Піца Гаваї Шляхом експерименту він обрав інгредієнти, які були у нього під рукою для випікання спеціальних коржиків. Сама назва не має нічого спільного з відомими островами – виникла вона завдяки використанню кулінаром ананасів, на банці від яких був напис «Гаваї».
Панопулос вибрав назву «гавайська» на честь марки консервованого ананаса, який використовував для приготування страви. У Німеччині гавайська піца вважається різновидом гавайських тостів з шинкою, ананасами і сиром, вперше приготованих першим німецьким телевізійним кухарем Клеменсом Вільменродом в 1955 році.
Гавайська піца, це піца у якій в начинці є ананаси і м'ясо.
Піца з ананасами і шинкою
- Ананаси – 120 г.
- Томатний соус – 40 г.
- Шинка – 200 г.
- Твердий сир – 150 г.
- Консервовані ананаси – 150 г.
- Зелень сушена – 2 ч. л.
Попередником піци, ймовірно, була фокачча, коржик, відомий римлянам як panis fokacus, до якого потім додавали начинку. Сучасного вигляду піца набула в Неаполі, Італія, у 18 або на початку 19 століття. Слово піца вперше з'явилось в латинському тексті в н. е 997 центрального італійського міста Гаеті.
Склад: моцарела, куряче філе, бекон, салат Айсберг, томати чері, пармезан, соус Цезар, томатний соус, орегано.
Гавайська піца (також ананасна піца) — піца, що готується з використанням білого соусу, сиру, ананасів і курки . Канадець грецького походження Сем Панопулос (1934—2017) стверджував, що придумав гавайську піцу і вперше приготував її в ресторані «Satellite» в Чатеме, Онтаріо, …