огірки, які запилюються комахами висадити у відкритому грунті.

Недолік запилення

Недоопыление огірків відбувається в теплиці, якщо був висаджений бджолозапильний сорт, але у комах не було можливості проникнути у теплицю. В результаті з’явилися огірки не тільки мають форму гачка, але і відрізняються нерівномірним забарвленням. У плодоніжки вони будуть мати насичений зелений відтінок, а ближче до квітки забарвлення стане зовсім світлою.

Нерегулярний збір врожаю

Несвоєчасний збір зеленцов погано впливає на якість всіх плодів на рослині. Одні з них перестигають, стають гігантськими, жовтими і несмачними, іншим не вистачає живлення, вони припиняють свій ріст і деформуються. Так відбувається з-за того, що рослина не встигає перерозподіляти поживні речовини рівномірно і більш великі плоди забирають собі основну масу необхідних мікроелементів.

Докладніше в статті: Догляд за огірками в теплиці від посадки до врожаю

Заходи профілактики

Профілактику отримання викривлених плодів потрібно починати ще на стадії вибору сорту. Перевагу слід віддати партенокарпическим огіркам, яким для повноцінного зав’язування не потрібно запилення комахами. До того ж, одні сорти схильні до кривизні плодів менше, ніж інші.

Рівні красиві огірочки виходять при вирощуванні наступних гібридів:

Не намагайтеся від ранніх сортів отримати урожай в кінці літа, такі огірки обов’язково будуть мати скарлючену форму, так як для нормального розвитку тепла в серпні їм вже недостатньо.

1. Мінімальна відстань між огірками при посадці має становити 40-50 див. В процесі росту рослини не повинні загороджувати сонячне світло один одному.
2. Якщо ж ви вирішили вирощувати партенокарпічні і бджолозапильні сорту в одній теплиці, посадіть їх в різних кінцях будівлі, або спорудити перегородку з плівки.
3. В якості попередників огірків у закритому ґрунті добре підійде ранньостигла білокачанна капуста або перець.
4. Під час цвітіння і на початку плодоношення слід виключити азотні добрива. Гарною підмогою в цей час стане настій попелу, збагачує грунт калієм і фосфором. Готують його з літрової банки золи і 10 л води, витримати розчин потрібно 2-3 доби. Готовий концентрат застосовують для поливу, попередньо розбавивши водою в пропорції 1:10.
5. Якщо огірочки тільки почали кривитися, проведіть позакореневу підгодівлю калійним добривом, після цього овочі придбають нормальну форму.
6. Обривайте листя на дорослих кущах, якщо не була дотримана схема посадки. При зовсім тісному сусідстві доведеться видалити з грядки окремі екземпляри з метою проріджування.
7. Регулюйте температурний режим у теплиці, щоб температура весь час перебувала в діапазоні від 20 °C до 26 °C. В холодну погоду цього можна досягти, застосовуючи додатковий обігрів, у спеку слід тримати відкритими кватирки і двері теплиці, поливати будова і доріжки всередині водою. Можна також покрити стіни та дах на період спеки крейдяним розчином.
8. Воду для поливу обов’язково попередньо відстоюють і прогрівають. Для цього потрібно налити її в бочки, розташовані на сонці. Дуже добре використовувати дощову воду. У спекотний період полив плодоносних рослин потрібно проводити двічі в день.
9. Якщо у вас в теплиці висаджені відразу бджолозапильні і партенокарпічні сорти, перекрийте комах доступ до огірків і опыляйте при необхідності рослини штучно.

Виконання усіх перерахованих заходів дозволить отримати рівні красиві огірочки однакової форми, які не соромно подати до столу і можна закатати в банки.

Поради садівників

Кожному дачникові хотілося б вирощувати виключно смачні та красиві огірки. Щоб мрія здійснилася на практиці, прислухайтеся до наших порад по вирощуванню зеленого овоча:

• Не поспішайте вибирати насіння огірків в магазині, дивлячись на яскраву, заманюючу картинку. Порівняйте, наскільки сорт підходить для вирощування у вашому регіоні, і ви зможете забезпечити йому умови для повноцінного розвитку. Вся необхідна інформація міститься на звороті упаковки.
• При посадці огірків насінням кладіть у лунку відразу по 2 насінини. В подальшому більш слабке рослину потрібно висмикнути, залишивши тільки міцний сіянець.
• Якщо поливати огірки нерегулярно, вони не тільки стануть кривими, але і придбають гіркоту на смак. Стежте, щоб земля завжди залишалася помірно вологої. Полив правильніше проводити не під корінь, а в міжряддя.
• Корисні речовини при позакореневому підживленні краще засвоюються, якщо проводити процедуру після 18 години, коли повітря стає трохи прохолодніше.
• Якщо після висадки розсади прогноз погоди обіцяє зниження температури до 2-3 °C, а влаштувати обігрів теплиці немає можливості, встановіть на грядці дуги і укрийте двома шарами плівки чи спанбонду. Тимчасовий парник допоможе врятувати рослини від загибелі.
• При підгодівлі краще чергувати органічні і мінеральні добрива. З органіки застосовують перепрілий гній і компост. Мінеральні добрива можна купувати у вигляді готових комплексів («БиоМастер», «Агрікола», «Велетень» та інші). Кореневі підгодівлі, у свою чергу, чергують з позакореневим.
• Для одностебельных сортів і гібридів зі слабким утворенням бічних пагонів прищіпка не потрібна, інші кущі обов’язково формують.
• У тепличних умовах висока вологість, тому ризик грибкових захворювань зростає. Необхідно обов’язково знезаражувати теплицю і насіння перед посадкою, а тільки що висаджену розсаду обприскувати 1%-ою бордоською рідиною. Щоб попередити нашестя шкідників, опудривайте посадки деревною золою.
• При зборі врожаю зривайте плоди акуратно, намагаючись менше травмувати стебла, інакше ризик проникнення інфекції в тканини рослини підвищується. Найлегше перерізати плодоніжку невеликим ножем або ножицями.

Чому огірки ростуть гачком? Рішення проблеми — відео

Криві огірки? Причини і усунення — відео

Домогтися того, щоб урожай виявився якісним, не так складно. Вирощувати огірки при достатній кількості тепла, світла і вологи, підживлюйте їх добривами, не давайте посадкам загущаться. Тоді плоди обов’язково будуть мати красиву рівну форму, а ви зможете ділитися секретом свого успіху з іншими дачниками.

Чому у огірків неправильна форма

При вирощуванні огіркового врожаю в теплиці або в умовах відкритого грунту деякі дачники дивуються, чому у огірків неправильна форма: то овочі загинаються гачком, то ростуть у вигляді нерівній груші, то виходять пузатими і гачкоподібними. Виявляється, для того щоб отримати рівненькі плоди, недостатньо посадити розсаду в теплицю. Необхідно усунути причини формування огірків неправильної форми, в тому числі забезпечити належний догляд, повноцінне харчування, необхідну агротехніку і своєчасно збирати урожай.

Причини неправильної форми огірків

Неправильне харчування

Неправильно підібране мінеральне живлення, коли овочам не вистачає корисних компонентів, теж може виступати причиною, чому огірки ростуть кривими, неправильної форми.

брак калію

Недолік мікроелемента, що відповідає за освіту огіркових плодів, – одна з найпоширеніших причин зміни і викривлення форми огірків. Невнесення калію на стадії цвітіння і перед безпосереднім плодоутворенням призводить до калійному голодування рослин, в результаті чого у плодів починає формуватися вузька «попка» і досить широка в порівнянні з нею нижня частина плода. Деформація форми огірків у вигляді груші, коли не вистачає калію, супроводжується також і появою жовтої облямівки на краях листових пластинок.

рекомендації

Підвищити вміст калію в грунтовому грунті можна шляхом внесення кореневого підживлення з вмістом золи. 1-1,5 л зольного порошку розчиняють в 10-літровому об`ємі води, витримують на протязі декількох діб до отримання концентрату і розводять концентровану суміш водою в пропорції 1:10 л.

Для поповнення нестачі калію можна користуватися готовими добривами, що мають в своєму складі потрібний компонент. Сірчанокислий калій розводять з розрахунку 3-4 великі ложки на 10 л води і поливають огіркові кущі з нормою витрати по 0,5 л під кожен саджанець.

Виправити становище, щоб овочі вчасно змінили свій зовнішній вигляд і стали класично прямими, можна застосуванням додаткової позакореневого підживлення, яка проводиться препаратами, що містять калій з концентрацією в 2 рази менше, ніж при поливі.

брак азоту

Коли листя на огірковому кущі змінює колір і починає бліднути, а плоди скорчені або утворюються з широкою основою і вузьким кінцем, це ознаки того, що овочевої культури не вистачає азоту.

рекомендації

Наситити грунтовий грунт азотовмісними компонентами дозволяє курячий послід або трав`яні настої.

Курячий послід використовується у вигляді компосту, приготованого з торфом, тирсою і соломою за 1,5-2 місяці або в рідкому вигляді, коли він розбавляється водою 50/50 і вистоюється 2-3 діб. Концентрований розчини розбавляють водою в пропорції 1:10 і вже робочою рідиною поливають міжряддя.

Серед відповідних трав для приготування розчинів виділяють кропиву, листя і стебла якої подрібнюють, заливають водою і вибражівают 7-14 діб, розбавляють знову водою у співвідношенні 1:10 для поливу або 1:20 для обприскування при позакореневого підживлення і застосовують з інтервалом через 2 тижні до поліпшення стану огіркових посадок.

порушення агротехніки

Однією з основних причин, чому огірки деформуються гачком і стають грушоподібної форми є порушення правил агротехніки вирощування огіркової культури.

сівозміну

Посаджені після гарбузових культур, полуниці, баклажанів і помідорів, які забирають з грунтового грунту весь калій огірки виростають неправильної форми: стають грушоподібними або гачкуватими.

рекомендації

В умовах обмеженості посівних площ заповнити родючість грунтового грунту можна висаджуванням перед пізньої посадкою огірків сидератів. Найбільш калійним зеленим добривом з усіх сидератів вважається овес.

невідповідні сорти

Причиною деформації плодів часто стає неправильно підібраний сорт

Огірки викривляються, стають круглими або скручуються, якщо сорт підібраний неправильно: не підходить за описом для певного сезону. Так, світлолюбні і теплолюбні різновиди до кінця літнього періоду обов`язково стануть реагувати на зниження навколишньої температури і зменшення світлового дня, чому стануть змінювати свою форму.

рекомендації

Ранні сорти огірків, люблячі світло і тепло, потрібно садити трохи раніше і збирати з них урожай до кінця серпня.

За відсотком потенційного формування потворних овочів менше всіх ймовірність появи у гібридів Твікс, Паратунка і Отелло. Від Патті, Чемпіона і Хлопчика-з-пальчик до закінчення серпня в 100% випадків вдасться отримати викривлені плоди з тонкою плодоніжкою або потворної форми.

неправильне сусідство

Чи не висаджують один біля одного, особливо в закритій теплиці, запилюється і партенокарпические різновиди огірків. Партенокарпічні сорти призначені для вирощування переважно в закритих приміщеннях, так як гібриди утворюють зав`язь без запилення. Але коли їх квіти в сусідстві з суцвіттями класичних сортів приваблюють комах-запилювачів, в більшості випадків це призводить до деформації плодів і зростання огірків неправильної форми.

рекомендації

Сусідні сорти при економії посівної площі ізолюють один від одного нетканим покривним матеріалом. Також при вирощуванні гібридних сортів не варто часто відкривати кватирки в теплиці, щоб не привертати комах і виключити ризик перезапилення партенокарпических сортів з іншими різновидами.

Порушення правил догляду

Неналежний догляд за огірковими посадками може стати причиною деформації огірків.

тепловий режим

Занадто низька температура або показники вище 30-35 ° С призводять до зниження засвоюваності огіркової культурою калію, в результаті чого відбувається зміна форми огірків.

рекомендації

У жарку пору доби потрібно проводити регулярне провітрювання закритою теплиці. Деякі дачники на літній сезон забілюють дах парників, щоб через неї не проходило багато сонячного світла. Врятувати огіркові кущі від прохолодної погоди ночами допомагають встановлені в денний час бочки з водою, які за днем ​​набирають в себе тепло, віддаючи його прохолодною вночі.

При вирощуванні огірків на відкритому грунтовому грунті встановлюють для захисту від прохолоди міні-парники. Від зайвого тепла користуються укривними матеріалами і створюють тінь.

полив

Недотримання правил поливу в ситуації, коли грунтовий грунт тривалий час був сухим, призводить до того, що огірки ростуть гачком і виходять деформованими.

Неправильна форма виходить у огірків і при поливі овочевої культури дуже холодною водою. В цьому випадку у овочів утворюються стяжки в середині та огірки схожі на криві барила.

рекомендації

Щоб форма огірки не закручуватися в гачок і овочі не гірчить, при поливі користуються водою не нижче 18 ° С.

Несвоєчасне збір врожаю

Невчасно зібраний урожай огірків також здатний вплинути на подальшу зміну форми майбутніх плодів. Присутні на огіркової батоги переростки не тільки втрачають свої смакові характеристики, але ще і гальмують подальший розвиток молодих овочів, порушуючи надходження до них повноцінного мінерального живлення, в результаті чого виходить зовсім не та форма, яка повинна бути у класичного огірка.

Збирати огірковий урожай рекомендується не рідше одного разу на поточну добу, щоб забезпечити молодим зеленці можливість харчування.

У разі, коли немає можливості підтримувати збір огіркового врожаю з належною частотою, досвідчені городники рекомендують знімати овочі як мінімум раз в 2-3 дня все відразу – від дозрілих повністю до маленьких корнішонів, які виросли до 4 см. При цьому збираючи огірковий урожай, варто звертати увагу на якість огіркових батогів:

• важливо, щоб вони не перешібалісь і не гнили,
• старі, почали висихати, слід видаляти,
• не залишають і зеленці з ознаками патології і хвороб.