Спростували один із найпопулярніших міфів про споживання алкоголю

Мова про правило, що вживати алкогольні напої потрібно в міру їх міцності. Мовляв, “понижувати” градус напоїв не можна і розпочинати вечірку слід зі слабших алкогольних напоїв, а завершувати – міцнішими.

І пояснювали це тим, що вживання менш міцних алкогольних напоїв перед міцними зменшує ризики наступного дня відчути сильне похмілля. Розвінчали цю популярну гіпотезу німецькі вчені.

Деталі нового дослідження

Учені взялись дослідити вплив порядку споживання пива та вина на інтенсивність похмілля. Аби перевірити тезу про те, що “не можна знижувати градус”, дослідники залучили до експерименту 90 студентів у віці 19 і 40 років та розділила їх на три групи.

Як проводили експеримент:

• перша група пила пиво, поки рівень алкоголю в крові не досяг 0,05 відсотка. Потім вони пили вино, доки вміст алкоголю в крові не досяг 0,11%.
• друга група провела такий же експеримент, але у зворотному порядку.
• третя група пила тільки пиво або тільки вино.

Після кожного випитого алкоголю учасників запитували про їхнє самопочуття та рівень сп’яніння, як вони це відчували. Наступного ранку учасники оцінили інтенсивність похмілля за шкалою від 0 до 7 відповідно до того, наскільки вони відчували спрагу, нудоту, втому та запаморочення.

Через тиждень групи помінялися ролями: учасники, які спочатку пили пиво, цього разу спочатку почали з вина, тоді як винна група почала з пива. Тим часом контрольна група, яка пила виключно пиво, перейшла на вино і навпаки.

Що виявили вчені

Порядок вживання алкоголю не мав значного впливу на тяжкість похмілля. Натомість очевидний зв’язок і вплив на важкість похмілля мала кількість випитого алкоголю та те, за який час вона була випита.

“Для деяких людей достатньо однієї порції алкоголю, щоб наступного дня відчути похмілля, тоді як інші можуть випити багато й повністю уникнути цього неприємного стану. Що дійсно має значення, так це кількість алкоголю, який ви споживаєте”, – зазначила Сандра Аревало з Академії харчування та дієтології США

Вона пояснила, що якщо пити занадто багато алкоголю та занадто швидко, ми не даємо нашій печінці часу, аби очистити кров від алкоголю. Відтак, наступного дня відчуваємо себе погано, бо відбулась алкогольна інтоксикація.

Важливо! Цей матеріал має винятково загальноінформаційний характер і не може бути основою для встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Але якщо Вам потрібні встановлення діагнозу або медична консультація, обов’язково зверніться до лікаря.

Алкоголь і дієта: тренер Аніта Луценко пояснила, як впливає спиртне на схуднення

Під час дієти, яка спрямована на зниження ваги, людям доводиться відмовлятись від ряду звичних продуктів, а для організму – це стрес. Саме тому, ще більше виникає спокуси випити алкоголю, аби заспокоїтись. Втім, чи можна вживати спиртне під час дієти без шкоди для фігури?

Відповідь на це питання дала фітнес-тренер Аніта Луценко в Instagram.

Чи можна пити алкоголь під час дієти

“Як людина, я вам однозначно рекомендую – пити. Бо без “анестезії” у цьому світі стає вже неможливо. Але з точку зору спеціаліста зі здорового способу життя – чітке ні. Бо не існує ніякої нешкідливої дози. Будь-яка доза шкодить здоров’ю. І якщо ви подумали про корисне червоне вино, то краще попийте виноградного соку – ефект той самий по користі”, – пише тренер.

Вона наголошує, що алкоголь спричиняє отруєння, тому зранку може бути нудота, блювота, болі в голові, неприємний запах з рота та прискорене серцебиття.

А якщо алкоголь пити ввечері, це означає, що зранку доведеться відмовитись від тренування. Відповідно, порушується дисципліна.

“Алкоголь активізує апетит. П’ючи його, їсте більше – це факт. Навіть якщо вирішили, що будете пити і не їсти, в якийсь момент – починаєте і їсти, бо контроль виключається. А в цьому стані сп’яніння часто люди пишуть колишнім партнерам смс-ки і потім зранку стресують через це, а далі заїдають цей стрес”, – каже Луценко.

Також вона додає, що алкоголь – це додаткові калорії, які не бажані під час дієти.

Де взяти силу волі для дотримання дієти

“Існування сили волі – це популярний фейк. Сили волі не існує. Не існує людей з сильною силою волі чи зі слабкою. Чому один може змусити себе не з’їсти торт на дні народженні, а інший хоче дуже, але не виходить і зі сльозами на очах, картаючи себе, з’їдає?” – каже тренер.

Вона радить сформувати свої внутрішні правила – де їсте, а де – ні. Наприклад, дозволяти собі солодощі щонеділі, а в інші дні відмовлятись.

“Якщо вже їсте шматочок, то насолоджуйтесь поповній, щоб аж в радість на 300%. Пам’ятайте, що нема поганої їжі – є її перебір”, – наголошує Луценко.

Також Аніта радить не чекати на швидкий результат, формувати свої правила поступово і без надриву, тоді це матиме кращий ефект.

“Аргумент: просто у мене немає сили волі – це про бездіяльність і відмову від відповідальності за свої дії”, – говорить тренер.